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鍋魁拌和適量溫水反復(fù)操作图汪，使之軟、硬適度馋顶，張拉柔韌商佛。水的冷熱觀氣溫高低而定瞬芒，水溫與氣溫成反比臣嚣。配料方法別具一格树吏，實(shí)行起面（酵面）與子面（生面）隨打隨配的原則企恢。起面的多少，根據(jù)子面拌和后時(shí)間長短而定找仙。子面時(shí)間長糜谒，起面多配；反之少配亲敷。再用撕去=表膜的豬生板油刮诅、拌上八角、茴香契叔、三萘、花椒栗怪、生姜麸应、精鹽、味精等香料娘瞻，切碎揭絨损侄，抹在拉長的面皮上，經(jīng)卷壓成形叶雹，上煎鍋煎烤财饥，最后放進(jìn)爐膛烘脆。如今折晦，“酥鍋魁”還發(fā)展

曲周小米生產(chǎn)于邯鄲市曲周縣的钥星，用優(yōu)質(zhì)谷子加工而成的一種小米，品質(zhì)極佳满着。（1）外在感官特征：米粒飽滿谦炒，色澤金黃，=?表面有光澤风喇，手感光滑沉實(shí)宁改，米粒不開不裂有糯性缕探。（2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：曲周小米中富含碳酸氫鈉和多種礦物質(zhì)，煮熟的小米飯口感肉頭飯味足还蹲，入口綿甜爽滑爹耗，粥漿似黃乳，涼飯不回生谜喊，食之可口清香劣秦，香味濃郁；煮熟的小米粥黃粘適口低案，唇齒留香裹融。小米味甘、咸辕憋，性涼幽卜，味甘色黃入脾胃經(jīng)，味咸入腎經(jīng)寒焚。其功效：①健

威縣的酥魚是威縣河鮮中的代表并淳，以“紹氏酥魚”冠名而聞名國內(nèi)外，“紹氏酥魚”源于乾隆十六年間到上虞白馬湖吃酥魚而得以成名鞭玩，?=?“紹氏酥魚”的來歷具有一段傳奇色彩的故事啰林。一條普通的草魚，通過秘門的刀工离览、油炸和調(diào)料鸡焰，做出外香里嫩、鮮酥可口限番、甜咸兼有舱污、香味濃郁的酥魚，讓眾多人拍手叫絕弥虐、欲罷不能扩灯！“紹氏酥魚”富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪霜瘪、維生素珠插、核酸和鉀、鈉颖对、鎂捻撑、鋅、硒缤底、碘等微量元素布讹，加上湯料中的各種滋補(bǔ)調(diào)料，

河北省樂亭縣胡家坨鎮(zhèn)大黑坨村大黑坨村是革命先驅(qū)李大釗同志故居所在地训堆。農(nóng)民收入多以棚室黃瓜描验、甜瓜生產(chǎn)為主白嘁，現(xiàn)栽植面積已達(dá)1800畝，從業(yè)人員395戶帘染、980人嘀吨。2010年，全村經(jīng)濟(jì)總收入4316萬元耕疟，其中棚室黃瓜淮晓、甜瓜生產(chǎn)收入3355萬元，占總收入的77.7％上互。該村農(nóng)民人均純收入10593元睹揍，超出全=縣農(nóng)民人均純收入的25%。大黑坨村充分利用設(shè)施果菜資源的優(yōu)勢(shì)匀冈，發(fā)展一村一品建設(shè)责某。2008年該村成立了

萬里鎮(zhèn)位于四川省南部，轄3個(gè)村19個(gè)村民小組郁秦，全鎮(zhèn)總戶數(shù)800多戶喘茵，總?cè)丝?000多人。萬里鎮(zhèn)有多年的種菜歷史能说，棚室設(shè)施蔬菜是萬里鎮(zhèn)一大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)丈轻。萬里鎮(zhèn)設(shè)施蔬菜復(fù)播面積達(dá)3萬畝，露地菜面積0.5萬畝绎谦，年產(chǎn)蔬菜30萬噸管闷，有西辛莊、張大窃肠、代劉莊三個(gè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)包个，年成交額達(dá)3億元。綠苑科技示范園區(qū)作為萬里的一個(gè)農(nóng)業(yè)品牌铭拧，引領(lǐng)和帶動(dòng)著全鎮(zhèn)，乃至全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展恃锉。萬里鎮(zhèn)綠苑蔬菜科技示范園區(qū)搀菩，在萬里鎮(zhèn)代

