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洪澤湖河蜆是江蘇省淮安市特產(chǎn)谈飒。也是重要的生態(tài)和經(jīng)濟(jì)水生物種营罢，其良好的品質(zhì)贩仇、極佳的口感以及一定藥用的功能，使得它在日韓市場(chǎng)上頗受歡迎肮碗，被譽(yù)為洪澤湖漁民的金疙瘩。同時(shí)也是洪澤湖特種水產(chǎn)品之一停就。外在特征：洪澤湖河蜆具有殼凈始踪、色黃、紋粗颈癌、體厚洁糟、形正、肉白的特征猖败，即外殼干凈且有光澤速缆；外殼色澤多呈棕黃色，黑褐色或淺褐色較少恩闻；紋溝粗疏清晰艺糜；體厚飽滿(mǎn)；外形略呈正三角形判呕，貝殼兩側(cè)略對(duì)稱(chēng)倦踢，前部短于后部，前部短圓侠草，后部

中國(guó)飲食文化的菜系辱挥，是指在一定區(qū)域內(nèi)犁嗅，由于氣候、地形晤碘、歷史褂微、物產(chǎn)及飲食風(fēng)俗的不同，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)歷史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風(fēng)味园爷，并被全國(guó)各地所承認(rèn)的地方菜肴宠蚂。魯菜：魯菜起源于山東的齊魯風(fēng)味，是中國(guó)傳統(tǒng)四大菜系中唯一的自發(fā)型菜系卷芜，是歷史最悠久夷朽、技法最豐富、難度最高元粹、最見(jiàn)功力的菜系之一熄朴。魯菜特點(diǎn)是清香、鮮嫩勺激、味醇而著名雾鸠，十分講究清湯和奶湯的調(diào)制，清湯色清而鮮捎滴，奶湯色白而醇纪娄。川菜：川菜是中國(guó)漢

蔥燒海參是山東省膠東地區(qū)（指煙臺(tái)、青島等地）的一道特色名菜悉契，屬于魯菜系启毁，該菜品也是青島十大特色名菜之一；該菜品從山東源入酿装，以水發(fā)海參和大蔥為主料访递，其海參清鮮，柔軟香滑同辣，蔥段香濃拷姿，食后無(wú)余汁。是“古今八珍”之一旱函，蔥香味醇响巢，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋肺補(bǔ)腎棒妨。菜品特色：蔥燒海參以水發(fā)海參和大蔥為主料踪古，海參清鮮，柔軟香滑券腔，蔥段香濃伏穆，蔥香味醇，營(yíng)養(yǎng)豐富，食后無(wú)余汁枕扫。海參同人參陪腌、燕窩、魚(yú)翅齊名燥颠，是世界八大珍品之一叼稍。海參不僅

文蛤又稱(chēng)為蛤蜊，隸屬于軟體動(dòng)物門(mén)睛赁，瓣鰓綱闻荠，異齒亞綱，簾蛤目簾蛤科徙祥。地方名花蛤藻拟、黃蛤、海蛤廉贤。貝殼背緣略呈三角形赵须，腹緣圓形绍绽，兩殼相等凉泄，兩側(cè)不等蔗须，殼長(zhǎng)略大于殼高炼列，殼質(zhì)堅(jiān)厚私爷；殼頂突出稍偏前方峡蓖，小月面狹長(zhǎng)辨批，外韌帶黑褐色凸出殼面贷币；殼表膨起击胜、光滑，被有一層黃褐色殼皮役纹，生長(zhǎng)紋清晰偶摔，有環(huán)形褐色帶、鋸齒狀或波紋狀褐色花紋促脉。食用價(jià)值：文蛤肉質(zhì)細(xì)嫩辰斋，鮮美異常，是貝類(lèi)海鮮中的上品瘸味，素有“東海第一鮮”的美譽(yù)宫仗。文蛤營(yíng)養(yǎng)豐富，含

婺源墨是集繪畫(huà)旁仿、書(shū)法藕夫、雕刻、造型等藝術(shù)于一體的綜合性藝術(shù)珍品枯冈。是當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)之一毅贮，歷史悠久。其具有經(jīng)久不褪、紙筆不膠炊捻、香味濃郁鸦呆、豐肌膩理等特點(diǎn)。素有拈來(lái)輕拼建、磨來(lái)清墓永、嗅來(lái)馨、堅(jiān)如玉辜尝、研無(wú)聲毫蚁、一點(diǎn)如漆、萬(wàn)載存真的美譽(yù)雳址。產(chǎn)品簡(jiǎn)介：婺源墨最早始于南唐析深，因婺源舊屬安徽新安郡、徽州敌痘，故婺源墨又稱(chēng)“新安墨”咨锐、“徽墨”。婺源墨的制作已經(jīng)有１０００多年的歷史钢婆，其品種繁多系馁，有淡煙、油煙窟扑、松煙喇颁、全煙、凈煙嚎货、減膠橘霎、

