秀山黃花

黃花菜郭计，是百合科萱草屬中能開成肥嫩花蕾的宿根多年生草本植物，在我國栽培歷史悠久沈贝。民間又稱萱草勋乾、忘憂草、金針菜等嗡善。黃花是一種美容價值皆坚、藥用價值和營養(yǎng)價值都很高的花卉食品。黃花可"令人心平氣和笑敷，無憂郁。"故得名忘憂草嫁商。

傳說

　　曾有一婦人因丈夫遠征，遂在家居北堂栽種萱草捏趴，借以解愁忘憂，從此世人稱萱草為"忘憂草"筑唁。

秀山黃花發(fā)展歷史及現(xiàn)狀

　　黃花在我國已有2000多年的栽培歷史，秀山黃花在元朝就有栽培記載饺饭，已有600余年歷史，清朝康熙年間鹊杖，縣志中就把秀山黃花列為本縣主要土特產(chǎn)。目前仅淑，全縣黃花面積達到13800畝，并購置了烘干設(shè)備進行初加工涯竟，再經(jīng)過包裝后對外銷售，秀山黃花產(chǎn)業(yè)鏈條逐步形成庐船。

品質(zhì)情況

　　秀山黃花以本地品種四月花為主，產(chǎn)量高筐钟、質(zhì)量好、抗病力強咳讲，系全國優(yōu)良品種。據(jù)分析灸颜，秀山黃花每百克含蛋白質(zhì)14.1克，脂肪1.1克拇从，碳水化合物62.6克，鈣463毫克术拇，磷173毫克，以及多種維生素祠烁，特別是胡蘿卜素的含量為豐富疤信，干品每百克含量達3.44毫克，因其具有極高的營養(yǎng)價值口猜，秀山黃花得到了極好的贊譽。

品牌建設(shè)

　　秀山黃花1958年10月在全國廣交會上評為第二名優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品稱號川抡，1976年全國黃花質(zhì)量評比第一名须尚，1978年原四川省黃花質(zhì)量評比第一名，2002年1月在重慶首屆訂單農(nóng)業(yè)暨優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示展銷會上耐床，深受廣大消費者歡迎楔脯，產(chǎn)品被搶售一空胯甩。

秀山黃花為地理標志證明商標昧廷。