武隆羊肉
2006年6月和8月,國際著名導(dǎo)演張藝謀到武隆拍攝《滿城盡帶黃金甲》電影時膨桥,兩次慕名前往“聚順祥羊肉”餐館就餐嗤积,離=別時給予了極高的評價:“游武隆山水震蒋,一定要品嘗武隆羊肉”搬洪,“沒品嘗過武隆羊肉倔既,等于沒來過武隆纤秃。”仙女山烤羊肉晦苞、羊肉火鍋、粉蒸羊肉谴眶、腌熏羊肉等系列食品俺阻,每年吸引了大批過境客商,凡稍作停留宰蘸、循香泊車的覓食一族必定不會放過機會督靶,在緊挨仙女山景區(qū)或縣城內(nèi)飽餐一頓,然后把羊肉湯鍋的美味傳播到東
彭水苗家土雞
餓吃山果捂臣,渴飲山泉铃挠,生在深山邓星,長于老林——這并非哪位高人隱居,而是彭水苗家土雞的生長方式应结。彭水刨疼,地處重慶東南,武陵山區(qū)摊趾,居烏江下游币狠,北接湖北省,南連貴州省砾层,少數(shù)民族聚集。當(dāng)?shù)刈匀毁Y源豐富贱案,生態(tài)環(huán)?=?境優(yōu)良肛炮,所產(chǎn)彭水苗家土雞,便是該縣著名的生態(tài)名片宝踪。彭水苗家土雞侨糟,雞苗選用神秘雞種,特殊的生活方式瘩燥,使其脂肪含量低秕重,肉質(zhì)鮮嫩爽口,雞湯回甜露揽,營養(yǎng)價值極高专运。而土雞蛋,則蛋殼粉白或呈綠色屏部,蛋黃大顏色深壮畏,蛋香
開縣錦橙
錦橙又名鵝蛋柑26號,原產(chǎn)中國重慶江津藐捉,系40年代從地方實生甜橙中選出的優(yōu)良變異铭歪。主要特點:樹勢強健,樹冠圓頭形氛玛,樹姿較開張搀薛;枝條強壯柔韌,有小刺蹂勺,尤以夏秋梢刺更多稻填,葉片長橢圓形;果實長橢圓形经融,形如鵝蛋狡秋。果大,單果平均重170克左右雏节,果皮橙紅色或深橙色胜嗓,有光澤,較光滑,中等厚辞州;肉質(zhì)細嫩化渣怔锌,甜酸適中,味濃汁多变过,微具香氣埃元,果實可食率74%~75%,果汁率46%~50%媚狰,酸含量0.7~1.1克/100
天根酒
天根酒采用多種名貴藥材和動物腎經(jīng)過濃縮聚合岛杀,再配以宜賓五糧液究精制而成。不含任何激素崭孤,無成癮性类嗤、無任何毒副作用,它不同于其他藥酒需連續(xù)飲用數(shù)瓶以上或需要較長的周期辨宠。天根酒一旦飲用迅速見效遗锣。最佳服用方法:·常人飲酒2—4小時后有神奇作用·每人一次飲2兩酒為宜,不超過半斤酒(過量飲酒有害健康)·每天飲=?1兩天根酒可起到長期保健作用·天根酒采用五糧液酒為基酒湾蝙,亦為宴請佳品宝猩。
彭水魔芋
彭水縣海拔800米至1500米的山區(qū)溝壑縱橫,農(nóng)民房前屋后生長著一種不用精心管理的農(nóng)作物———魔芋惰绘。“世界的魔芋在中國孙远。”中國園藝學(xué)會魔芋協(xié)會會長、西南大學(xué)魔芋研究中心主任張盛林介紹抄蔬,全球只有中國和東南亞部分國家種植魔芋遮英,中國無論規(guī)模和產(chǎn)量,都是世界第一音共。張盛林認為厅瘩,按現(xiàn)在的發(fā)展態(tài)勢,“中國的魔芋之都在彭水宗恩。”據(jù)介紹紊尺,由于魔芋產(chǎn)品具有降血壓、降血脂领姨、降血糖达吞、防癌、減肥荒典、補鈣酪劫、排毒養(yǎng)顏等功效,“魔芋
梁平肉鴨
