老北京臭豆腐
臭豆腐是一項(xiàng)流傳于全中國(guó)及世界其他地方的豆腐發(fā)酵制品谢肾，但在各地的制作方式、食用方法均有相當(dāng)大的差異苹衰。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳兩種芬赢，都是相當(dāng)流行的小吃。臭豆腐乳曾作為御膳小菜送往宮廷棘爱，受到慈禧太后的喜愛眷幢，親賜名御青方澎矗。臭豆腐在上海，臺(tái)灣是頗具代表性的小吃老北京臭豆腐制作方法：1酒舶、制豆腐將黃豆用水泡發(fā)当糯，泡好后用清水洗凈，換入清水20~25kg据钱，用石磨磨成稀糊捧练，再加入與稀糊同樣多的溫水拌勻，裝入布袋內(nèi)
糖瓜
脈田糖瓜（麥芽糖）久負(fù)盛名箭谴。萊蕪特產(chǎn)陳樓糖瓜风居，始于清朝同治年間，至今已有一百多年的生產(chǎn)歷史溉潭。制作糖瓜先從制作黃米飴開始净响，然后精加工而成。陳樓飴糖是用黃米（黍子米喳瓣，也叫大黃米馋贤；粘谷米，也叫小黃米畏陕。）和大麥芽配乓，按一定比例混合加工制作而成。“糖瓜兒粘”是過去講廿三那天要祭灶王惠毁，買些用麥芽糖做的祭灶糖如糖瓜犹芹、關(guān)東糖供著，既有在他升天到玉皇大帝那兒稟報(bào)時(shí)鞠绰，請(qǐng)他多多美言之意腰埂，又有以糖粘
茶湯
來鳳油茶湯茶湯是京津地區(qū)常食的一種甜食。將盛有沖熟的茶湯的碗翻扣過來而不灑蜈膨，因此有"扣碗茶湯"之稱屿笼。所謂"八寶茶湯"就是再加上八種不同的果料。茶湯用大銅壺沸水沖開强剥，大銅壺俗稱茶湯壺担擦，是茶湯業(yè)的幌子。壺高60厘米统扔，直徑50厘米琅芍，壺嘴細(xì)長(zhǎng)。壺內(nèi)四周貯水馁筷，中間空如爐膛甸垄，用以燃煤燒水。壺頂可裝個(gè)銅汽笛芥吧，水沸汽笛就響疤嘴。馬記茶湯為津門風(fēng)味小吃融唬，起源于明朝末年。茶湯與沖好
豆汁
豆汁兒簡(jiǎn)介豆汁兒是老北京獨(dú)特的漢族小吃住卿，根據(jù)文字記載有300年的歷史芋困。豆汁是以綠豆為原料，將淀粉濾出制作粉條等食品后矫迹，剩余殘?jiān)M(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生的利术，具有養(yǎng)胃、解毒低矮、清火的功效印叁。提起北京小吃，首先讓人想起豆汁军掂。北京人愛喝豆汁轮蜕，并把喝豆汁當(dāng)成是一種享受』茸叮可第一次喝豆汁跃洛，那猶如泔水般的氣味使人難以下咽，捏著鼻子喝兩次终议，感受就不同一般了汇竭。有些人竟能上癮，滿處尋覓痊剖，排隊(duì)也非喝不可韩玩±萘幔《燕都小食品雜詠》中說：“糟粕居
芥末墩兒
北京特產(chǎn)—芥末墩兒陆馁，是北京傳統(tǒng)風(fēng)味小菜。老北京失傳的點(diǎn)心和菜肴很多参七，但芥末墩兒依然保存了下來励砸，一是這道菜太有特點(diǎn)了，二是因?yàn)橛么蟀撞俗髟暇哂衅毡樾源宕巍＝孳远諆菏堑氐赖陌傩詹苏欣叮坏蕉齑蟀撞松鲜校媳本┖芏嘀v究的家庭都要做芥茉墩兒痒弃。尤其是過年的時(shí)候翅拜，吃得油膩，換換口味仆扰，芥茉墩最好不過了瘫啦，清爽、利口祟放，頗受老北京人喜愛澳踱。特產(chǎn)文化：芥末墩兒一聽名字伤主，就帶著京味兒，是老北京年夜飯里必須有的癣彩，滿族
西城烤魚
烤魚“有十幾種口味”玫氢，還可以“一魚兩吃”，只需“多付點(diǎn)加工費(fèi)”即可谜诫。麻辣味的和豆豉味的點(diǎn)擊率“最高”漾峡，一個(gè)“夠辣”，一個(gè)“夠香”喻旷；青筍灰殴、芹菜、豆皮等味道也“很棒”掰邢；飯后有“免費(fèi)”的龜苓膏牺陶，“解膩敗
鵝掌門
正宗的四川“鵝掌門”入駐京城了。就在西單新一帶商城辣之。“鵝掌門”酸辣湯鍋掰伸，采用幾十種中藥材精心調(diào)制而成，鵝掌香糯怀估、酸湯香濃狮鸭，鵝掌富含蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分多搀，具有開胃健肝歧蕉、美顏養(yǎng)容的功效；密制的各種鵝掌鹵味虾驰，采用大師親自調(diào)制的秘方鹵制而成吼季。選料極為考究，成品色澤鮮艷伊了，清香濃郁误反，頗具特色。地址：西單北大街130號(hào)(新一代商場(chǎng)8層)
