花生燜豬腳
豬腳富含大量的膠原蛋白班卖，花生的益處大家也都知道了，這個(gè)搭配肥而不膩，美味之余還美容纹轩，特別適合女性哦约啊！皮膚緊致有彈性关灰，由內(nèi)而外的美麗框咙。原料：豬腳700克伸辟，花生100克煤墙，蒜仁30克梅惯，鹽10克，醬油15克仿野，白糖5克铣减，味精5克。制法：先將豬腳洗凈斬件脚作，花生用溫水泡透葫哗，然=后把豬腳放入高壓煲加入少量水壓5分鐘，取出卓瞻，起鑊笤吵，下蒜仁爆香，加入豬腳、花生煸炒跃躯，落湯水岳扒，調(diào)入味料，轉(zhuǎn)入沙煲用中火燜至焾軟即成唯久。
南乳烤肉
原料：七層花豬肉一塊（1200克）掘叫，檳榔芋頭一只、南乳一塊吕罩，南乳汁100克洒屡，蒜仁50克，生辣椒二只等跳，白糖25克查奉、黃酒、白鹽適量萌狂。制作：把豬肉原塊（方形）用水煮至六成熟時(shí)取起切成四塊档玻，放小油鍋里炸至豬皮起泡時(shí)，取起切成長(zhǎng)方塊茫藏，放進(jìn)碗中误趴。芋頭切片用油鍋炸熟取起，再將=?蒜仁去衣炸香后务傲，把南乳辣椒略炸凉当，將芋頭放進(jìn)再混炒一分鐘，沖少量水售葡，放些黃糖看杭，待芋頭煮熟漲后裝在豬肉面上，加些湯水挟伙，用蒸籠蒸爛為度取出轉(zhuǎn)
客家油馃子
油馃子楼雹，就是油炸的馃子，分甜咸兩種像寒，甜的叫麻馃子烘豹，咸的叫味馃子。在客家地區(qū)会贝，每年春節(jié)前家家戶戶都做油馃子苞誊，以備待客和饋贈(zèng)親友。節(jié)后跺鬼，婦女回娘家總要帶上幾包自己做的油馃子孝敬娘家盘贤。平時(shí)，在茶攤酒店也有油馃子擺賣墩沸，供顧客喝茶飲酒作佐料蚣枝。制作麻馃子的原料：1响攘、純凈糯米；2歼呼、紅糖或白糖（糯米與糖為10∶3）千有；3、茶籽油或花生油犁捕；4胶向、白芝麻。制作方法：把適量的糯米洗凈萤遥、浸透裕坊、濾干后打成糯米粉（以前用石碓踏，
客家釀雞蛋
客家人擅長(zhǎng)做各式各樣的釀菜燕酷。舊時(shí)籍凝，物質(zhì)匱乏，釀雞蛋是客家地區(qū)款待親戚朋友的最佳菜肴苗缩。小時(shí)候都盼望著能多走走親戚饵蒂，好美美地吃上一頓香噴噴的釀雞蛋。味道鮮美挤渐，營(yíng)養(yǎng)素含量全面苹享，尤含蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)双絮。說(shuō)起客家人喜歡做釀菜的情結(jié)浴麻，傳說(shuō)是一種對(duì)餃子的情結(jié)所造就的。釀就是把類似餃子餡料的釀醬釀進(jìn)豆腐等主料里囤攀，就像是釀豆腐软免、釀苦瓜、釀豆芽等焚挠。由于客家對(duì)“釀”情有獨(dú)鐘膏萧，把其他包進(jìn)去的菜式也叫釀了，如“釀粄挖毅、釀春”等尤稍。
豐順捆粄
捆粄是廣東省豐順縣的漢族特色小吃，屬于客家菜倡搞。捆粄據(jù)說(shuō)是豐順客家人祖先自北南遷后弓匪，因當(dāng)?shù)夭环N小麥，無(wú)面粉可制春卷哥峡，而用大米磨粉制皮代替春卷的一大創(chuàng)造盲拣，北風(fēng)南味，別具特色惋蛉。制作過(guò)程：分捆和蒸兩種做法摘裕。捆：將做好的米漿舀一小勺到特制的托盤中，不要太厚，大約2~3毫米左右拥耍，?=?放入抽屜式蒸架中蒸熟显艘，取出用竹片劃成矩形，在上面加入預(yù)先炒好的肉餡或者是韭菜审拉、豆腐等以后卷起來(lái)就完成了吩屹。炊：在客家話中“炊”為
大坪布駱包子豆腐
