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作為唯一一個(gè)棗品種中的“自然三倍體”，贊皇大棗向來(lái)憑借營(yíng)養(yǎng)豐富钾虐、個(gè)大、含糖量高達(dá)62％的特色而聞名卓您。贊皇大棗的果實(shí)呈紫紅色药封，用手搬開(kāi)能拉出尺把長(zhǎng)的蜜絲而纖連不斷嚼债，核小、肉細(xì)而脆吠谢、肉厚土童、味甜、方便貯運(yùn)運(yùn)輸工坊，是河北省贊皇縣的著名特產(chǎn)献汗，并素有“中國(guó)大棗之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，1956年在長(zhǎng)沙評(píng)棗會(huì)上被評(píng)為全國(guó)大棗之冠王污，贊皇大棗已在國(guó)家商標(biāo)局進(jìn)行了名為“金絲牌”在棗注冊(cè)罢吃，94年榮獲首屆全國(guó)林博會(huì)金獎(jiǎng)，97年獲第三屆

甘薯盧龍縣是華北地區(qū)最大的甘薯產(chǎn)區(qū)昭齐，甘薯栽植面積多年來(lái)穩(wěn)定在30萬(wàn)畝左右尿招。其最具特色的是甘薯生產(chǎn)加工，薯制品品種有13種以上阱驾，形成了兩大系列：一是化工產(chǎn)品系列=?就谜。其中檸檬酸鈉填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白。二是食品加工系列啊易。除淀粉吁伺、粉條、粉絲堤酿、粉皮外谷培，還有冷面、薯罐頭镇评、薯脯藤侦、薯醬、金屬片牺鱼、薯葉柄樊何、薯?xiàng)棥⑴蚧砥犬a(chǎn)品跪晕。

薛家燒餅“薛家燒餅”俗稱(chēng)“油酥燒餅”秀彤，又叫“石塔燒餅”，因打燒餅的主人居住在趙縣陀羅尼經(jīng)幢（俗稱(chēng)石塔）腳下而得名啄崖。它是趙縣獨(dú)有的笙吠。風(fēng)味小吃禀锋，系趙縣石塔村薛禮義家8代祖?zhèn)鳎嘟褚延?00多年的歷史轴座。??=?如今禀综，趙縣薛家的后人正在努力申報(bào)中華老字號(hào)。雖然目前“薛家燒餅”規(guī)模還不是很大苔严，但是薛家后人的這種努力定枷，卻為保護(hù)民間傳統(tǒng)老字號(hào)提供了一個(gè)思路。老薛——“薛家燒餅”第八代傳人欲申報(bào)“百年老字號(hào)”這燒

??=??“一奇”甘薯粉絲“一奇”牌薯制品的名牌創(chuàng)建工作自九六年開(kāi)始實(shí)施以來(lái)届氢，在省欠窒、市、縣各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下退子，到目前已經(jīng)取得了較好的成效贱迟。“一奇”產(chǎn)品的年產(chǎn)量已達(dá)到14000噸，產(chǎn)品在北京絮供、天津衣吠、石家莊、東三省已經(jīng)形成了穩(wěn)固的銷(xiāo)售市場(chǎng)壤靶，并打入了南方及一些邊遠(yuǎn)省市缚俏，部分產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)南韓、加拿大等國(guó)贮乳。“一奇”產(chǎn)品先后六次被評(píng)為省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品忧换，99年榮獲“99中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)。

驢肉全席八珍驢肉饥猴、驢板腸倔晚、醬驢臉、麻辣驢肉干屉胳、蒜香驢肝封均、一品驢皮、鮑汁驢排履剔、一品驢腦篇臭、驢三件。選料上乘轨来、制作精細(xì)肢抚、味道鮮??=美。

