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蓬江牌”牛肉脯是選用武陵山區(qū)天然草資源放養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)黃牛其便，經(jīng)嚴(yán)格的宰前宰后檢疫，精選其后腿瘦肉為原料，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代高科技技術(shù)相結(jié)合精制而成?=的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。2000年重慶市政府命名為“消費(fèi)者最喜愛產(chǎn)品”稱號；2001年入選為地方“旅游指定商品”、“消費(fèi)者信得過商品”和“質(zhì)量信得過產(chǎn)品”。配料：精選黃牛肉浪读，植物油，白砂糖辛藻，食鹽碘橘，花椒，辣椒吱肌，味精產(chǎn)品工藝極為精湛痘拆，片薄透明，口味獨(dú)特岩榆，營養(yǎng)十分豐富错负，廣味

咸鮮味型?=?。燉牛尾湯勇边，有所講究犹撒，須選用去皮牛尾中段折联，并從骨縫處下刀。燉前要用清水浸泡栈站，入鍋時加調(diào)料疟弹，燒沸去盡浮沫，改用小火慢慢燉軟歇刺，達(dá)到牛尾軟嫩福晋，肉離骨而不散落，湯色清爽章慌，鮮香醇厚之特色逼税。

世界上有竹子1000多種，但方竹為中國獨(dú)有恳繁。擁有10萬畝方竹林的金佛山年鮮筍產(chǎn)量近1萬噸惜选。方竹和方竹筍外形似方非方、似圓非圓擎骄，有四個橢圓形棱角且仔。一般竹筍為“雨后春筍”，而金佛山方竹筍為“雨后秋筍”隔屠。與其它竹筍比較凹蜂，方竹筍肉質(zhì)豐厚，纖維細(xì)脆阁危、化渣玛痊、口感好。方竹筍含有十多種氨基酸和人體不能合成的八種必須氨基酸欲芹，其水解氨基酸總量高達(dá)3.88%卿啡，比其它方竹筍的平均值2.31%高30%左右，被有關(guān)專家和現(xiàn)代

眾所周知菱父，在家常菜烹飪中，雞的吃法數(shù)不勝數(shù)剑逃。但重慶“南山泉水雞”可謂獨(dú)領(lǐng)-浙宜，食者趨之若鶩，其聲名現(xiàn)已遠(yuǎn)揚(yáng)大江南北蛹磺。上世紀(jì)80年代中期粟瞬，南山人大多以種花為主，一位叫李仁和的村民除了種花萤捆、蔬菜之外裙品，還開了個“幺店子”(重慶方言，意即食店)长笋，以供南來北往的旅客隨意吃點(diǎn)家常菜填飽肚子斩憾。因食店后院有一口深井式亥，水源自山泉，遂取名“泉水食店”淳习。店開到1993年纸藕，一天與朋友閑聊雞的吃法，于是他試著從籠里抓出一只土

特產(chǎn)食友鹵雞翅選用上等=?雞翅為主料钮庆，使用傳統(tǒng)配方和現(xiàn)代食品生產(chǎn)工藝精制而成冗炊。色澤自然，鮮香濃郁垒某、風(fēng)味獨(dú)特知援，口感俱佳，老少皆宜慈琼。是佐酒伴餐之佳肴召藻，休閑旅游之上品。配料：雞翅偿尘、精鹽忆某、雞精、味精阔蛉、香辛料弃舒、植物油、亞硝酸鈉状原、山梨酸鉀聋呢。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號：Q/YFS05-2004衛(wèi)生許可證：渝衛(wèi)食證字（2007）第500104-0939號保質(zhì)期：180天（0-25℃)保存方法：低溫、勿壓颠区，建議冷藏食用方法：開袋即

竹筍乃純天然保健食品削锰，而方竹筍則為筍中之王，世界一絕毕莱，中國獨(dú)有器贩。南川金佛山方竹主要生長在海拔1400米至2000米的金佛山區(qū)，形呈四方朋截，有棱有角蛹稍，其筍不發(fā)于春而茂于秋，是吸大自然之靈氣生長而成的稀有之物部服，迄今所知在全世界僅產(chǎn)于重慶市南川的國家級自然保護(hù)區(qū)的金佛山订薛。享有山珍之稱的方竹筍就生長在國家及風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)之一的金佛山上胎融，因故得名“金佛山方竹筍”窑赂，以其獨(dú)有的名種特性享譽(yù)海內(nèi)外，堪稱“世

食友山椒鳳翅選用雞翅為主料美怪，使?=?用傳統(tǒng)配方和現(xiàn)代食品生產(chǎn)工藝精制而成圃活。聚山椒的清香胸牲、脆嫩、開胃爽晕围、酸辣適中极哨、風(fēng)味獨(dú)特、口感俱佳黑寻、老少皆宜硼屁。是佐酒伴餐之佳肴，休閑旅游之上品晶恨。配料：雞翅赠懊、山椒、鹽水抗斤、食用鹽囚企、雞精、味精瑞眼、香辛料龙宏、亞硝酸鈉、山梨酸鉀伤疙。

雅風(fēng)金牌翅味型：糟香味主料：雞中翅等烹法：先淹漬银酗，后炸。特點(diǎn)：色澤金黃徒像、糟香味濃黍特、口感佳、鮮香細(xì)嫩锯蛀、回=?味尤香灭衷。

配料：黃豆、泉水旁涤、食友鹽翔曲、雞精、味精育另、白砂糖掩半、香辛料、植物油衷谋、青花椒油、山梨酸鉀纺闷。產(chǎn)品描述：本產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)黃豆為主料榜寸，使用傳統(tǒng)配方和現(xiàn)代食品生產(chǎn)工藝精制而成。聚麻需复、辣怠竞、鮮费控、香于Ц=Ц一體，風(fēng)味獨(dú)特哨遭，口感俱佳咸培，老少皆宜。是佐酒伴餐之佳肴骑跳，休閑旅游之上品疑跑。口味：燒烤味規(guī)格：80g*100袋保質(zhì)期：180天（0-25℃保存方法：密封保存于陰涼處食用方法：開袋即食

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