梁平肉鴨地域范圍梁平縣位于重慶市主城區(qū)東部寺董,東臨萬州區(qū)覆糟,南接忠縣刻剥、墊江,西連四川大竹滩字,北倚四川達縣造虏、開江。界于東經(jīng)107°24′-108°05′與北緯30°25′-30°53′之間麦箍,東西橫跨52.1公里漓藕,南北縱貫60.35公里。全縣轄33個鎮(zhèn)鄉(xiāng)挟裂,315個村享钞,幅員面積1980平方公里。境內(nèi)海拔高低相差1000米诀蓉,最高1221米邪盼,最低280米。地理標(biāo)志登記實施核心區(qū)主要在梁平縣境內(nèi)所有33個鎮(zhèn)鄉(xiāng)的31
菜藍群老咸菜
菜藍群老咸菜源自于久負盛名的鴨江老咸菜鹅媒,以大溪河流域無公害基地的優(yōu)質(zhì)莖瘤芥、紅辣椒為主要原料慧菜,選用多種名貴中藥香料調(diào)制而成矛郁。藍群老咸菜系列產(chǎn)品采用傳統(tǒng)配方和傳統(tǒng)工藝,運用現(xiàn)代化加工技術(shù)精心制作祖匕。藍群老咸菜是武隆有名的土特產(chǎn)蒜座,被武隆旅=游局指定為武隆南方喀斯特世界遺產(chǎn)地特色旅游產(chǎn)品。產(chǎn)品營養(yǎng)豐富汪怒,鮮香嫩脆叽渡,風(fēng)味獨特,余味悠長杭厘。
五布柚
品種全稱:五布柚品種又稱:五布紅心柚主題關(guān)鍵詞:常綠果樹果樹柑橘柚和葡萄柚柚類品種簡介五布柚又稱五布紅心柚酣殊,原產(chǎn)重慶巴縣五布鄉(xiāng)。為選出的地方良種柚隶丁,以重慶市栽培為多锡移,廣西、浙江也有引種漆际。其主要特點:樹勢中等淆珊,樹姿開張,枝條細軟奸汇,略披垂施符;果實扁圓形或闊卵形,單果重1300克擂找,果面光滑戳吝,果色橙黃浩销,頂部廣平,具環(huán)印骨坑,皮較厚撼嗓;味甜酸,肉質(zhì)柔軟欢唾,可食率51%且警,果汁率45%,糖含量7.0克/100毫升缅含,酸含量
武隆高山甘藍
武隆高山甘藍地域范圍武隆縣地處渝東南邊緣阿钞,云貴高原大婁山褶皺帶與武陵山系的交匯地區(qū),位于東經(jīng)107°13′-108°05′脓擅,北緯29°02′-29°40′之間篇张。以山地為主,一般相對高差都在700-1000米之間嚣僚,縣境最高海拔2033.3米胀蹭,最低海拔160米。武隆高山甘藍產(chǎn)于重慶市武隆縣范圍內(nèi)仙女山山脈,仙女山國家森林公園以西雙河鄉(xiāng)境內(nèi)的蕎子村甫沉、木根村见丘、石壩村,海拔1200米以上區(qū)域似靖。生產(chǎn)面積700
羊角老醋
中國名特產(chǎn)羊角老醋羊角老醋廠位于武隆縣羊角鎮(zhèn)匀挪。“羊角”牌老醋已有兩百多年生產(chǎn)歷史,它以大米录切、玉米炎剿、糯米,小麥蓝角、白馬山脈優(yōu)質(zhì)礦泉水為原料阱穗,輔以四十多種名貴中藥材,采用獨特的傳統(tǒng)工藝精釀而成帅容,不含任何添加劑颇象,屬純糧釀造食醋。“羊角”牌老醋具有酸甜適度并徘、色味鮮美濃郁遣钳、久存不腐、不生花變質(zhì)等特點麦乞,有開胃健脾蕴茴,預(yù)防初感,美容姐直、去頭屑倦淀、消毒殺菌之功效蒋畜。并對高血壓和低酸性胃病有輔助治療作用,同時富含人體必需的氨