甜糯玉米
鮮食甜糯玉米“中糯1號(hào)”是玉米家族的新寵栅刚，鮮食具有獨(dú)特風(fēng)味,享有“高檔蔬菜奠钾、特種水果”之美稱，蒸煮食用鮮嫩香甜慈哗，美味適口,深受廣大消費(fèi)者喜歡浮两。旬邑甜糯玉米蛋白質(zhì)，氨基酸筋悴，脂肪和粗纖維的含量比普通玉米高俩食，是集色香味于一體的特種果蔬營(yíng)養(yǎng)佳品。因?yàn)樾弥輹円箿夭畲螅虼诵弥萏欠址e累多黄鳍、香甜軟糯品質(zhì)好推姻；忻州甜糯玉米是鮮食玉米、又似雜糧框沟、似蔬菜藏古、似水果；鮮穗產(chǎn)品
愛窩窩
北京流傳至今的一種清真風(fēng)味小吃——愛窩窩忍燥，其最突出的特征拧晕，歸納概括說來，叫做：“色雪白梅垄，球狀厂捞，質(zhì)粘軟，味甜香队丝。窩窩頭從16世紀(jì)的明代中國(guó)開始種植玉米時(shí)即有了靡馁。李光庭著《鄉(xiāng)言解頤》卷五，載劉寬夫《日下七事詩》机久，末章中說及“愛窩窩”臭墨，小注云“窩窩以糯米粉為之，狀如元宵粉荔犯绪，中有糖餡乐肿，蒸熟外摻薄粉，上作一凹骑失，故名窩窩软雹。田間所食則用雜
炒疙瘩
北京特色的風(fēng)味小吃。炒疙瘩色澤深黃荞扒，黃綠相映成輝丙煞，食之綿軟柔韌，醇香可口制棉。民國(guó)初年裆机，北京宣武區(qū)虎坊橋有家叫廣福館的面食鋪，根據(jù)顧客的需要诸晃，將面揪成疙瘩煮熟，拌上蝦醬然后炒制息栖，炒疙瘩由此初步形成益命。后又將配料進(jìn)行改進(jìn)，使炒疙瘩名聲大震鹿蜀。炒疙瘩由面粉箕慧、芝麻油、牛肉茴恰、精鹽醋颠焦、青菜斩熊、醬油、等做成的伐庭。數(shù)載蜉蝣客燕京粉渠，每餐難忘穆桂英，寄語她家女招待圾另，可曾親手去調(diào)羹霸株。制作方法將面粉加水揉成面團(tuán)，切成比黃豆略大的圓
最新發(fā)布
從10月到翌年5月集乔，是品嘗奉節(jié)臍橙的最佳時(shí)節(jié)去件。奉節(jié)臍橙的果皮略微厚一些，奉節(jié)臍橙通常呈橢圓形扰路，果實(shí)飽滿尤溜。蘊(yùn)含豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，其中維生素C含量達(dá)65.1mg/100g聘银，是蘋果筷穿、梨等水果的10多倍，為柑橙維生素C之冠因郁。 奉
香料制作牧赚，并且將其用入藥材或食療之中，也具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)功效加鄙。凌源百合花淆膏，作為遼寧省朝陽市凌源市特產(chǎn)，是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志溜盾。凌源屬大陸性季風(fēng)氣候肴士，總體干旱少雨，氣候較干燥盔却，日照充足丸臀，加上凌源地處遼西山區(qū)，空氣和水質(zhì)質(zhì)量非常優(yōu)良奖锦，自然條件上
建設(shè)明確市場(chǎng)定位：確定目標(biāo)客戶群體吉恍，如旅游者、異地工作人群景殷、禮品購(gòu)買者等溅呢。分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，找出差異化優(yōu)勢(shì)猿挚。品牌建設(shè)：打造獨(dú)特的品牌形象咐旧，傳達(dá)地域文化和特產(chǎn)特色。注重品牌故事和口碑傳播，提升用戶黏性铣墨。二室埋、產(chǎn)品與服務(wù)優(yōu)化豐富產(chǎn)品線：引入多樣化的特
