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咸陽馬欄紅為地理標志證明商標抄腔。咸陽是中國農(nóng)業(yè)文明的發(fā)祥地，農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟實力位居陜西省l0地市之首。咸陽果業(yè)栽培歷史悠久孝速，自然資源得天獨厚拯勉。咸陽市始終把果業(yè)作為全市的支柱產(chǎn)業(yè)來培育盲拐，近些年富玷，果業(yè)規(guī)模迅速擴大嚎京，果品質量逐年提升馆揉，果業(yè)效益顯著提升业舍，已成為陜西第一果業(yè)大市。目前升酣，全市水果種植面積已達到421萬畝舷暮，總產(chǎn)583萬噸，其中蘋果323萬畝噩茄，產(chǎn)量472萬噸下面，占陜西省蘋果總產(chǎn)的42.9%，占全國蘋果總

制作材料：水發(fā)海參绩聘，熟火腿董翻，雞蛋，茶葉钱淳，藿香芽嗓，茴香韧践，生姜，蔥班卖，香油馓子随象、面粉、熟豬油呆纤、菜籽油聪蔬，核桃仁，精鹽屯片、五香調(diào)料各適量无价。制作方法：1、將藿香床重、茴香用清水洗凈琳柱，同茶葉一起放入陶罐內(nèi)置爐火上煮，生姜去皮洗凈拍松拙徽，連同精鹽一起放入罐內(nèi)刨沦。2、碗內(nèi)放入面粉膘怕，加水攪成稀糊想诅。另取一陶罐倒入熬好去渣的茶葉、藿香水岛心，加開水燒開来破，再倒入稀面糊燒制成茶湯。3忘古、水發(fā)海參洗凈切成指甲蓋片徘禁，用上湯煨制收汁，放入碗內(nèi)髓堪。雞蛋

材料：宰雞1只送朱，面粉，雞肉旦袋、花椒骤菠、姜片、精鹽物轮、蔥花刃傻、香菜各，蔥白2根怖征，醋鸣谒、白醬油、味精视以、胡椒粉各少許沟奸。做法：1.碗內(nèi)加涼水己倾，滴入雞血，用筷子攪勻扶取。2.鍋內(nèi)放入雞肉蔫迅，加花椒、姜片芜田、精鹽具藐、蔥白煮爛，撈出晾涼蜈沛，撕成小塊庞溜。3.雞血加水把面和好，搟成薄餅蒸熟碑定，切成細條放入碗內(nèi)流码，上面擺上雞絲。4.鍋內(nèi)加原汁雞湯延刘、白醬油漫试、胡椒粉、蔥花访娶、香菜商虐、味精燒沸觉阅，起鍋澆在面碗內(nèi)即成崖疤。特色：湯清味醇，香辣適口典勇，是關中風味小吃

胡羊肉是西北菜菜譜之一劫哼，以羊肉為制作主料，烹飪技巧以蒸菜為主割笙，口味屬于五香味权烧。制作時非常注意刀工，羊肉條要長短一致勉惋，厚薄均勻励邓，擺放整齊，不得松散丧爸。此菜用二流芡（稍稀的芡汁）窟礼，要求芡汁既與主料交融，又呈流態(tài)带超，食之利口绰尖。制作原料：主料：羊肉(肥瘦)；輔料：木耳(水發(fā))昨宋、黃花菜（干）吹磕、淀粉(蠶豆)诅慧、青蒜；調(diào)料：鹽壤牙、姜班聂、小蔥、香菜适肠、花椒博其、茴香籽[小茴香籽]、沙姜迂猴、草果慕淡、香油、味精沸毁、醬油峰髓、花椒粉、各適量息尺。制

山楂的營養(yǎng)價值：山楂性味甘携兵，酸，微溫搂誉。消食化積徐紧，散淤，生津炭懊。主治肉積食滯并级、腹痛泄瀉、細菌性痢疾侮腹、痰飲痞滿吞酸迈窗、黃疸、疝氣栋灿、痛經(jīng)惑妥、產(chǎn)后惡露不盡、小兒疳積浴瞭、高血脂示荠、高血壓、絳蟲病岳散。原料：山楂糕100克节立，淀粉200克，凍粉少許和爽，清水250克藐檀，白糖100克。做法：(1)把山楂糕加清水(40克)攪成漿儡簿。把凍粉洗凈晨墓，用冷水泡軟稽羔，放入鍋內(nèi)，加清水(150克)唐片，用小火煮至溶化丙猬，再加白糖，煮至全部溶化后待用费韭。(2)

