平潭紫菜

平潭紫菜福建省福州市平潭縣的特產(chǎn)汹囱。平潭是我國壇紫菜的原產(chǎn)地,同時也是壇紫菜養(yǎng)殖的發(fā)祥地瞎弥。平潭水質(zhì)好信撞、無污染因此紫菜質(zhì)量比其他地方好焊槐。

壇紫菜味美價廉,營養(yǎng)豐富,含有大量人體必需的氨基酸憨颠、礦物質(zhì)和維生素等,是品位極高的營養(yǎng)保健食品积锅。目前平潭壇紫菜種植面積超過萬畝爽彤,主要集中在敖東、蘇澳缚陷、南海适篙、北厝等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

平潭的紫菜以牛山島拱矫、塘嶼的紫菜最為出名漂手,采用最原始的人工采割、手工生產(chǎn)牌聋,除了保留自然的香味狮消,更能保證營養(yǎng)成分不流失。平潭壇紫菜營養(yǎng)豐富目溶,味道甜美搪古,生長于淺海礁石上。尤以“海壇天神”處所產(chǎn)的為最咕隶,“海壇天神”為平潭一個絕美景點赁霉,五官兼?zhèn)洌壤齽蚍Q倚辟,頭枕沙灘谬碱,足伸東海,幻化神奇早假。也許是此處生長的壇???=紫菜沾染了仙人之氣蠢挡,因此不僅風(fēng)味獨佳,更具有清熱消煩凳忙、健胃益脾业踏、化痰利水、補腎養(yǎng)心之功用涧卵。特別是用紫菜燉肉最為滋補勤家。