“磨豆腐”是客家人制作豆類制品的傳統(tǒng)工藝，具有1000多年歷史拧抖，也可以說(shuō)有客家人就有“磨豆腐”的制作工藝煤搜。然而，大坪布駱包子豆腐的制作工藝是“磨豆腐”中的一種獨(dú)特的唧席、精細(xì)的制作工藝擦盾，按它的工藝制作出的豆腐特別鮮甜、嫩滑淌哟、爽口迹卢，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品徒仓，常食可補(bǔ)中益氣腐碱、清熱潤(rùn)燥、生津止渴掉弛、清潔腸胃症见。因而，豆腐不但是美味佳肴殃饿，而且還具有很好的藥用價(jià)值谋作。客家人帮色，特別是興寧人都知道興寧大坪的豆腐有
炸腐卷
客家炸腐卷是梅州客家菜之一缩棉，其制作過(guò)程工序較為復(fù)雜，但因?yàn)樗拿牢都蔼?dú)特瑟哺，仍受到吃貨一簇的喜好颂梆。新年期間，更成為客家人家家戶戶口桌中必不可少的一道菜弹梁。其主要材料跟釀豆腐的材料差不多览雁，只不過(guò)主角換成了腐皮，同樣是五花肉畴文，香菇碉晾，薯粉，根據(jù)各人的喜好删猿，還可以放其它的餡陋窗，廢話少說(shuō)嘱悄，介紹一下做法吧：做法:1.五花肉切丁狀放少量鹽腌制(不要切太小塊,要不沒(méi)口感)2.香菇用溫水浸透后切丁狀3.蔥去葉跟頭,切小粒
客家釀茄子
客家釀茄子是由茄子等為主要食材做成的一道菜品，屬于家常菜制作方法1实愚、將豬肉冼凈搗成醬兼呵、茄子切成0。3厘米厚的片腊敲，兩面剞成橫豎花刀击喂，蔥、姜碰辅、蒜均切成末懂昂，淀粉用水泡上。2没宾、將炒鑊放在旺火上凌彬，倒入植物油。燒至七成熱時(shí)循衰，放入茄片炸透铲敛、撈出控去油。炒鑊放回旺火上会钝，放入少許油伐蒋，待油燒熱?=時(shí)，放入肉醬煸炒狞吏，加入蔥末曲苛、姜末、豉油10克圈蛹、料酒肃刁，勾芡做成餡（釀醬）。3奇茫、炸好的茄片，每?jī)善虚g放入肉餡烫王、碼在碗內(nèi)上绅，上籠
豬油軟糖
小時(shí)候信你們一定都吃過(guò)豬油軟糖!在小店一毛三顆的豬油糖百吃不厭,至今為止還難以忘記唇齒留香的感覺(jué)~對(duì)于小孩來(lái)說(shuō),實(shí)在是一種“豬油糖尼古丁”。它是流行在粵東地區(qū)的一種傳統(tǒng)零食靠鸦，堪稱粵東一絕岛宵。豬油糖潤(rùn)滑爽口，柔軟生=香苔巍，難免讓人領(lǐng)略到豬油的芬香與獨(dú)特美味滚吱。海豐人把豬油與面粉、食糖制成糖果避归，是對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的一大貢獻(xiàn)荣月，豬油糖甜而不厭管呵，油而不膩，含有適量的豬油哺窄，既能給身體補(bǔ)充能量捐下，又能飽嘗口福，是其他糖果不能比
客家燜鵝
客家人作為中華名族中獨(dú)特的一支萌业，許多風(fēng)俗不僅保留了中原遺風(fēng)坷襟，還發(fā)展出了自己的特點(diǎn)。食鵝肉進(jìn)補(bǔ)就是其中之一生年，尤其在秋冬季節(jié)婴程，客家人更是喜歡用鵝作為火鍋的主料，稱之為打鵝煲抱婉，在很多地方鵝肉更是作為客家人過(guò)年必吃的一道菜排抬。客家人這么愛(ài)吃鵝授段，制作鵝肉料理當(dāng)然也是受屈一指蹲蒲，除了打鵝煲之外，還有醋鵝悄函、咸鵝牲羊、鹵水鵝肉等等，而今天要為大家介紹的山顶，就是在廣東地區(qū)每個(gè)客家菜館都能點(diǎn)到的著名的客家鵝料理——客家燜鵝蛮血。?
