草菇老抽
特點(diǎn)編輯配料表:水勤庐、非轉(zhuǎn)基因黃豆叫质、非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆、小麥粉财搁、食用鹽短琴、白砂糖垃准、草菇、食品添加劑(谷氨酸鈉)膏般、味精儿趋、焦糖色等。氨基酸態(tài)氮含量:≧0.7g/100mL產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB18186高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油貯存條件:常溫保存娜珍,使用后請(qǐng)蓋好瓶蓋蛔乖。用途:佐餐涼拌或烹調(diào)炒菜溫馨提示:發(fā)酵產(chǎn)品,若有少量沉淀堵套,屬正酬抢現(xiàn)象,請(qǐng)放心食用端皮。規(guī)格編輯150ml锣裆、500ml、1.28l腰凫、1.9l泞驴、4.9l菜品推介編輯推介
廣東特產(chǎn)檳榔
特產(chǎn)簡(jiǎn)介:檳榔樹(shù)(Arecacatechu)在印度、斯里蘭卡逢防、泰國(guó)叶沛、馬來(lái)西亞和菲律賓都有栽培。樹(shù)干不分枝忘朝,高達(dá)12~15公尺灰署。檳榔子是棕櫚科(Palmae)檳榔樹(shù)的種子。而檳榔葉是胡椒科(Piperaceae)蒟(Piperbetle)的葉局嘁。檳榔果略小于雞蛋
止咳奇果—化州橘紅
馳名天下的中國(guó)珍稀藥材化州橘紅為自然界珍稀天然止咳的果子溉箕,具有理氣化痰、哮喘悦昵、肺氣腫肴茄、治胃寒病、消化不良等功效但指,產(chǎn)于廣東省化州市寡痰。它生長(zhǎng)在富含礞石和鎂的礦物質(zhì)土壤中,其花果絨毛柔濃棋凳、氣味芳香沁人拦坠,止咳化痰功效神奇!自古以來(lái)就素有“南方人參&rdquo
增城
掛綠是荔枝中的珍稀品種。明末清初屈大均《荔枝詩(shī)》詠到:“端陽(yáng)是處子離離她蛉,火齊如山入市時(shí)贺坝。一樹(shù)增城名掛綠,冰融雪沃少人知赚兰。”清詩(shī)人李鳳修詠到:“南州荔枝無(wú)處無(wú)俘噩,增城掛綠貴如珠。兼金欲購(gòu)不易得郎石,五月尚未登盤(pán)盂逾辕。”足見(jiàn)
妃子笑荔枝
作為一個(gè)高州人,沒(méi)有一個(gè)人不認(rèn)識(shí)妃子笑荔枝认吕。妃子笑荔枝煮沸,又名白糖罌,它是我國(guó)歷史上著名的貢品荔枝沼昵。因?yàn)榘滋抢浝笾痛竺ΧΦ奶瞥廊藯钯F妃有著一個(gè)傳奇的故事腾枣,于是后人把它稱為“妃子笑”。
妃子笑荔枝原產(chǎn)于廣東省高州市根子鎮(zhèn)一條小山村的貢圓里面极金,直到今天已經(jīng)有長(zhǎng)達(dá)
平遠(yuǎn)慈橙
慈橙是臍橙中的精品跨跨,營(yíng)養(yǎng)含量更高。之所以把平遠(yuǎn)臍橙改稱“慈橙”囱皿,這里面有很多文化方面的內(nèi)涵勇婴。由于平遠(yuǎn)是“客家先賢第一人”程旼的故鄉(xiāng),其“以德化人”嘱腥、“以和為貴”的思想千百年來(lái)薪火相傳耕渴。曾尚忠稱,&ldqu
茂名龍眼果
龍眼果 :桂圓是中國(guó)南方的特產(chǎn)水果齿兔,已有2000多年的種植歷史橱脸。果實(shí)形狀渾圓,有圓球形的果殼分苇,肉如彈丸大小添诉,肉含果漿。果肉鮮時(shí)乳白色组砚,飽含水分吻商,味甜如蜜掏颊。干后就變成暗綠色糟红,質(zhì)柔韌,稱為龍眼肉锌褒。 龍眼果名稱由來(lái) : 據(jù)說(shuō)匣夭,很早以前,在福建一帶,有條惡龍坝总,每逢八月海水大潮璃疫,就興風(fēng)作浪,毀壞莊稼兆距,糟蹋房屋窖韧,人畜
廣州十大小吃之“和味蘿卜牛雜”
蘿卜牛雜臬從街頭的流動(dòng)攤檔,到登堂入室?guī)缀跛谢洸损^都能吃到的美味乏尿,據(jù)傳清末明初姐蝠,回民廚師阿德在光塔寺附近開(kāi)了7家牛雜店。他把牛腸迂擅、牛膀幕柬、牛肺、蘿卜用花椒症丁、八角等五種味料的醬汁慢火細(xì)熬后拆内,再剪開(kāi)小塊,用小-竹簽串著醮辣椒吃宠默,其名曰和味牛雜蘿卜麸恍。善食的廣州人紛紛仿效,和味牛雜蘿卜直流傳至今光稼。
碳烤魷魚(yú)絲
碳烤魷魚(yú)絲 ,湛江海鮮特產(chǎn)零食或南。 魷魚(yú)也稱柔魚(yú)、槍烏賊艾君,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高采够,是名貴的海產(chǎn)品。它和墨魚(yú)冰垄、章魚(yú)等軟體腕足類海產(chǎn)品在營(yíng)養(yǎng)功用方面基本相同蹬癌,都是富含蛋白質(zhì)、鈣虹茶、磷逝薪、鐵等,并含有十分豐富的諸如硒蝴罪、碘刷航、錳、銅等微量元素的食物驱糜。 魷魚(yú)中含有豐富的鈣启尚、磷、鐵元素喧弦,對(duì)骨骼發(fā)育和造血十分有益纤秃,可預(yù)防貧血竹小。魷魚(yú)除
增城烏欖
增城烏欖 :增城是烏欖之鄉(xiāng),烏欖的栽培歷史悠久⌒現(xiàn)存的200多年的老樹(shù)還能正常開(kāi)花結(jié)實(shí)傲钳。種植面積3.2萬(wàn)畝,年產(chǎn)20多萬(wàn)擔(dān)戒甜。有西山棺昵、黃肉、羊角润申、竹欖紫磷、油欖等多個(gè)品種。其中以西山烏欖最有名氣做个。 增城西山烏欖的特性: 烏欖為常綠喬木鸽心,樹(shù)干高大直立,樹(shù)高可達(dá)10~13米居暖,樹(shù)冠開(kāi)展顽频,冠幅可達(dá)10~20米,主干直徑可達(dá)1米多太闺。