陜西涼皮選料精良茧球，工藝嚴謹，調(diào)味講究星持，以“薄抢埋、光、軟督暂、筋揪垄、香”而聞名全國。其中綠豆粉皮逻翁，是以綠豆為主料制成饥努，綠如翡翠、亮如水晶八回、近乎透明酷愧，口感柔韌爽滑，細膩筋道撼烹，口味絕佳濒垫。用料綠豆粉100克水250ml自制辣油2勺（根據(jù)口味）醋2勺左右涼拌醬油1勺蒜適量榨菜3小片（切成丁）麻油適量荊芥或者香菜適量冷水一盆（或湯盆）根爆。做法1幕封、綠豆粉+水完全融合春陆，攪拌均勻置放20分鐘左右英鸵；2、

桂花糖芋艿是陜西小吃的常見菜怠写，但怎么做桂花糖芋艿最好吃酿边，跟著我來做這道桂花糖芋艿吧制作材料：芋艿2500克，白糖750克竟恩，食堿15克恶恨，桂花8克。特點：芋艿酥透伸坑、湯甜痴猖，桂花香味濃郁。芋艿呈醬紅色念脯，鮮亮誘人狞洋，入口酥爛軟粘弯淘，甜美入味，口感綿軟,香甜怡人.丹桂飄香吉懊，為中秋時令佳品庐橙，尤受老年人喜愛。色澤暗紅借嗽，味香糯甜态鳖，是大眾小吃。制作方法：1恶导，將芋頭削去黑斑浆竭，大只改刀，用清水洗凈惨寿；2.兆蕉，放入鍋中，置旺火上燒

蔥椒核桃的做法簡單缤沦，是陜西小吃的常見菜虎韵。 制作材料： 核桃仁200克，雞蛋2個赎冶，濕淀粉扣飘、精鹽、花椒幌舍、花椒粉杀蝌、大蔥、甜面醬屋孕、熟豬油各少許咖播。 特色：色澤淡黃，外酥里嫩硕纯，鮮香可口铣佛，營養(yǎng)豐富。 制作方法： 1.將核桃砸碎取仁握帘，分四瓣袜晌，破碎的不要，放人開水中浸泡3分鐘取出剝?nèi)?nèi)皮篱俊，用清水洗凈但惶，控干水分。雞蛋磕入碗中湿蛔，加精鹽膀曾、花椒粉、濕淀粉攪打成蛋泡糊，選麻味

壇子糕的做法簡單添谊，是陜西小吃的常見菜捌省，但怎么做壇子糕最好吃，就跟著我來做這道壇子糕吧碉钠。一纲缓、制作材料：軟米3000克，棗泥餡1000克喊废，熟豬油2000克祝高。壇子糕的特色：色澤金黃，細軟香酣污筷。二工闺、如何做壇子糕1.將米用冷溫水淘凈，浸泡5小時瓣蛀，撈出瀝去水分尾烛，壓成細面，過細羅踢周，面內(nèi)加少許水拌勻萤考，入籠蒸熟取出，分成50個劑子黎撤，搟成小餅乒柳，包入棗泥餡成半月形。2.炒鍋內(nèi)加油燒至七成熱侄灭，逐個下入炸至金黃色彭铐，撈出放入

麻辣羊肝花的做法簡單，是陜西小吃的常見菜亏傅。 制作材料： 羊肝花1副摊谢，大蔥段、花椒各50克醉装，姜面5克辕芳，干辣椒10個，醬油凉逛、蒜片各100克性宏，精鹽25克，芝麻油150克状飞，香菜15克，熟芝麻粉10克书斜，濕淀粉適量诬辈。 特色：脆嫩鮮美，麻辣可口荐吉，配饅頭焙糟、燒餅食用口渔，為陜西常用的大眾小吃。 如何加工： 1.將羊肝花洗凈穿撮，切成5厘米的小塊缺脉，在開水內(nèi)煮六成熟撈出。&nb