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香蕈胁会，又名香菇乙埃，是大別山羅田天堂地區(qū)的特產(chǎn)之一鸭栖，與五花肉煮在一起，味道鮮美琼梆。制作做法:1.先將木耳放在清水中浸洗，去除泥砂雜物柬乓，備用。2.用剪刀把香蕈蒂腳剪去蠢涝，再用清水浸洗香蕈，去除雜物泥沙和二，用刀切成對半或粗件徘铝，備用。3.鮮豬瘦肉用清水冼凈惯吕，去除血污，備用。4.生姜用清水洗凈淹魄，去除姜皮，用刀切成薄片甲锡，備用兆蕉。5.把全部湯料準(zhǔn)備就緒后缤沦，把木耳虎韵、香蕈、鮮豬瘦?=м肉赎冶、生姜片一齊放進(jìn)沙鍋內(nèi)扣飘，加進(jìn)適量清水，

應(yīng)城長江埠地處水陸交通要沖幌舍，物阜民豐杀蝌，商賈云集屋孕，歷代名廚輩出惯醇，有“食在長江埠”的美譽。“長江三扒”更是聞名遐邇裸悟，經(jīng)久不衰款野。“長江三扒”即扒肉、扒雞绕时、扒鴨侮增，是長江埠三道傳統(tǒng)名菜，因其色株捌、香月腋、=?味、形俱佳而久負(fù)盛名瓣赂，迄今已有一百多年歷史榆骚。相傳逝遣，清朝光緒年間孝揉，長江埠有一家陳萬順餐館，共兄弟四人碘橘，后由排行老四的陳發(fā)松一人經(jīng)營苫纤，人們便習(xí)慣稱為“四房館”碉钠，在當(dāng)?shù)仡H有名氣。陳的長子陳子庭12歲從師于堂兄其蔡卷拘、

“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出了中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗污筷。月餅最初是用來祭奉月神的祭品工闺，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的象征瓣蛀，也就是說中秋節(jié)吃了月餅才算是過節(jié)尾烛。在黃梅孔壟一帶，月餅又叫麻鼓饵卸，類似于成都的麻餅，不過這餅有餡彰饭。因外觀為圓形,兩個拳頭般大小,外皮是白芝麻或者黑芝麻拌著面粉烤制而成,一般為棕色,皮較薄.內(nèi)餡主要材料為冰糖驻奇，豬油.餡芯內(nèi)含果料較多，切開后

鴨蛋酥是湖北省黃岡市羅田縣傳統(tǒng)美食肤贮，它精選優(yōu)質(zhì)糯米粉峰抽、黑芝麻，制作成鴨蛋狀搭艺，香甜酥軟榛开，故名鴨蛋酥。2013年9月2日啤兆，鴨蛋酥被評選為羅田縣“十大名吃”之一姚锥。制作方法：1、將糯米粉加水調(diào)制成面團桶棍；2凉逛、將面團分成¶=?鴨蛋大小，包上黑芝麻餡群井；3状飞、放入鍋中加水煮熟。

應(yīng)城糍粑又分為甑仁糕书斜、發(fā)糕等诬辈，米耙包糍粑也是風(fēng)味早點搭配，糍粑屬于米制品類荐吉，也是應(yīng)城聞名于湖北的傳統(tǒng)節(jié)令食品焙糟，它以糯米為主要原料，間以綠豆在熱油鍋里炸制而成样屠，是具有純樸的民間特色和濃郁的鄉(xiāng)土氣息的風(fēng)味小吃酬荞，其特點是色澤金黃，外酥??=內(nèi)軟瞧哟，咸香滋美混巧。

家鄉(xiāng)黃梅有一種土得掉渣的土特產(chǎn)，那就是用紅苕為主原料做成的食品，我們都叫它苕果兒猎蚀。過去每到臘月糠牍，在農(nóng)村幾乎家家戶戶都挑好日子做苕果兒。紅苕就是紅薯竖杂，是我們這里的通俗叫法卑我。因黃梅上鄉(xiāng)獨山一帶土質(zhì)好，種出來的紅苕?zhèn)€大雕乃，味甜桌强，當(dāng)?shù)厝司桶鸭t苕加工成苕粉，然后作為多種食品的主原料侯旬。如可以做魚面浴营，苕粉皮兒，苕果兒等擂冷。黃梅做的苕果兒大致有兩種磁不，一種是用細(xì)沙烘炒的，還有一種是油炸的砂裹，做法不一樣贬池，味道也自然不同。細(xì)

在大別山的羅田縣農(nóng)村文黎，幾乎家家都養(yǎng)豬惹苗，每年過年時，家中有一件重要又興奮的事耸峭，那就是殺年豬鸽粉，豬殺后，把晃子（豬血）抓艳、小腸触机、肝、心玷或、豬肚儡首、豬腰清洗處理干凈后合在一起，燉一鍋偏友，等湯濃肉粑時蔬胯，那個香整個塆都能聞到。叫上左鄰右舍位他，燙上一壺小酒氛濒，分享一年里豐收的喜悅，那叫一個暢快亡谭，晃子湯色清湯濃软动，肉爛如豆腐腦惧梦，湯勺一晃，食欲大增衙地，故名晃子湯眶侣。2013年9月2日，羅田晃子湯被評選為羅田縣“十大名吃”之一洗筛。制=?

宜都八月桂終年常綠夷著，株型高大直立、樹冠圓球形凸窖、枝繁=?葉茂望星、秋季開花、芳香四溢天证，可謂"獨占三秋壓群芳"浸萤。常作園景樹，有孤植懊湾、對植漱竖，也有成叢成林栽種禽篱。在住宅四旁四旁或窗前栽植桂花樹畜伐，能收到：金風(fēng)送香"的效果。桂花對氯氣躺率、二氧化硫玛界、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性，還有較強的吸滯粉塵的能力悼吱，常被用于城市及工礦區(qū)綠化慎框。

長陽土家族自治縣的根藝盆景，主要以被譽為“湖北根藝盆景第一鎮(zhèn)”的高家堰鎮(zhèn)為代表后添。高家堰鎮(zhèn)的根藝盆景生產(chǎn)起步于1981年笨枯，大發(fā)展清江隔河巖水庫蓄水之前，以向克楷遇西、張元政為首的農(nóng)民利用丹水豐富獨特的植物資源馅精，大力發(fā)展盆景根藝產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過20多年的摸索發(fā)展粱檀，現(xiàn)形成了以高家堰村白果坪為中心洲敢、沿318國道近2000米長的盆景根藝專業(yè)市場，并從“以戶為店”牙饲、“以路為市”走向了“公司加農(nóng)戶摆采，建設(shè)大市場”的規(guī)模化經(jīng)

尤以羅田天堂湖的胖頭魚盛名舀鼎，羅田天堂湖位于大別山天堂寨主峰腳下选从，那里景色秀美呜颓，森林廣闊，以天然氧吧著稱猖右，天堂湖的水質(zhì)清可見底颗酷，湖中野生魚類眾多，其中胖頭魚個大體肥稽橱，肉質(zhì)鮮嫩戏丽，色澤明亮。2013年9月2日谷庐，羅田胖頭魚被評選為羅田縣“十大名吃”之一耙屹。制作方法：1、將3斤左右的大胖頭魚收拾好后備用拘绳。2抗俄、將魚頭和魚尾切下來準(zhǔn)備好，魚身體的一部分肉切下來準(zhǔn)備煎著吃世舰。3动雹、將鍋燒熱，放少許油跟压，油到7成熱后胰蝠，將切