米糕
米糕擁有很悠久的歷史,是中國特色傳統(tǒng)小吃食品之一棒口。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成仲它,加工制作方便常籍,耐貯藏褒述,食用方法多樣纯路,所以很受大眾歡迎宛瞄。米糕具有補中益氣缤骨,健脾養(yǎng)胃爱咬,益精強志尺借,和五臟、通血脈精拟,聰耳明目燎斩,止煩、止渴为或,止瀉的功效锤观。米糕歷史:米糕擁有很悠久的歷史,是中國的傳統(tǒng)小吃食品之一特棕。漢朝對米糕就有“稻餅”漱啥、“餌”、“糍”等多種稱唿创哩。漢代的揚雄在《方言》一書中就已有“糕”的稱謂灶常,魏晉南北朝時已流行。古
骨頭湯
骨頭湯是一道菜品波笆,制作原料主要有扇子骨毯输、直通骨、尾脊骨等褂苔。能起到抗衰老的作用霜甜,同樣,骨頭湯也能有利于青少年的骨骼生長贩贵。骨頭湯中含有的膠原蛋白能增強人體制造血細胞的能力箕昭。江寧骨頭湯:江寧骨頭湯的每根骨頭都是經(jīng)過挑選的,上面有肉有筋解阅,根根有骨髓落竹。湯汁很鮮,能吃的出來不是加味精雞精之類的調(diào)味料作出來的货抄,而是經(jīng)過長時間的燉煮述召。鮮美的骨頭湯配上大白菜,使得湯更加的美味蟹地。菜品特色:俗話說骨頭的精華在湯里积暖。生活
孟連縣特產(chǎn)餌塊粑粑
餌塊粑粑為云南貴州特有,是云南普洱市孟連縣最著名的名特小吃之一怪与。也是云南和貴州地區(qū)四川部分地區(qū)常見的傳統(tǒng)食品之一呀酸。其制作過程是將大米淘洗、浸泡琼梆、蒸熟、沖搗窿吩、揉制成各種形狀茎杂。一般分為塊曾搪、絲、片三種扯连。風(fēng)味各異权饥,久食不厭。美食名稱:在中國西南川滇黔桂地區(qū)梨浑,餌塊有多種別稱面族。如:餌塊粑、粑粑等迂儡。且上述各地對餌塊的各種稱呼交互隨意使用芙捏,并無單一的嚴格特定傾向。這也延伸到關(guān)于餌塊的來由杰打,坊間有多種說法粤唤,其來源主
花燈
花燈,又名燈籠搁鞭。燈籠是起源于中國的一種漢族傳統(tǒng)民俗工藝品预锅,在古代,其主要作用是照明恢恼,由紙或者絹作為燈籠的外皮民傻,骨架通常使用竹或木條制作,中間放上蠟燭或者燈泡场斑,成為照明工具漓踢。受漢文化影響,在亞洲華人地區(qū)和簸,許多國家的廟宇中彭雾,燈籠也是相當(dāng)常見的物品。相關(guān)簡介:花燈锁保,又名"彩燈”“燈籠”薯酝。是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時代的文化產(chǎn)物,兼具生活功能與藝術(shù)特色爽柒∥獠ぃ花燈是漢民族數(shù)千年來重要的娛樂文化,它酬神娛人浩村,既有“儺戲”酬神
六必居
六必居醬園店設(shè)在北京做葵,相傳創(chuàng)自明朝中葉。掛在六必居店內(nèi)的金字大匾心墅,相傳是明朝大學(xué)士嚴嵩題寫翠墩。六必居原是山西臨汾西杜村人趙存仁、趙存義辖京、趙存禮兄弟開辦的小店鋪帝匙,專賣柴米油鹽整雷。俗話說:“開門七件事:柴、米反狞、油珠焦、鹽、醬跳清、醋股背、茶。”這七件是人們?nèi)粘I畋夭豢缮俚目椭埂Zw氏兄弟的小店鋪痹橙,因為不賣茶,就起名六必居牙枕。醬菜特色:六必居最出名的是它的醬菜堡扣,它也是北京醬園中歷史最久、聲譽最顯著的一家竣付。六必居有十二種傳統(tǒng)產(chǎn)
羊排