最新發(fā)布
從10月到翌年5月，是品嘗奉節(jié)臍橙的最佳時(shí)節(jié)好员。奉節(jié)臍橙的果皮略微厚一些芽刨，奉節(jié)臍橙通常呈橢圓形，果實(shí)飽滿略尘。蘊(yùn)含豐富的營(yíng)養(yǎng)元素瘩浆，其中維生素C含量達(dá)65.1mg/100g，是蘋果怯漾、梨等水果的10多倍胡炼，為柑橙維生素C之冠。 奉
香料制作摹削，并且將其用入藥材或食療之中碍蚊，也具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)功效。凌源百合花到旦，作為遼寧省朝陽(yáng)市凌源市特產(chǎn)旨巷，是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。凌源屬大陸性季風(fēng)氣候添忘，總體干旱少雨采呐，氣候較干燥若锁，日照充足，加上凌源地處遼西山區(qū)懈万，空氣和水質(zhì)質(zhì)量非常優(yōu)良拴清，自然條件上
建設(shè)明確市場(chǎng)定位：確定目標(biāo)客戶群體，如旅游者会通、異地工作人群口予、禮品購(gòu)買者等。分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手涕侈，找出差異化優(yōu)勢(shì)沪停。品牌建設(shè)：打造獨(dú)特的品牌形象，傳達(dá)地域文化和特產(chǎn)特色裳涛。注重品牌故事和口碑傳播盒止，提升用戶黏性。二念焙、產(chǎn)品與服務(wù)優(yōu)化豐富產(chǎn)品線：引入多樣化的特
唐山蘆裕生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司位于河北唐山蘆臺(tái)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)農(nóng)業(yè)總公司四社區(qū)扑跌，注冊(cè)資金300萬(wàn)元
葉，但特別厚鲤境，味甜创皿，松脆，很爽口丛疲。
展會(huì)
場(chǎng)前景：數(shù)據(jù)顯示爸蝠，2020年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)4.79萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)2.2%砍毡；行業(yè)利潤(rùn)總額突破2000億元十旗，同比增長(zhǎng)5.9%。2021年1-3月我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)9618億元聂袱，同比增長(zhǎng)26%溯内。面對(duì)嚴(yán)峻的國(guó)際形勢(shì)和突發(fā)疫情影響，
2021全國(guó)年貨購(gòu)物節(jié)暨第十八屆濟(jì)南年貨會(huì)于1月19—27日本屆展會(huì)將更加注重參展企業(yè)利益胞饭、注重展會(huì)品牌價(jià)值嫌变、注重民俗文化傳承，以全新的辦展理念躬它、豐富多彩的展會(huì)活動(dòng)、全方位的廣告宣傳东涡、細(xì)致周到的展會(huì)服務(wù)冯吓，把濟(jì)南年貨會(huì)打造成為集“展示、交流疮跑、銷售组贺、娛樂(lè)”為一體的全國(guó)性品牌盛會(huì)凸舵！主辦單位：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)承辦單位：山東國(guó)際展覽有限公司、濟(jì)南廣播電視臺(tái)協(xié)辦單位：中國(guó)烹飪
企業(yè)推薦
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合作社
唐山蘆裕生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司位于河北唐山蘆臺(tái)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)農(nóng)業(yè)總公司四社區(qū)菇夸，注冊(cè)資金300萬(wàn)元
青龍滿族自治縣萬(wàn)合板栗專業(yè)合作社位于河北省秦皇島市青龍滿族自治縣肖營(yíng)子鎮(zhèn)下打虎店村。東依萬(wàn)里長(zhǎng)城起點(diǎn)山海關(guān)仪吧，南鄰渤海泻漏，交通便利，物流通暢谷娇。公司成立于2020年10月哆念，集收購(gòu)、加工灼鞋、倉(cāng)儲(chǔ)桨拉、銷售于一體的地方特產(chǎn)青龍板栗加工企業(yè)。青龍板栗香甜糯齊備孙悦，歷史近百年涎捆，是糖炒板栗，歡迎各地客商洽談合作力浅。
南太行山貨(新鄉(xiāng)市山水印象農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司)闭厕，專注生態(tài)農(nóng)業(yè)20余年。2016年起被國(guó)家旅游總局選定為定點(diǎn)采購(gòu)單位叭痰。2018年被新東方三駕馬車(俞敏洪多吁、徐小平、王強(qiáng))斥滤，真格基金創(chuàng)始人徐小平将鸵、王強(qiáng)老師甄選為真格基金重點(diǎn)投資意向企業(yè)。2019年7月佑颇，央視7套農(nóng)業(yè)頻道南太行品牌形象宣傳片正式上線顶掉。2019年11月，本公司與中央電視臺(tái)在央視央媒運(yùn)營(yíng)中心再次簽訂合作協(xié)議挑胸。“感受大山味道,回歸自然生