天鵝蛋

天鵝蛋學(xué)名紫石房蛤,屬海洋雙殼貝類,是煙臺沿海名貴海產(chǎn)品之一疯蓄。一般生活在水流暢通、粗砂购笆、礫石海底赖晶。分布于牟平養(yǎng)馬島后海 小象島 與養(yǎng)馬島之間的一狹長水域內(nèi)俄占,面積約100畝。屬冷水性貝類桑滩,耐寒性很強梧疲。個體較大,有的長達115毫米以上运准,體重超過半公斤,且蛤肉肥滿缭受,味道極為鮮美胁澳,營養(yǎng)價值較高。