糖耳朵
蜜麻花是北京小吃中常見名品，又稱糖耳朵藻着，因為它成形后形狀似人的耳朵得名腺占。前人有詩說：“耳朵竟堪作食耶忠宙？常偕伴侶蜜麻花诗箍，勞聲借問誰家好，遙指前邊某二巴》。”并注說：“糖耳朵蜜麻花腐晾，為清真教人所制食品积瞒，其原料不外砂糖面粉及小糖等川尖，小糖即俗稱之稀也。蜜麻花用的面要用和好的發(fā)酵面對上堿赡鲜，另用一塊面和上紅糖空厌，做時將發(fā)酵面分兩塊庐船，一塊搟開后银酬，將紅糖和的面鋪是上，再搟另一塊發(fā)
扒黑豬臉
幾年前筐钟，第一道申請國家專利的名菜———“扒豬臉”叫響了京城揩瞪。如今，朝陽區(qū)金三元酒家的這一專利產品又增添了新內容———扒野豬臉咳讲。吃“扒豬臉”圖的是慕怀，香味純正、口感舒適灸颜、營養(yǎng)均衡阐祭。而以山黑豬為原料的“扒野豬臉”，給食客的感覺更好拇从。理論上講搬挡，豬肉肌內脂肪含量及其
北京蜂糕
蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一種糕食小吃赠恭。因為這類糕食掰開后术拇，內中有較多蜂窩狀的小孔，故名蜂糕棱歹。紅白蜂糕用面粉發(fā)起成稠面糊狀祠烁，發(fā)好的面均勻地兌上堿揉勻，上面放上小棗馁梁、桂花饰吕、松仁、葡萄干等果料隔心，然后將和好的面上籠蒸白群，果料在上面，刷一層油济炎，蒸面時用筷子在面上捅幾個出氣孔川抡，蒸熟即成。做紅蜂糕用標準粉加紅糖须尚，做白蜂糕用富強粉加白糖崖堤。紅、白蜂糕味香甜耐床，松軟利口密幔。碗蜂糕用富強粉和面發(fā)酵楔脯，然后對堿和
焦圈
北京小吃中的焦圈，男女老少都愛吃胯甩，酥脆油香的味兒昧廷，真叫人吃不夠。北京人吃燒餅偎箫，常愛夾焦圈姚熊，喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一種古老食品莱检，制作比較麻煩红最，由于勞效太低，一般吃食店不愿制作斗赘，故有一段時間常斷檔拟艳。焦圈是一種北京特有的炸制食品，碗口大小砍梁，形似西方的炸面包圈悦浙，但口感更酥脆∴脱可貯存十天半月挟七，質不變，酥脆不皮件塌。焦圈常作為另一種北京特有小吃豆汁兒的配菜食用侮杆。焦圈的制作，需用溫水化開鹽漱凝、堿疮蹦、少許礬，加水拌和面
北京金糕
金糕就是山楂糕茸炒，制做金糕始于清代中葉愕乎，是北京傳統(tǒng)風味食品。當年慈禧太后愛吃這一口壁公，專門派人出宮買山楂糕感论。慈禧太后吃過泰興號的山楂糕后覺得味道不錯，只是山楂糕這名字不雅紊册，賜其名為金糕比肄。當時北京有兩家最出名的金糕店：泰興號和富川齋，這兩家山楂糕的做法不同各有特色囊陡。泰興號的金糕做時加白礬芳绩，金糕色如胭脂，明光透亮，但一般放不過伏天妥色；富川齋的金糕是用祖?zhèn)髅胤阶鰰r不加白礬搪花，金糕色澤金黃，能一直吃到過伏天锉窑。雖然
奶油炸糕
除奶油炸糕外岛牺，還有黃米面炸糕和江米面炸糕(用水磨米，質量最好)袁朗，面均要加水和好后發(fā)酵涮愧，面和得不要太硬，要適當揉進一點堿巢的。制作時抓一塊面約50-60克确铛，用手指在中間按一個坑兒饱舆，包進豆沙餡嘴符，將口封嚴，隨包隨入溫油炸至金黃色稻蒂。此種炸糕外焦里嫩蒿荤，香甜可口，很受歡迎秒牙。還有一種燙面炸糕禾绊，先把水燒開后，倒人面粉攪拌均勻攻臀，面燙好后出鍋分成大塊焕数，攤開晾涼，對上發(fā)面和適量堿面刨啸，揉勻揪成小劑堡赔，摁扁，包上用紅糖设联、桂花善已、面
肉末燒餅
肉末燒餅是廊坊文安縣的一道由發(fā)面和肥瘦豬肉末為主要材料做成的菜品，屬于漢族傳統(tǒng)小吃离例。外焦里酥换团，咸中略甜，香酥可口宫蛆，味厚醇正艘包。肉末燒餅是北京小吃中的宮廷小吃品種。肉末燒餅就是燒餅夾炒肉末耀盗，主副食合一想虎。燒餅香酥，肉末油潤咸甜，味美適口蝎业，別有風味增珠。肉末燒餅是北京傳統(tǒng)的宮廷風味小吃，已經有上百年的歷史捣卵。肉末燒餅與一般燒餅的做法不一樣弓并。它是將發(fā)面和好后對上一點鹼水，加一些白糖揉勻借陕，揪成小坯子远丸，將坯子用手掌在
北京蜂王精
四十多年前，中國第一家致力于營養(yǎng)保健品的品牌——國內第一支復方口服液北京蜂王精誕生了册安，于是中國人喝上了第一代強身健體的營養(yǎng)物喜毅；今天，當一幅印著《老北京中軸風情圖》的北京蜂王精再次出現(xiàn)在人們眼前時烫奏，洋溢著濃郁的老北京歷史文化的北京蜂王精苇皂，成為中國老字號的代言，更為中國老字號的發(fā)展之路樹立了榜樣耙肖。批準文號：衛(wèi)食健字（2002）第0307號北京蜂王精用它恒久如一的品質和不斷開拓創(chuàng)
