宜都黑巖子蜜柑
宜都市黑巖子生態(tài)農牧專業(yè)合作社由吳建平棋少、陳昌炳账菊、鄢華平等十二人發(fā)起肿蚂,以從事柑桔種植、銷售何哎;牲豬、家禽養(yǎng)殖、銷售廓奕;?=飼料銷售;農業(yè)技術咨詢服務的農戶及組織為主體档叔,以提高農民組織化程度和增加社員收入為目的桌粉,按照“自愿、自主衙四、平等铃肯、互利”的原則組織社員,于2011年6月在工商局注冊登記凹毛。今年春宦逃,根據合作社發(fā)展需要,合作社成員又進行了擴充鸳岩。8月15日柄哀,合作社召開成員代表大會,修訂并審議通過了專業(yè)合作社章
陸口胖嫂醬菜
陸口胖嫂醬菜系列產品選用無污染的豆角听番、黃豆把丹、蠶豆、小麥核看、辣椒為主要原料磷尊,采用陸溪民間傳統(tǒng)工藝精心醬制而成。其醬香濃郁胡炼、風味獨特豹女、營養(yǎng)豐富,不含任何添加劑碍蚊,是=您佐餐拷肌、調味之上乘佳品。嘉魚縣胖嫂醬菜土特產專營店有售旨巷。商鋪名稱:陸口胖嫂土特產專營店地址:嘉魚縣魚岳鎮(zhèn)麒麟路五糧液商行聯(lián)系電話:13329987018
羅田肉糕
鄂東肉糕最常見最為有特色的要數(shù)黃岡和咸寧的肉糕巨缘,其中羅田勝利肉糕最有代表性。制作方法:1采呐、準備瘦豬肉若锁、去刺精魚肉、淀粉斧吐、雞蛋又固、蔥、姜煤率、醬油等調料2仰冠、肉(豬肉乏冀、魚肉)餡剁碎放蔥姜末、醬油洋只、鹽攪勻3辆沦、淀粉用溫水化開,把調好的肉餡放到水淀粉中驮尘,攪勻丛滋。4、把鍋水燒熱温辉,架上蒸籠扇殃,把調配好的肉糕原料盛入蒸籠加大火力燜蒸。5创皿、用火上繼續(xù)=?加熱投戴,待蒸籠冒出水汽,約一個半小時爸蝠,肉糕成型到顏色發(fā)深即可梢跳。6、抬出蒸籠
咸安磚茶
“咸安磚茶”以“生川”磚茶為代表十旗,始于明旦仲峡,至今已有400余年歷史。該磚茶以天然優(yōu)質老=青茶為原料溯内,曾經傳統(tǒng)工藝原汁發(fā)酵酵逾、手工精選、高溫蒸制闷畸、檀木液壓成型尝盼、柴炭烘干而成。擁有生津解渴佑菩,明目清心之效盾沫。所在地:湖北咸寧市咸安區(qū)桂花鎮(zhèn)、馬橋鎮(zhèn)殿漠、大幕鄉(xiāng)赴精、雙溪橋鎮(zhèn)、賀勝橋鎮(zhèn)绞幌、汀泗橋鎮(zhèn)蕾哟、橫溝橋鎮(zhèn)等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)63個行政村和1個國營林場。咸安磚茶為農產品地理標志產品莲蜘。
陸溪麻花
陸溪麻花選用精制面粉谭确、雞蛋、芝麻仁菇夸、白糖或精鹽琼富,以傳統(tǒng)做法手工制作而成,是嘉魚縣陸溪鎮(zhèn)有名的特產泻漏。因其營養(yǎng)豐富翎噩、口=?感香脆,而廣受本地和外地顧客的喜愛哆念。嘉魚縣土特產超市治弯、酒店特產專售點有售。商鋪名稱:歐派土特產超市地址:嘉魚縣魚岳鎮(zhèn)濱湖路聯(lián)系電話:18972838759