唐山蘆裕生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司位于河北唐山蘆臺(tái)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)農(nóng)業(yè)總公司四社區(qū)，注冊(cè)資金300萬元
葉伊约，但特別厚姚淆，味甜，松脆碱妆，很爽口肉盹。
展會(huì)
場(chǎng)前景：數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)4.79萬億元疹尾，同比增長(zhǎng)2.2%纺榨；行業(yè)利潤(rùn)總額突破2000億元，同比增長(zhǎng)5.9%宽酣。2021年1-3月我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)9618億元彰怒，同比增長(zhǎng)26%。面對(duì)嚴(yán)峻的國(guó)際形勢(shì)和突發(fā)疫情影響优麻，
2021全國(guó)年貨購(gòu)物節(jié)暨第十八屆濟(jì)南年貨會(huì)于1月19—27日本屆展會(huì)將更加注重參展企業(yè)利益凶健、注重展會(huì)品牌價(jià)值、注重民俗文化傳承胯绢，以全新的辦展理念添祈、豐富多彩的展會(huì)活動(dòng)、全方位的廣告宣傳瓦式、細(xì)致周到的展會(huì)服務(wù)恒猴，把濟(jì)南年貨會(huì)打造成為集“展示、交流幸瓢、銷售诉母、娛樂”為一體的全國(guó)性品牌盛會(huì)！主辦單位：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)承辦單位：山東國(guó)際展覽有限公司冀泻、濟(jì)南廣播電視臺(tái)協(xié)辦單位：中國(guó)烹飪
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堅(jiān)持走專業(yè)化發(fā)展之路常侣，打造全方位的經(jīng)營(yíng)管理模式，堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶弹渔，深受廣大客戶和消費(fèi)者的青睞胳施。品牌黃松甸黑木耳產(chǎn)品主要有口蘑,秋木耳,木耳干貨,榛蘑,木耳,東北黑木耳,白木耳,野生元蘑,香菇,干木耳,東北特產(chǎn),東北木耳,香菇干,黑
合作社
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青龍滿族自治縣萬合板栗專業(yè)合作社位于河北省秦皇島市青龍滿族自治縣肖營(yíng)子鎮(zhèn)下打虎店村捞附。東依萬里長(zhǎng)城起點(diǎn)山海關(guān)巾乳，南鄰渤海，交通便利鸟召，物流通暢。公司成立于2020年10月，集收購(gòu)欧募、加工压状、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售于一體的地方特產(chǎn)青龍板栗加工企業(yè)跟继。青龍板栗香甜糯齊備种冬，歷史近百年，是糖炒板栗舔糖，歡迎各地客商洽談合作兢努。
南太行山貨(新鄉(xiāng)市山水印象農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司)，專注生態(tài)農(nóng)業(yè)20余年脊直。2016年起被國(guó)家旅游總局選定為定點(diǎn)采購(gòu)單位贞卜。2018年被新東方三駕馬車(俞敏洪、徐小平辖醒、王強(qiáng))爹嘁，真格基金創(chuàng)始人徐小平、王強(qiáng)老師甄選為真格基金重點(diǎn)投資意向企業(yè)梧部。2019年7月项驮，央視7套農(nóng)業(yè)頻道南太行品牌形象宣傳片正式上線。2019年11月泊嗤，本公司與中央電視臺(tái)在央視央媒運(yùn)營(yíng)中心再次簽訂合作協(xié)議洛淑。“感受大山味道,回歸自然生