豆腐拌皮蛋主料：豆腐(南)500克,松花蛋（鴨蛋）250克調(diào)料：大蒜（白皮）25克,鹽3克,醬油50克,小蔥5克,醋15克,香油50克,姜5克,味精1克做法：1.皮蛋剝?nèi)せ迹磧簦?.豆腐去皮劃成塊别主；=?3.蔥姜洗凈，蔥切花阎瘩，姜切末色罚；4.大蒜剝?nèi)ニ庖滦鸾鳎瑩v成泥；5.豆腐保屯、皮蛋盛入碗中，加醬油涤垫、米醋姑尺、精鹽、蒜泥蝠猬、姜末切蟋、味精、麻油榆芦、蔥花拌勻即可柄粹。

一百家子拔面撥面是隆化的特產(chǎn)，名副其實(shí)的特產(chǎn)匆绣。要想了解撥面驻右，首先要了解白蕎面。蕎麥很多人并不陌生崎淳，但蕎麥?zhǔn)呛诘木巢拢趺磿?huì)有白蕎面呢？后來(lái)慢慢知道寨衣，品種是一樣的胸叠，只不過(guò)加工工藝不同。蕎麥上磨之前遇托，首先將麥籽上的黑皮去掉债烹，不但黑皮，連緊挨著黑皮的部分較黑的籽面也要去掉笔广。最后闪侨，將剩下的核心部分磨成面粉，所以白得與小麥粉無(wú)異灿西。蕎麥本來(lái)就是低產(chǎn)作物涌疲，畝產(chǎn)最高也不到一百斤。經(jīng)過(guò)這樣少中選少的一番折騰倚胀，可用的蕎麥

高邑桃子桃果味道鮮美九昵，營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們最為喜歡的鮮果之一可款。除鮮食外育韩，還可加工成桃脯、桃醬闺鲸、桃汁筋讨、桃干和桃罐頭埃叭。桃樹(shù)很多部分還具有藥用價(jià)值，其根悉罕、葉赤屋、花、仁可以入藥壁袄，具有止咳类早、活血、通便等功能嗜逻，桃仁含油量45％涩僻，可榨取工=業(yè)用油，桃核硬殼可制活性炭栈顷，是多用途的工業(yè)原料逆日。

八溝羊湯平泉古稱(chēng)“八溝”，為古代塞北重鎮(zhèn)辐菩，是內(nèi)蒙芭贬、河北、遼寧三省交界处膛，有“拉不完的哈達(dá)箭雪，填不滿(mǎn)的八溝”之美譽(yù)。八溝羊湯為平泉特色小吃束咙，堪稱(chēng)八溝一絕濒秸，天下只有此處正宗。來(lái)承德旅游的朋友览止，如有時(shí)間邢垮，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)喝八溝羊湯，那滋味會(huì)讓人終身回味校增。平泉羊湯是河北省承德市平泉縣的特色小吃黔攀。平泉羊湯以羊雜配以多種佐料制作而成，選料精細(xì)茁只，口感純正膛胜，廚藝獨(dú)特，味香清而醇厚哥纫，湯脂肥而不膩霉旗，營(yíng)養(yǎng)豐富，易于消化吸收蛀骇，食

段家溝李子出盧龍縣城北門(mén)厌秒，沿李蛇公路往北走約十二公里，有一個(gè)風(fēng)景秀美的小山村，那就是段家溝村鸵闪。段家溝村東臨李蛇公路檐晕，西靠青龍河畔，以萬(wàn)畝李子林而聞名全國(guó)蚌讼，是河北省林業(yè)廳1986年確定的小雜果基地辟灰。段家溝李子的特點(diǎn)是從來(lái)不用化肥和農(nóng)藥噴施，是絕對(duì)的無(wú)公害水果篡石。如今芥喇，品種也由原來(lái)單調(diào)的“中心”和“黃翠”兩個(gè)品種，增加到“黑寶石”夏志、“黑琥珀”|“秋姬”、“紅寶石李”政庆、“安哥諾”兰吁、“澳李13”等十來(lái)個(gè)品種