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潼南的菜花是全國聞名亚侠，潼南縣目前的油菜種植面積已經達到30萬畝，其中硝烂，在崇龕核心區(qū)的油菜種植3萬余畝箕别，油菜品種已達50余個滞谢。同時，相關部門還在渝遂高速潼南互通口--雙江路口--崇龕路段沿途遍地種植油菜，該區(qū)域已經形成了整體性的菜花景色母截。崇龕油菜籽是無公害的優(yōu)質商品清寇，更重要的是，這種油菜籽榨出的菜油特別香华烟，榨油廠一公里外可聞塞补，被當地農民稱為香菜油或者土菜油。

彭水縣氣候溫和，土壤肥沃患敢，生產的華優(yōu)一號大米色澤精瑩，香氣足客娱，口感好孟盅，為米中精品，年產量5000噸悠怕。

重慶榮昌國家糧食儲備庫渝豐米業(yè)成立于2000年12月攻泼，現(xiàn)已開發(fā)出10余個品種鉴象，4種規(guī)格包裝的渝豐優(yōu)質系列大米忙菠，具有米粒豐潤飽滿、色澤晶瑩剔透纺弊，清香可口、營養(yǎng)豐富等特色傍睹，品種有香米王犹菱、貓牙米吮炕、漢中貢米访得、絲苗米、巴國貢米左启、海棠香米、富強米寂逛、渝豐特米等痕豺。“渝豐”牌系列優(yōu)質大米產品具有米粒豐潤飽滿、色澤剔透努辛、清香可口，營養(yǎng)豐富腿扑，塑料真空袋和復膜編織袋，深受廣大消費者喜愛和青睞陆拐。日前

烤米包子，米食丛楚，特點：色澤淡黃族壳，酥香松軟趣些，香甜可口。烹制法：蒸坏平、烤。大米制成吊漿舶替，糯米浸泡蒸熟令境，與吊漿揉勻，加老漿發(fā)酵顾瞪，下堿水展父、白糖揉勻為皮。蜜玫瑰玲昧、核桃仁栖茉、豬肥膘、瓜糖等制成玫瑰餡。取面皮包餡狭缰，上籠蒸熟羽剪，冷卻后用杠炭火烤黃裝盤。操作要領：發(fā)酵適度罪靠，用堿適當殴燃；烤用中火為宜；多作早點季糜，熱食斯荒。

芝麻酥包，面食恰除，特點：淡黃色挨狡，扁圓形，酥香爽口诵藐。烹制法：煎迫赞、炸。特粉制成半燙面册血，冷后放適量發(fā)面扑轮，下純堿、化豬油適量吠昭，揉制成皮喊括。特粉下豬油制成酥面。半肥瘦肉熵熟矢棚，與玉蘭片粒拌和郑什，下調料制成餡。取面皮包酥制成酥皮幻妓，包餡按成扁圓形蹦误，餅面粘上白芝麻，入平鍋烙黃肉津，下熱豬油煎炸成熟裝盤即成强胰。操作要領：發(fā)面不宜放多；煎妹沙、炸須用中小火偶洋。

蝴蝶米餃，蒸點距糖，特點：形如彩蝶玄窝，皮軟糯，餡香甜慢杜。瓜條讼崔、橘餅凌宫、蜜櫻桃切成細丁，加白糖死辫、炒面粉少許麻坯、豬板化油揉制成餡。大米加糯米泡后磨細檬舀、吊干水分毙帚，入籠煮熟，擂成團腹痹，做成劑子熔布，搟成圓皮，包入餡心下伙，對疊成半圓形默徘，用面點梳擠壓成蝴蝶形，用黑芝麻嵌眼睛狸眼，蛋皮做花紋藤树，再加觸須兩根浴滴，入籠蒸熟即成拓萌。操作要領：米團不能煮得太肥，講究造型升略。此點心既可熱吃微王，又可冷食。

提絲發(fā)糕品嚣，蒸點炕倘，特點：糕絲松散，綿糯化渣翰撑，甜香油潤罩旋，油而不膩。烹制法：蒸眶诈、炒涨醋。此品為重慶傳統(tǒng)名小吃，可作筵席點心逝撬。因創(chuàng)于江北區(qū)“九江包席館”浴骂，故又名“江北提絲發(fā)糕”。特級面粉愚矗、飴糖能航、老面加水揉和發(fā)酵，再加蘇打椭药、豬油挚蟹、白糖揉勻峡徽，搟成薄片，抹豬油卷筒木影，搓成小指粗的條子垢类，切成1厘米寬的絲，蒸熟撕散茴支，制成糕絲革襟。用旺火熱豬油炒糕絲，至浸透油后起鍋卓您，撒白糖鸭嗡、芝麻

這是大同一帶常見的家常食品，原料是黃米面浙炼，先用溫水和成碎塊狀（散粒）份氧，上籠蒸熟，然后倒在盆里用手再揉一遍弯屈，邊揉邊在其表面抹點麻油蜗帜，這樣作可以防止糕面表皮干裂。最后把和好的糕面分成小塊资厉，蘸上肉菜汁即可食用厅缺。黃糕具有“黃、軟宴偿、筋湘捎、香”四大特點，吃起來松軟可口窄刘，十分味美窥妇。豆黃糕是以豌豆和新鮮柿餅為原料加工而成，以其涼爽甘甜娩践、沁人肺腹的風味特點而聞名三秦活翩。做法是將柿餅去蒂，切成5分

涪陵油醪糟翻伺，米食矩袖，特點：香甜可口，油而不膩姥憋，營養(yǎng)奉富差按。涪陵油醪糟曾是民間待客的飯前飲品，客人進門拼肥，主人就煮上一碗油醪糟聋账，或在油醪糟里煮上一兩只荷包蛋，以表心意境仁，而這一待客方式在一些地方也有“喝開水”之說毕察。涪陵油醪糟的歷史：kwy涪陵油醪糟是重慶市涪陵地區(qū)特有的風味小吃匹氯，如果說醪糟的歷史淵源，可上溯到萬年前的久遠库绩，那么重抑，油醪糟的誕生，則要晚的多峡蓖。如果說醪糟為全國熟知和共有亿永，而

香舍爾橙生產于三峽庫區(qū)長江沿岸，海撥在600米以下换怖，這里有著得天獨厚的自然的環(huán)境甩恼，無臺風、無檢疫性病蟲害沉颂，這里擁有冬暖条摸、少霧，日照時間長的立體氣候铸屉，而接近積雪線下的斜坡逆溫層和難得的中等空氣相對濕度則給臍橙的發(fā)育帶來了良好的空氣條件钉蒲，廣泛分布的火山膠泥巖、富含鉀彻坛、硒元素顷啼，并呈散狀分布于土壤中，給香舍爾橙帶來了天然的營養(yǎng)小压。香舍爾橙果肉香甜脆嫩线梗，汁水豐盈椰于，入口無渣怠益，色澤飽滿靚麗，公司鄭重承諾姻眼，我們的產