羊排是指羊的肋條即連著肋骨的肉诡延,外覆一層層薄膜,肥瘦結(jié)合古胆,質(zhì)地松軟肆良。適于扒、燒逸绎、燜和制餡等惹恃。羊排,不僅是西餐廳桌上的彻啄粒客巫糙,也是西方家庭主婦們慣用的烹飪食材。時下颊乘,在許多商場超市参淹,都有羊排售賣,價格適中乏悄,而入冬時節(jié)浙值,正是吃羊排進補的時候。營養(yǎng)分析:1.羊肉性溫褥辰,冬季常吃羊肉构鸭,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷力邻,而且還能增加消化酶旬性,保護胃壁,修復(fù)胃粘膜认平,幫助脾胃消化祷燥,起到抗衰老的作用枕调;2.羊肉營養(yǎng)豐富,對
贛南臍橙
贛南臍橙翁乌,江西省贛州市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品哟笨。贛南臍橙年產(chǎn)量達百萬噸蒙搅,原產(chǎn)地江西省贛州市已經(jīng)成為臍橙種植面積世界第一,年產(chǎn)量世界第三母逸、全國最大的臍橙主產(chǎn)區(qū)潘尿。相關(guān)簡介:贛南臍橙果大形正,橙紅鮮艷徒溪,光潔美觀忿偷,可食率達85%,肉質(zhì)脆嫩臊泌、化渣鲤桥,風(fēng)味濃甜芳香,含果汁55%以上渠概。贛南臍橙已被列為全國十一大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品之一茶凳,榮獲“中華名果”等稱號。贛南臍橙作為江西省唯一產(chǎn)品播揪,入圍商務(wù)部贮喧、質(zhì)檢總局中歐地理標(biāo)志協(xié)
尖椒
尖椒,又名辣椒猪狈,是一種茄科箱沦、辣椒屬的植物。青辣椒可以作為蔬菜食用雇庙,干紅辣椒則是許多人都喜愛的調(diào)味品谓形。辣椒不但能給人帶來好口感,還含有豐富的維生素C茶踪、葉酸杉源、鎂及鉀等營養(yǎng)成分。還有溫中散寒教叽、開胃消食的功效墙哲。印度人稱辣椒為“紅色牛排”;墨西哥人將辣椒視為國食嘶忘。形態(tài)特征:灌木或亞灌木氏石;分枝稍之字形曲折。葉柄短縮躁银,葉片卵形愿航,長3-7厘米毒奇,中部之下較寬,頂端漸尖身音,基部楔形沥葛,中脈在背面隆起,側(cè)脈每邊約4條叔收〕菟耄花在
安溪特產(chǎn)山格淮山
山格淮山是福建省泉州市特產(chǎn)。山格淮山根莖粗大饺律,長圓柱形窃页,外皮黃褐色,肉質(zhì)乳白粘液多复濒,不易褐變脖卖;口感綿滑、脆而不硬巧颈、酥而不軟畦木,久煮不散。作為高營養(yǎng)食品含有大量蛋白質(zhì)洛二、糖類馋劈、B族維生素等人體所需營養(yǎng)元素。產(chǎn)品簡介:山格淮山又名山藥晾嘶。其中以“鐵棍山藥”為著名傳統(tǒng)土特產(chǎn)妓雾。山藥指的是福建、山東垒迂、河北等地所產(chǎn)的山藥屁坛,它的莖通常帶紫紅色,含淀粉和蛋白質(zhì)可食用笨拯。為多年草本植物宽缎,莖蔓生,常帶紫色讶粹,塊根圓柱形着雪,葉子對
肉燕
肉燕又稱太平燕,是福建省福州市的一道傳統(tǒng)小吃贩仇,屬于閩菜系-福州菜瞎励,肉燕是福州風(fēng)俗中的喜慶名菜,福州人逢年過節(jié)切役,婚喪喜慶蒜肥,親友聚別,必吃“太平燕”,即取其“太平”碟堵、“平安”之吉利螺谅,故“無燕不成宴,無燕不成年”来累。肉燕亦由此成為饋贈佳品砚作,為福州人包括海外鄉(xiāng)親所衷情。餛飩(非企業(yè)商用).jpg"/>菜品簡介:在福州僻街小巷佃扼,聽到一串有節(jié)奏的“嗒偎巢、嗒”之聲,循聲而去兼耀,就可尋及燕皮店。不過求冷,要買正宗上好的燕皮