榕江米粉
榕江米粉是貴州榕江縣的特產(chǎn)小吃笤昨,米粉做法不難岭复,但是其餡料卻十分講究民议,有各種吃法枫浙,別具特色。凡到榕江的人,如若不吃上一碗“榕江米粉”,可說(shuō)是虛此一行拧揽。榕江米粉產(chǎn)生的年代較長(zhǎng),至今約有250年歷史.曾有人欲將榕江米粉打入凱里市場(chǎng)腺占,結(jié)果敗興而歸淤袜。究其原因,與那里的水質(zhì)有關(guān)衰伯,這就更顯得榕江米粉的獨(dú)特了蜻赃。榕江米粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1椰严、補(bǔ)血益氣:鐵的含量高,吸收好钥币,促進(jìn)造血功能荡偶。2、健脾養(yǎng)胃:米
天柱土鴨
天柱土鴨是貴州省黔東南州天柱縣的特產(chǎn)嘁老。天柱土鴨其生長(zhǎng)周期短遂涛,一般55-60天活重可達(dá)2公斤以上,且耐粗飼柄露、抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)細(xì)嫩丝板、味美肉香窒汤、瘦肉多脂肪少,多食無(wú)油膩之感吓篙,是制作烤鴨的上好材料杉硅。天柱土鴨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值鴨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16-25%深怕,比畜肉含量高得多杏死。鴨肉中的脂肪含量適中,比豬肉低捆交,易于消化淑翼,并較均勻地分布于全身組織中。鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類(lèi)品追,對(duì)心肌
甕安獼猴桃
甕安獼猴桃的基本介紹甕安獼猴桃是貴州省黔南州甕安縣的特產(chǎn)玄括。甕安縣氣候非常適合獼猴桃生長(zhǎng),種植品種以紅陽(yáng)獼猴桃為主肉瓦。甕安縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)近年發(fā)展迅猛遭京,目前獼猴桃基地主要以貴州添好農(nóng)業(yè)資源開(kāi)發(fā)有限公司和猴場(chǎng)鎮(zhèn)松坪大山獼猴桃專(zhuān)業(yè)合作社為載體,依托扶貧資金項(xiàng)目和中央現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資金項(xiàng)目泞莉,采取“公司合作社基地農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式不斷發(fā)展壯大哪雕。甕安縣獼猴桃品種以紅陽(yáng)獼猴桃為主。2013年新增種
赫章核桃
貴州特產(chǎn)—赫章核桃鲫趁,個(gè)頭不大斯嚎,表面不美,它卻具有殼薄饮寞、仁豐滿(mǎn)悬占、仁飽白、易取仁拜岂、味香純等特色邓秕,是中國(guó)貴州省出口的農(nóng)特產(chǎn)物之一现碰。因產(chǎn)自貴州省赫章縣而得名,只所以用地名來(lái)命名轻江。赫章核桃盛產(chǎn)于中國(guó)貴州省畢節(jié)地區(qū)赫章縣现辑,是貴州的特產(chǎn),也為當(dāng)?shù)卦耘鄳?hù)帶來(lái)了豐盛的效益挤帕。
2007年在北京
蝦子朝天椒
蝦子鎮(zhèn)辣椒種植歷史悠久扳耘,因其適宜的土壤、水質(zhì)贤泥、氣候等條件液茧,辣椒素以肉厚、油潤(rùn)练缴、鮮紅缚庐、味道香辣等特點(diǎn)聞名遐邇。蝦子鎮(zhèn)辣椒種植始終保持在2.5~3萬(wàn)畝霎挟,2010年該鎮(zhèn)農(nóng)民僅種椒收入即約人均700元窝剖;“蝦子朝天小辣椒”2001
施秉頭花蓼
多年生匍匐草本。莖叢生酥夭,基部木質(zhì)化赐纱,節(jié)部生根,節(jié)間比葉片短熬北,多分枝疙描,疏生腺毛或近無(wú)毛,一年生枝近直立讶隐,具縱棱淫痰,疏生腺毛,葉片卵形或橢圓形整份,先端尖待错,基部楔形,長(zhǎng)1.5—3厘米烈评,寬1—2.5厘米火俄,全緣,邊緣具腺毛该捎,兩面疏生腺毛娇歹,上面有時(shí)具黑褐色新月形斑點(diǎn)。
威寧火腿
威寧火腿是貴州的傳統(tǒng)特產(chǎn)枝扭,已有600多年的歷史劣屑,早就聞名海內(nèi)外。威寧海拔2000多米,屬高寒的烏蒙山區(qū)涮凡,漫山遍野生長(zhǎng)著豐富的牧草拓币,歷史上畜牧業(yè)就十分發(fā)達(dá),當(dāng)?shù)氐囊妥逋钟汹s山放牧的習(xí)俗肤侍,豬牛羊同群為伍琳宽,運(yùn)動(dòng)量大,豬腿非常發(fā)達(dá)弄业,肌肉結(jié)實(shí)飽滿(mǎn)泛邮,肥瘦肉交錯(cuò);本
花江狗肉
花江狗肉辈净,貴州美食特產(chǎn)之一盯质。出于貴州花江鎮(zhèn)。俗話(huà)有“十月有個(gè)-春概而,花江狗肉勝人參”唤殴。
八月瓜
八月瓜 又名八月炸蜈藏,木通和三葉木通的果實(shí)抑驹,野生果品雁比。因八月果熟開(kāi)裂而得名。果形似香蕉乡范,富含糖、維生素C和12種氨基酸啤咽,以及人體不能合成的纈基酸晋辆、蛋氨酸、異亮氨酸宇整、苯丙氨酸瓶佳、賴(lài)氨酸等。果味香甜鳞青,為無(wú)污染的綠色食品霸饲,有土香蕉之稱(chēng)。以天子山景區(qū)居多键先。索溪峪置芋、楊家界等山麓谷地、林緣灌木叢中野生資源豐富牺道。為上乘
茶泡
茶泡 是茶子(果實(shí))的變異體栋湃。色白,有的微紅颈顽,看起來(lái)肉呼呼的铲桑,形狀像不規(guī)則的桃子,果實(shí)外部光滑發(fā)亮,中空掺薪,果內(nèi)側(cè)為纖維狀胸胚,有花柱連接果實(shí)根部和頂部,可以食之厨摔,果肉特別厚窄忱,味甜,松脆脓杉,很爽口.糟秘。 茶泡其形成條件有幾個(gè),一是須有新葉(或新果),二是須有充足水分,