絲娃娃，別名素春卷殖属，是貴州省貴陽(yáng)市的一種常見(jiàn)的地方傳統(tǒng)小吃姐叁，只要在貴陽(yáng)各地每一條街上，幾乎都能看得見(jiàn)洗显。而此菜素菜脆嫩外潜，酸辣爽口，開(kāi)胃健脾挠唆。是流行于貴陽(yáng)的名小吃橡卤。當(dāng)?shù)厝顺詴r(shí)，少不了注入酸酸辣辣的汁液损搬。這蘸水就是絲娃娃的精髓碧库。特產(chǎn)介紹：絲娃娃勐一看頗似產(chǎn)房里初生的嬰兒被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄餅功跑，薄薄如紙卻有—只手掌那么大乞哀。再卷入蘿卜絲谤变、折耳根（魚(yú)香菜）、海帶絲趣情、炸黃豆适系、脆哨、煳辣

沙棘汁由沙棘榨出纺辟。含有極高的維生素高骑，維生素Ｃ的含量每１００克鮮果含有８００到１１００毫克。沙棘汁由沙棘俗名醋柳脾仁、酸熘熘榨汁所得辈殃。起源于地質(zhì)運(yùn)動(dòng)的冰期和間冰期，經(jīng)過(guò)億萬(wàn)年嚴(yán)酷的自然選擇秕栓，沙棘以其超凡的生命力傲立于世债案，被譽(yù)為植物中的“生命之王”。歷史來(lái)源：沙棘是地球上最古老的植物之一邢入，大約經(jīng)歷了兩億多年的滄桑歲月截型，比銀杏（１億年左右）、桫欏（１．８億年左右）還古老儒溉。相關(guān)原料：沙棘宦焦，俗稱(chēng)＂酸柳＂、＂酸刺

博餅（跋餅）顿涣，是起源于福建廈門(mén)的中秋傳統(tǒng)活動(dòng)赶诊，隨之傳播至閩南地區(qū)。始于清初园骆，是鄭成功屯兵駐兵時(shí)為解士兵的中秋相思之情、激勵(lì)鼓舞士氣而發(fā)明的寓调。于是锌唾，一代一代傳下來(lái)，就成了如今閩南地區(qū)獨(dú)具特色的民間習(xí)俗夺英。歷史：中秋博餅晌涕，起源于福建泉州，由鄭成功駐兵時(shí)發(fā)明痛悯，是閩南地區(qū)特有的由餅文化外延的一種傳統(tǒng)民俗活動(dòng)余黎。博餅是中秋節(jié)時(shí)的一種大眾娛樂(lè)活動(dòng)，用六粒骰子投擲結(jié)果組合來(lái)決定參與者的獎(jiǎng)品凄在。傳統(tǒng)的獎(jiǎng)品為大小不同的月

浙貝母是多年生草本才擒。鱗莖半球形，貝母舞懦，川者味甘最佳：西者味薄次之善瞧，象山者微苦又次之，一種大而苦者僅能解毒。并去心用蓬肢。凡肺經(jīng)藥皆當(dāng)去心企著，不獨(dú)貝母也。以前的歷代文獻(xiàn)魂中，并未明確分立川貝冒溜、浙貝、土貝專(zhuān)條香题，至明《本草正》始于貝母條后饶辆，別立上貝母一條，所指即系本品绊寻。形態(tài)特征：植株長(zhǎng)５０－８０厘米花墩。鱗莖由２（－３）枚鱗片組成，直徑１．５－３厘米澄步。葉在最下面的對(duì)生或散生冰蘑，向上常兼有散生、對(duì)生和輪生的村缸，近條形至披針

豬苓祠肥，非褶菌目多孔菌科樹(shù)花屬藥用真菌。子實(shí)體大或很大梯皿，肉質(zhì)仇箱、有柄、多分枝东羹、末端生圓形白色至淺褐色菌蓋剂桥，一叢直徑可達(dá)３５ｃｍ。菌蓋圓形属提，中部下凹近漏斗形权逗，邊緣內(nèi)卷，被深色細(xì)鱗片冤议，寬１－４ｃｍ僵馒。菌肉白色，孔面白色粪畔，干后草黃色绸秸。形態(tài)特征：菌核體呈塊狀或不規(guī)則形狀，表面為棕黑色或黑褐色支际，有許多凸凹不平的瘤狀突起及皺紋匠似。內(nèi)面近白色或淡黃色，干燥后變硬蟹嫁，整個(gè)菌核體由多數(shù)白色菌絲交織而成漓惕；菌絲中空榕诬，直徑約３毫米