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十二圩五香茶干是江蘇省揚州市儀征市的特產(chǎn)涧谓。十二圩五香茶干口味鮮美舍娜，咸膀钝、香狱槽、甜適中勉窟，粗咬鮮美異常犀斋，細嚼香味滿口奏篙，食后回味綿綿润努，有開胃之奇效关斜，增食欲之能，久食不厭铺浇。出產(chǎn)五香茶干的江邊古鎮(zhèn)十二圩痢畜，隸屬儀征，是清朝淮鹽匯集轉(zhuǎn)運的重鎮(zhèn)祷消，被稱為“食鹽之都”轴及。十二圩五香茶干原本是當(dāng)?shù)?ldquo;竇天昌”茶干醬園店生產(chǎn)的，興于光緒年間约落，至今已有100多年歷史塑渤。十二圩的五香茶干與高郵界首、當(dāng)涂采石兩地的茶干确铛，并稱長江下游“三

高郵羅氏沼蝦是江蘇省揚州市高郵市的特產(chǎn)饱舆。高郵市是惟一的“全國羅氏沼蝦標準化養(yǎng)殖示范區(qū)”。目前全市羅蝦養(yǎng)殖面積占全國養(yǎng)殖面積的1/4以上巨揪，年產(chǎn)羅蝦約4萬噸稻蒂，已成為廣大農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)之一。江蘇高郵市地處長三角和里下河地區(qū)涂嫡，古老而繁忙的京杭大運河縱貫?zāi)媳泵胙溃赜恤~米之鄉(xiāng)的美譽，水產(chǎn)品十分豐富抬泛，羅氏沼蝦（以下簡稱“羅蝦”）便是高郵水產(chǎn)品的一大特色攻臀。高郵羅蝦養(yǎng)殖1993年起步，至今已經(jīng)發(fā)展了20年测砂，現(xiàn)在羅

儀征紫菜是江蘇省揚州市儀征市的特產(chǎn)茵烈。儀征紫菜百匆，色紫，脆嫩呜投，微有甜感加匈。紫菜可以炒，煮仑荐，燒雕拼，燴，味道鮮美粘招，與咸肉一起爆炒啥寇，口感尤香達到最佳。儀征地區(qū)因其特殊的土質(zhì)洒扎，出產(chǎn)紫菜辑甜。最為神奇的是，紫萊僅?=在儀征的部分土地上出產(chǎn)（揚州轄區(qū)內(nèi)少部分地區(qū)也能出產(chǎn)）儀征市也就集中于沿江一帶生長驹播；同樣的菜種蝎业，長在別的地上，不但毫無紫色谓虽，且口感類似于普通青萊捣卵。苗時形似“油菜秧”，入冬葉笤簸、莖漸紫借陕，芽莖蓬發(fā)；人們采其莖與嫩

高郵湖大閘蟹是江蘇省揚州市高郵市的特產(chǎn)沛愕。高郵湖濕地擁有豐富的生物資源册安，最為突出的要數(shù)高郵湖大閘蟹，純天然姑享，堪稱天下一絕东著。來高郵游玩，必觀湖光妓唬，觀湖光，必吃大閘蟹拳喘。高郵湖水域面積760平方公里苫昌，北接淮河南連長江，為淺水型湖泊幸海，是江蘇省第三大湖祟身。高郵湖水域?qū)掗煛⑺|(zhì)優(yōu)良物独，生態(tài)環(huán)境得天獨厚袜硫，水生物產(chǎn)豐富氯葬，=尤以湖蟹聞名遐邇，早在北宋年間就已成為皇家貢品之一婉陷。宋代蘇軾極其推崇高郵湖蟹帚称。他賦《揚州以土物寄少

大儀風(fēng)鵝是江蘇省揚州市儀征市大儀鎮(zhèn)的特產(chǎn)。“大儀風(fēng)鵝”色秽澳、香味俱全闯睹，肥而不膩，酥嫩可口担神，產(chǎn)品需求已銷往揚州楼吃、南京、蘇南城市安徽入驮、上海及北京等城市路统。大儀鎮(zhèn)是儀征市古老的集鎮(zhèn)之一，地處蘇皖二省四縣（市）交界處抚送，大儀牛市是歷史上三大牛市之一乞审，民間傳統(tǒng)加工制品品種繁多。尤其“大儀風(fēng)鵝”象讶、“大儀鹵牛肉”更具特色累换，口碑甚佳。大儀鎮(zhèn)在傳統(tǒng)腌制咸鵝的基礎(chǔ)上盏拐，吸收我國傳統(tǒng)食文化的精華待插，?=?廣采百家之長，創(chuàng)制出“大

