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白山羊?qū)俸洗ㄊ袃?nèi)的地方良種，體型中等，毛粗簸翠、潔白無(wú)絨息栖、羊皮經(jīng)成都科技大學(xué)檢測(cè)，具有立面細(xì)致裂更、厚薄均勻峰裁、結(jié)構(gòu)緊密、抗張力強(qiáng)的特點(diǎn)检柬，是出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品献联。

“合川黑豬”起源于當(dāng)?shù)氐?amp;ldquo;泥豬、刺豬”何址，具有適應(yīng)性強(qiáng)里逆、肉質(zhì)鮮美、鬃毛質(zhì)量好用爪、配種能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)原押，是長(zhǎng)期選育形成的地方種豬品種，距今已有1600多年歷史偎血。但近年來(lái)由于受外來(lái)高產(chǎn)種豬的強(qiáng)烈沖擊诸衔，“合川黑豬”數(shù)量急劇減少。合川區(qū)畜牧站工作人員稱颇玷，目前全區(qū)僅有2.78萬(wàn)頭笨农，尤其是公豬僅存11頭宠能，瀕臨滅種危險(xiǎn)。“合川黑豬&rd

白術(shù)是秀山傳統(tǒng)中藥材磁餐，具有健脾益氣棵薛，燥濕利水，止汗瞪殖，安胎抗该。用于脾虛食少，腹脹泄瀉咪朴，痰飲眩悸庙曹，水腫，自汗蘑瓢，胎動(dòng)不安班痹。土白術(shù)健脾，和胃梦铭，安胎蔚抖。用于脾虛食少，泄瀉垦祭，胎動(dòng)不安孔尸。水源村空氣濕潤(rùn)、土壤肥沃籍胯、水源充沛竟闪、氣候適宜，白術(shù)個(gè)體大杖狼，含藥量高炼蛤，產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)各大中藥材市場(chǎng)。

梁平被中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)蝶涩、國(guó)際竹藤網(wǎng)絡(luò)中心聯(lián)合授予“中國(guó)壽竹之鄉(xiāng)”稱號(hào)理朋。2007年以來(lái)，為充分發(fā)揮竹資源優(yōu)勢(shì)子寓，變資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)暗挑，梁平把竹產(chǎn)業(yè)作為縣域經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)培育笋除。其中斜友，把壽竹作為主要培育竹種，在集中成片栽植的同時(shí)垃它，大力實(shí)施低效林改造鲜屏，培育壽竹資源。幾年來(lái)国拇，在國(guó)際竹藤網(wǎng)絡(luò)中心洛史、南京林業(yè)大學(xué)郭宪、重慶市林科院的指導(dǎo)下，梁平實(shí)施了“全國(guó)壽竹標(biāo)準(zhǔn)化栽培示范區(qū)&rdq

豐都錦橙引自中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所枕详，經(jīng)不斷選優(yōu)繁殖而成息扶。豐都錦橙1995年第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博鑒會(huì)獲銅獎(jiǎng)。其主要特點(diǎn)是弹扩，樹勢(shì)強(qiáng)健纫脚，枝壯葉茂。果實(shí)橢圓形眶逐，果形較整齊况颈，單果重160~190克，大果可達(dá)200克以上洗吉，果色橙紅勾奇，果皮較薄，厚0.30~0.35厘米蔼魁。果實(shí)可食率75.1%摆野，果汁率51.8%，可溶性固形物10.5%~12.7%凛驮，糖含量7.9~9.0克/100毫升赖晶，酸含量0.5~0.6克/100毫升

麻旺鴨，因原產(chǎn)區(qū)位于重慶市酉陽(yáng)土家族苗族自治縣麻旺鎮(zhèn)而得名辐烂，屬于小型蛋鴨地方優(yōu)良品種遏插，2000年，被重慶市酉陽(yáng)土家族苗族自治縣畜牧獸醫(yī)局發(fā)現(xiàn)并實(shí)施擴(kuò)群纠修、保護(hù)和研究胳嘲，2004—2008年間建立了1個(gè)核心保種場(chǎng)、10個(gè)擴(kuò)繁場(chǎng)扣草、200個(gè)孵抱戶了牛，并劃定了3個(gè)保護(hù)區(qū)，2006年6月辰妙，麻旺鴨通過(guò)原重慶市畜禽品種審定委員會(huì)審定鹰祸，2009年5月麻旺鴨通過(guò)國(guó)家畜禽資源委員會(huì)家禽專業(yè)委員會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)鑒定，20

酉州烏羊原產(chǎn)于重慶市酉陽(yáng)土家族苗族自治縣境內(nèi)密浑。酉陽(yáng)歷史悠久蛙婴，西漢高祖五年（公元前202年）置縣，迄今已有2000多年的歷史秤暮，曾是800年州府所在地钢谍。公元1131年，改寨為州歧织，名為酉州亏的。酉州烏羊因產(chǎn)于這塊神奇土地和可視粘膜為烏色而得名咖杉。酉州烏羊分布區(qū)位于武陵山區(qū)腹地的酉陽(yáng)土家族苗族自治縣境內(nèi)的西南山區(qū)，境內(nèi)低胆中、中山句担、深丘間容、山谷河溪交錯(cuò)橡收、高差懸殊萍捌、海拔高度從低山區(qū)的430m到中山區(qū)的1380m，立

長(zhǎng)壽夏橙屬于蕓香科柑橘亞科的一種常綠果蔬植物目露。主產(chǎn)于西南最大的人工湖——長(zhǎng)壽湖周邊各區(qū)鎮(zhèn)逗耕，也是國(guó)內(nèi)最大的夏橙基地之一。長(zhǎng)壽夏橙經(jīng)過(guò)科技人員長(zhǎng)期選育惯波，形成了獨(dú)具長(zhǎng)壽地方特色的橙類佳品摘肤，其果橙黃色艷，之多味濃漏峰，酸甜適度糠悼，品質(zhì)中上等，曾榮獲國(guó)家農(nóng)業(yè)部“綠色食品”稱號(hào)浅乔。目前全區(qū)種植面積10萬(wàn)畝倔喂，產(chǎn)量20萬(wàn)噸。重慶市長(zhǎng)壽區(qū)現(xiàn)有夏橙4666公頃靖苇，產(chǎn)果45000余

黃花菜是璧山特產(chǎn)席噩，有“七蕊黃花”的美名。目前贤壁，璧山縣黃花菜種植面積約5004畝悼枢，均采用以陽(yáng)光曬干方式進(jìn)行加工。

武隆高山辣椒獲得國(guó)家農(nóng)業(yè)部首批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記脾拆，獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記后馒索，在特定地域內(nèi)所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品只允許使用這一標(biāo)志，并依法受到保護(hù)名船。高山辣椒屬茄科蔬菜绰上，其果實(shí)未熟時(shí)為綠色，成熟后為紅色返乏。獨(dú)特的自然條件和山澗小氣候(種植地在何田海拔800米以上框抽，無(wú)污染源的高山上)和特有的栽培方式(按綠色食品要求生產(chǎn)，施用餅肥和土雜肥)忿和，且生產(chǎn)周期長(zhǎng)拦吓，使辣椒具有果大寸芦、肉厚渤惦、色艷子敷、光澤度好、味中甜與辣兼而有之