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炭烤生蠔將活生蠔撬開趴乡，將蠔肉和一邊蠔殼用清水洗凈萍卑，蠔肉瀝干水分備用抹剩；炭烤生蠔大致可以分為蒜香、豉汁、原味三種口味漱屁。蒜香汁：將蒜頭切碎，如果吃辣的話可以放些切碎的紅辣椒，將蒜茸卖词、辣椒茸與油混合，放鹽和味精（或雞精）拌勻吏夯，鹽要稍微多些坏平。豉汁：將豆豉剁碎，蒜頭剁碎锦亦，也可放辣椒碎舶替，用油、鹽等混合拌勻杠园。?=з??將洗凈的半邊蠔殼放在炭火上顾瞪，每個蠔殼上放一粒蠔肉，邊烤邊加上述汁抛蚁，原味的只在蠔肉上刷點油陈醒，撒少許

菠菜菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6瞧甩、葉酸钉跷、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用湖弱，能令人面色紅潤册榔，光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品祖修。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質瘤薪，其作用與胰島素非常相似枝玩，能使血糖保持穩(wěn)定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎揽仔、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生覆厦。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老琅戏、促進細胞增殖作用们袜，既能激活大腦功能，又

¼=元氏炸糕將水放入鍋內燒開择常，放入少許白礬熬至融化堰怜，投入面粉攪拌均勻，成為軟面團撤奸，包入陷（一般是紅豆陷）七成熱油中炸吠昭，炸至浮起，呈金黃色胧瓜，皮酥即成矢棚。

寬城蠶繭寬城是全國重點生產(chǎn)蠶繭縣之一，年?=生產(chǎn)蠶繭約300噸府喳，其中春蠶繭200噸蒲肋，秋蠶繭100噸，創(chuàng)產(chǎn)值約300萬元钝满。

豐寧剪紙豐寧剪紙有著悠久的歷史兜粘，民間流傳的豐寧剪紙始于清代康熙年間。起初它是用來加固窗戶紙的紙條弯蚜，后來發(fā)展成五顏六色的窗花和以紅色為主的剪紙孔轴，到乾隆年間形成了獨特風格。清末民初碎捺，豐寧剪紙進入繁盛期路鹰。新中國成立后在形式和內容上又有了進一步發(fā)展。1960年后陷入¸=?創(chuàng)作低谷掖猬。1982年议幻，豐寧民間剪紙隊伍重新建立，其作品隨著各種展覽和出國表演在海內外造成廣泛影響赃律。1993年薯荷，豐寧被文化部命名為“中國民

粉條是曲周縣南馬店村特有的食品，粉條又稱粉絲咆比，是由紅薯戒舆、馬鈴薯原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。在我國各地均有生產(chǎn)毙帚，呈灰白色脓脸，黃色或黃褐色腹痹，按形狀可分成圓粉條熔布、細粉條和寬粉條等辐椎。口感爽滑有韌性默徘。粉條是以豆類恰岳、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。粉條加工在我國有千余年的歷史建芙，各地均有生產(chǎn)没隘，呈灰白色，黃色或黃褐色禁荸，為干制?=?品右蒲，粉條按形狀又可分成圓粉條和寬粉條兩種。紅薯粉條赶熟，灰色瑰妄、

六街燒餅鹿泉土生土長的人都知道：好吃的燒餅就在獲鹿鎮(zhèn)六街。六街在太平河南岸一條小街里邊有好幾家做燒餅的映砖。家家都很好吃间坐。當然里邊只有一家是正宗的，不過筆者也不太清楚到底是哪一家了邑退，但這并不重要竹宋。重要的是家家的燒餅都很好吃，買回去放在家里隔上一個月地技，吃起來還像新買的一樣蜈七，香，酥墅纲。我吃過很多外地的燒餅薛津，都沒有六街燒餅地道，好多缸爐燒餅穿互，買回去一會就咬不動了椭药，最好時，剛出爐時吃峡徽。而六街的燒餅就不是這樣蓬甩，我

平泉滑子菇，河北省平泉縣特產(chǎn)绣首，中國地理標志產(chǎn)品珠慧。平泉縣燕山山脈末端，有豐富的適合食用菌生產(chǎn)所需林木蓄積施旱，玉米芯及麥麩唬辛、稻殼伙斯、豆秸等農(nóng)副產(chǎn)品充足；生產(chǎn)地處年均氣溫7.3攝氏度泉扛，晝夜溫差大笛坦，獨特的氣候條件，適宜大力發(fā)展錯季食用菌生產(chǎn)苔巨，是“全國食用菌行業(yè)先進縣”版扩。滑子菇是平泉縣食用菌當家品種侄泽，也是在全國已占有一席之地的品種礁芦，同時是中國滑子菇價格形成中心地區(qū)〉课玻滑子菇遠銷日本柿扣、韓國、加拿大闺魏、美國未状、西歐、東南

巨峰葡萄巨峰葡萄種植逾萬畝舷胜，由于品種老化單一娩践，成熟期又過于集中，農(nóng)民收益逐年下滑烹骨，市場銷售陷于被動翻伺。晉州市抓住國家有關科研院所準備與地方合作建立名優(yōu)葡萄中試基地的有利時機，果斷決策陵阁，從中科院第六、中國農(nóng)大、天津農(nóng)科院引進名優(yōu)品種25個锹鹉，又從中篩選出市場前景好乙遵、發(fā)展?jié)摿Υ蟮?ldquo;京秀”、“京玉”塑满、“京優(yōu)”三大早熟品種和“紅地球”晚熟品種轮庵，并大面積推廣，目前硫联，?=?京秀沦靖、京優(yōu)等早熟品種種植面積達3000畝。

莜面窩子莜面是河北一種特色食品援仍。莜面屬于粗糧防偿，顏色微黑，當?shù)氐妮娓C子是將莜面搟成皮再卷成卷妖坡，上鍋蒸熟的窗悯，吃的時候=蘸上鹵区匣，入口粘滑。莜面餃子也別有一番風味蒋院，尤其是一種酸菜餡餃子亏钩，風味獨具。莜面窩子：將莜面用溫水和成（最好用壩上的水）悦污，揪成小面筋兒铸屉，用大拇指在小石板上搓成卷钉蒲，放在籠屜上蒸熟切端。裝盤后再澆上調好的鹵汁即可。