寶應(yīng)紫圓慈姑是江蘇省揚州市寶應(yīng)縣的特產(chǎn)掠袒。寶應(yīng)是著名的“中國慈姑之鄉(xiāng)”捷妥。“寶應(yīng)慈姑”在唐代就成為御用貢品，清代被列為重要土產(chǎn)夹勾。寶應(yīng)慈姑為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品摩潮。寶應(yīng)是著名的“中國慈姑之鄉(xiāng)”。“寶應(yīng)慈姑”在唐代就成為御用貢品这溅，清代被列為重要土產(chǎn)组民。為充分利用豐富慈姑資源，提升寶應(yīng)慈姑產(chǎn)品形象悲靴，促進寶應(yīng)慈姑產(chǎn)業(yè)做大做強和申報“國家地理標志產(chǎn)品”臭胜。近日，縣農(nóng)委一名工作人員到寶應(yīng)縣檔案館癞尚，查閱寶應(yīng)慈姑相關(guān)歷史資料

灌云紫菜是江蘇省連云港市灌云縣圩豐鎮(zhèn)的特產(chǎn)耸三。紫菜屬海洋天然海藻食品之一，含有大量的蛋白質(zhì)、糖仪壮、脂肪憨颠、纖維素及鉀、鈣积锅、鐵爽彤、磷、碘等無機物乏沸，它以獨特的營養(yǎng)價值淫茵，而被稱為不可多得的天然綠色保健食品。圩豐鎮(zhèn)瀕臨灌云縣東部沿海牲耐，擁有較長的海岸線及灘涂师莫，海水溫度適中，營養(yǎng)豐富琐惩，適合紫菜生長狮消，發(fā)展海洋經(jīng)濟條件得天獨厚。該鎮(zhèn)充分發(fā)揮地域優(yōu)勢目溶，依*科技力量搪古，大力發(fā)展灘涂紫菜養(yǎng)殖并形成了紫菜育苗、栽培咕隶、加工赁霉、銷售、出

仙健無花果是江蘇省連云港市灌云縣侍莊鄉(xiāng)侍圩村的特產(chǎn)倚辟。灌云縣仙健無花果深受市場好評谬碱。灌云縣神健無花果種植專業(yè)合作社成立于2012年7月，位于侍莊鄉(xiāng)侍圩村早假，現(xiàn)有社員306戶蠢挡，種植面積300畝。合作社開發(fā)出仙健牌鮮果凳忙、果脯业踏、果干、罐頭涧卵、飲料等系列產(chǎn)品勤家，深受市場=?好評。

桃林燒雞是江蘇省連云港市東毫郑縣桃林鎮(zhèn)的特色美食却紧。東海桃林燒雞咸淡相宜、風(fēng)味獨特胎撤、營養(yǎng)豐富，一直以來深受蘇北地區(qū)廣大顧客的喜愛和青睞。桃林燒雞采用一年生本地活雞伤提，從屠宰到成品均在六小時之內(nèi)完成巫俺，精選天然砂=仁、豆蔻肿男、白芷等二十余種藥食兩用植物香料經(jīng)煮沸柿癞、熏燒而成，色艷味佳皂州、脫骨肉爛哩讶、香而不膩、風(fēng)味獨特劈产。桃林蔣記燒雞注重現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)理念誊配，原料采用家養(yǎng)草雞，配合二十余種名貴中草藥煨制而成卡涮。采用先進的GT7

睢寧粉皮是江蘇省徐州市睢寧縣沙集鎮(zhèn)的特產(chǎn)请状。睢寧沙集粉皮原料主要來自綠豆、地瓜或土豆中的淀粉皱耗。睢寧水粉皮以做成涼菜為主铝儒，配上少許菠菜葉，輔以紅辣椒絲极棵、蒜泥抬邑、食醋、香油等嗤详，獨具佳肴特色个扰。冬季熱炒或做湯。睢寧粉皮断楷，又稱“沙集粉皮”锨匆，傳稱“張家粉皮”，是一種地道的農(nóng)家菜冬筒。相傳恐锣，睢寧水粉皮起源于宋代政和年間∥杼担徽宗皇帝微服私訪來到東路淮陽土榴，那時還是一片沙灘疊積，十分冷清荒涼响牛＄枨荩徽宗走得又饑又渴，可此地既沒有驛站