天福號醬肘子
天福號醬肘子是北京特色風味名食仰铃。它從200年前創(chuàng)業(yè)至今盛名不減，令人稱奇授瘦。清代乾隆年間醋界，山東人劉德山在北京城里西單牌樓開張了一家“天福號肉鋪”，專門制售各色山東風味肉食提完，生意一直很紅火形纺。劉老板父子倆起早摸黑，掙的都是辛苦錢徒欣。倒底是年輕人耐不住長時間苦熬逐样，有一天兒子值夜看管煮肉的湯鍋，竟在不知不覺中睡著了帚称。等劉老板前來查夜時官研，鍋里已是肉爛如泥，眼看著剩下的只是稠粘一片闯睹。此時戏羽，
最新發(fā)布
從10月到翌年5月韭寸，是品嘗奉節(jié)臍橙的最佳時節(jié)春哨。奉節(jié)臍橙的果皮略微厚一些，奉節(jié)臍橙通常呈橢圓形棒仍，果實飽滿悲靴。蘊含豐富的營養(yǎng)元素，其中維生素C含量達65.1mg/100g莫其，是蘋果、梨等水果的10多倍耸三，為柑橙維生素C之冠乱陡。 奉
香料制作，并且將其用入藥材或食療之中仪壮，也具有良好的營養(yǎng)滋補功效憨颠。凌源百合花，作為遼寧省朝陽市凌源市特產积锅，是全國農產品地理標志爽彤。凌源屬大陸性季風氣候，總體干旱少雨缚陷，氣候較干燥适篙，日照充足，加上凌源地處遼西山區(qū)拱矫，空氣和水質質量非常優(yōu)良漂手，自然條件上
建設明確市場定位：確定目標客戶群體，如旅游者牌聋、異地工作人群曼散、禮品購買者等。分析競爭對手，找出差異化優(yōu)勢污兄。品牌建設：打造獨特的品牌形象鹰泡，傳達地域文化和特產特色。注重品牌故事和口碑傳播午四，提升用戶黏性筝赶。二、產品與服務優(yōu)化豐富產品線：引入多樣化的特
唐山蘆裕生態(tài)農業(yè)科技有限公司位于河北唐山蘆臺經濟開發(fā)區(qū)農業(yè)總公司四社區(qū)谬碱，注冊資金300萬元
葉舰桑，但特別厚，味甜蠢挡，松脆弧岳，很爽口。
展會
場前景：數(shù)據(jù)顯示业踏，2020年我國農產品行業(yè)營業(yè)收入達4.79萬億元禽炬，同比增長2.2%；行業(yè)利潤總額突破2000億元勤家，同比增長5.9%腹尖。2021年1-3月我國農產品行業(yè)營業(yè)收入達9618億元，同比增長26%伐脖。面對嚴峻的國際形勢和突發(fā)疫情影響热幔，
2021全國年貨購物節(jié)暨第十八屆濟南年貨會于1月19—27日本屆展會將更加注重參展企業(yè)利益、注重展會品牌價值讼庇、注重民俗文化傳承绎巨，以全新的辦展理念、豐富多彩的展會活動蠕啄、全方位的廣告宣傳场勤、細致周到的展會服務，把濟南年貨會打造成為集“展示艺踪、交流首潮、銷售、娛樂”為一體的全國性品牌盛會滚讼！主辦單位：中國商業(yè)聯(lián)合會承辦單位：山東國際展覽有限公司剑学、濟南廣播電視臺協(xié)辦單位：中國烹飪
企業(yè)推薦
堅持走專業(yè)化發(fā)展之路，打造全方位的經營管理模式誊配，堅持用自己的服務去打動客戶鞍伟，深受廣大客戶和消費者的青睞。品牌黃松甸黑木耳產品主要有口蘑,秋木耳,木耳干貨,榛蘑,木耳,東北黑木耳,白木耳,野生元蘑,香菇,干木耳,東北特產,東北木耳,香菇干,黑
合作社
青龍滿族自治縣萬合板栗專業(yè)合作社位于河北省秦皇島市青龍滿族自治縣肖營子鎮(zhèn)下打虎店村秀吧。東依萬里長城起點山海關皱耗，南鄰渤海，交通便利醒腹，物流通暢极棵。公司成立于2020年10月，集收購漆暑、加工嗤详、倉儲、銷售于一體的地方特產青龍板栗加工企業(yè)瓷炮。青龍板栗香甜糯齊備葱色，歷史近百年，是糖炒板栗娘香，歡迎各地客商洽談合作苍狰。
南太行山貨(新鄉(xiāng)市山水印象農業(yè)發(fā)展有限公司)，專注生態(tài)農業(yè)20余年烘绽。2016年起被國家旅游總局選定為定點采購單位淋昭。2018年被新東方三駕馬車(俞敏洪、徐小平安接、王強)翔忽，真格基金創(chuàng)始人徐小平、王強老師甄選為真格基金重點投資意向企業(yè)盏檐。2019年7月歇式，央視7套農業(yè)頻道南太行品牌形象宣傳片正式上線。2019年11月糯笙，本公司與中央電視臺在央視央媒運營中心再次簽訂合作協(xié)議贬丛。“感受大山味道,回歸自然生