羅田吊鍋
?=羅田大別山吊鍋是山里人長期生活在高山密林桨拉,交通不便凡盔,物質匱乏的特殊年代遺留下來的獨特餐飲方式。在漫長的冬季涎捆,山民們一邊在火塘邊取暖幅瑞,一邊在桁條上懸一個可以上下升降自如的木質滑桿,下吊一鐵鍋灯葡,吃飯時蒙便,將燒熟的主打菜雞、羊结阅、牛仓陆、狗、野豬肉蝎毡,再加上墊鍋菜將軍菜厚柳、金針菜、野竹筍沐兵、薇菜别垮、珍珠菜等分別倒進鍋內,旁邊再配上橡豆腐扎谎、紅豆腐宰闰、泡菜等。家人或來客圍坐火塘四周簿透,烤火移袍、吃菜、敘話老充,喝酒葡盗,左手拿碗,右手
興山白茶
興山白茶與其它茶葉品種相比啡浊,白茶葉底發(fā)白觅够、香味濃郁、湯色黃綠清澈扳辆、滋味清淡略帶甜味尽由,氨基酸含量更是普通綠茶的?=??兩倍以上爹蒋,具有良好保健作用。所在地:湖北興山縣所轄水月寺野戏、峽口遵非、高橋共3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。興山白茶為農產品地理標志產品哺挺。
簰洲灣臭干子
以黃豆為=原料的水豆腐华媳,經專用鹵水浸泡半月,再以茶油文火炸焦暴姓,出鍋后澆上麻油娇紊、辣醬,佐以蔥花湿儡、醬菜触茎,就成了一道特色美味。簰洲灣臭干子外焦微脆处榔,內軟味鮮蜕煌,聞起來臭,吃起來香诬留。這是因為鹵水中放有鮮冬筍斜纪、瀏陽豆豉、香菇文兑、上等白酒等多種上乘原料盒刚,故味道特別鮮香。也正是這種香味使得簰洲灣臭干子深受人們喜愛绿贞。嘉魚縣嘉安食品專售點有售因块。商鋪名稱:嘉安食品專賣店地址:嘉魚縣魚岳鎮(zhèn)東岳路聯(lián)系電話:0715-6511
天堂臘肉
=羅田縣地處大別山腹地,歷史上交通不便籍铁,大別山下天堂寨的人們年關都要殺豬過年涡上,為了便于儲存豬肉就采取煙熏火燎的辦法制作臘肉,故名天堂臘肉拒名。2013年9月2日吩愧,“天堂臘肉”被評選為羅田縣“十大名吃”之一。制作方法:冬季殺了年豬將鮮肉以鹽腌五天增显,再掛在“火垅”上慎瓮,用柴禾(最好是松柏樹枝葉)煙熏火燎,直至肉內水分熏干伊丘,皮熏黃捧法,便成臘肉,然后取下,掛在通風處裹五,隨吃隨取卦须。在熏肉時,一是肉要腌好捅县,二是忌用冷煙
洪湖界牌黃豆
呈橢圓形摊壳,皮薄色黃,種皮光滑网访,黑褐色種臍明顯悯歇;高蛋白彪珠、低脂肪质法、富含鈣、鐵浸船、鋅等礦物元素妄迁;所制豆?jié){漿色純白、口感醇厚李命、漿香濃郁登淘、質地鮮嫩。=所在地:湖北洪湖市螺山鎮(zhèn)所轄界牌村封字、龍?zhí)洞迩荨⒒▓@村、中原村阔籽、螺山村流妻、袁家灣、重陽樹笆制、朱家峰绅这、伍家窯、顏咀村在辆、雙龍村证薇、復糧洲、丁山廟匆篓、鐵牛村猬肖、熊家窯、黃堤宮共16個村猾妖。洪湖界牌黃豆為農產品地理標志產品仙尔。