十里香酒是河北省滄州市泊頭市的特產(chǎn)。三井十里香酒工藝獨(dú)特破托，生產(chǎn)過程中以中高溫大曲配合泥窖發(fā)酵肪跋。用此工藝釀造出來的十里香酒，高而不烈土砂，低而不寡州既，綿長尾凈，豐滿協(xié)調(diào)糕加。再經(jīng)過百年木質(zhì)酒海和特質(zhì)宜興陶壇的長期恒溫儲(chǔ)藏芜溪。飲前香氣優(yōu)雅怡人囱叼，飲中暢快甘潤，飲后余香不絕明殊，成為柔香白酒的典范沟乘。河北三井酒業(yè)股份有限公司，始建于1946年蹄警，前身為國營泊頭市釀酒廠伟铸，2000年完成股份制改造，成立河北三井釀酒有限責(zé)任公司覆首；

鮑子溝村位于盧龍縣蛤泊鄉(xiāng)厘沉，該村依托得天獨(dú)厚的自然條件，以葡萄種植為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)亦蟋，發(fā)展一村一品建設(shè)护丢。目前該村全部耕地及可開發(fā)利用的荒山都種植了以玫瑰香為主的食用葡萄，面積達(dá)到1500畝判阀。全村所有農(nóng)戶都從事葡萄種植產(chǎn)業(yè)歹嘹，全村生產(chǎn)總值的90%以上亦來自葡萄產(chǎn)業(yè)，葡萄收入占該村人均純收入的95%孔庭。鮑子溝村的葡萄成熟早尺上、含糖量高、品質(zhì)優(yōu)越圆到，素有“渤海之濱吐魯番”的美譽(yù)怎抛，其品種以玫瑰香為主，另有巨峰芽淡、龍眼马绝、維多利

蔚縣最有名的當(dāng)屬桃花小米。桃花小米挣菲，又稱“九根齊”富稻，也叫“蔚州黃”，為我國“四大名米”之一白胀。因原產(chǎn)于蔚縣桃花鎮(zhèn)而得名椭赋，已有千余年的栽培歷史。蔚州志《大事記》記載：“至治二年八月或杠，蔚州獻(xiàn)嘉禾哪怔。”桃花小米顆粒大、色黃赵溢、味香夷硅，黏性大，含糖量高，營養(yǎng)豐富氢滋。用它烹制的米飯谦牛，黃燦燦、油津津演穗，吃著光滑噴香柱涕、粘甜可口、香氣濃郁垛墙；熬出來的粥色澤金黃籍钱，透明發(fā)亮，香味撲鼻携喳，再佐以蔚縣特產(chǎn)的豆干种慕，滿口咸香。據(jù)山西《太原志

清河“八大碗”為清河地方名菜巍糯，“八大碗”菜系包括雞啸驯、魚、豬肉祟峦、牛肉罚斗、羊肉、藕夾宅楞、豆腐夾针姿、鵝脖、紅燒丸子厌衙、水氽丸子距淫、素丸子、假菜婶希、木耳榕暇、雞蛋、海帶絲喻杈、面筋等十五種菜彤枢，根據(jù)客人口味喜好葷素搭配⊥彩危【吹喇叭】用面烙成大餅须彼，大餅的特點(diǎn)薄如紙、大如鍋蓋搭吵、色澤金黃煮啡，里外抹小磨香油隘匙，裹上南宮熏菜棒论、鬼子肉、豬下水恕臣、炒雞蛋等委董，卷成喇叭狀银薪，因食用時(shí)形似吹喇叭，故俗稱“吹喇叭”血明。此小吃外焦里嫩夫石，食用方便【南宮熏菜】選用優(yōu)

大尹村鎮(zhèn)位于衡水市東北部，全鎮(zhèn)19個(gè)行政村腊尤，2.3萬人鸭僧，5.45萬畝耕地，是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)揩页。特色富民旷偿，棚菜立鎮(zhèn)。大尹村鎮(zhèn)是饒陽縣設(shè)施蔬菜的發(fā)起地爆侣，也是饒陽縣大棚溫室蔬菜種植面積最大萍程、規(guī)格最高的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。目前兔仰，全鎮(zhèn)棚室總量已達(dá)到1.98萬個(gè)茫负，棚室蔬菜總面積達(dá)3.4萬畝，新乎赴、優(yōu)忍法、特品種達(dá)20余種，蔬菜業(yè)的產(chǎn)值2.7億元无虚，占整個(gè)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的78%缔赠。2007年，圍繞“打造河北省蔬菜第一鎮(zhèn)”的發(fā)展目標(biāo)友题，全鎮(zhèn)