鳳凰社飯
鳳凰社飯乃食中一絕。立春以后，草長花開瞻赶，當(dāng)?shù)厝藶榱思雷骒肷窠叻欤瑥奶镆安蓙眭r嫩的社菜用石碓沖碎驮瞧，用清水洗凈其苦酸味隆箩，再放到鍋里烘干爵蝠，拌上野蔥用青油回炒雨晃，制成傻菜；然后將本地精產(chǎn)香糯米與切成顆粒的過冬臘肉拌合同煮猿文；飯半熟時拌上傻菜聂映，再燜烹片刻，社飯就作成了棚贾。社飯既有糯米的甜香窖维，又有臘肉的薰味，還有社菜的清香妙痹，飯一開鍋铸史，香味四溢，直令人饞涎欲滴怯伊，食欲大振琳轿。將糯米、秈米耿芹、野香蒿崭篡、野胡蔥、臘肉吧秕、豬油琉闪、植物油、
油炸河蟹
每個湘西長大的人都會有這個經(jīng)歷：洗衣挑水砸彬，抓到小河蟹颠毙，拽下幾條腳，放在嘴里嚼嚼蓉凰，咸咸的战凿，鮮鮮的。抓到多的河蟹铐跷，裹點面粉炸至金黃色那叫一個好吃啊∫薅洌可以連殼一起吃涧兜，又香又補鈣。
口味龍蝦
口味龍蝦贰漱，是湖南人餐桌上的絕對美食筹飒，湘西人尤甚继蚪。其獨到之處在于奇辣無比。在湖區(qū)長大的龍蝦葡债，大的約五寸長杨朴，有雙鉗，殼硬蓝垢。有人認(rèn)為口味龍蝦的營養(yǎng)價值不高挑乓，吃它就是為了吃個味，吃個氣氛漆枚，其實不然创译。口味龍蝦的營養(yǎng)成分和海蝦相當(dāng)墙基，只是海蝦味道更鮮软族。每年的五六月份，正是龍蝦上市的旺季残制。蝦立砸，湖南人喜歡叫它為龍蝦，其實初茶，不是颗祝，哪里有這么多的龍蝦吃呀，何況纺蛆，龍蝦在海洋中才有吐葵，而這蝦子在湖區(qū)生長；蝦子大的約五寸長桥氏，有
蒿草粑粑
湘西的蒿草粑粑温峭，和別的地方不一樣。別的地方是以蒿草為佐料蛆器，而湘西的蒿草粑粑是以蒿草為主料芍惦，將齊頭蒿、艾蒿和植、苦蒿固鹏、野茼蒿等各種蒿草伴在一起。用湘西秘方秘制成湘西特有的蒿草粑粑铅夷，據(jù)傳鹰个，湘西放蠱，最早就是放在這蒿草粑粑中的场暮。
油炸水蜈蚣
油炸水蟲骏拱，是湘西民間小吃，每到夏天迁枪，湘西的大人小孩都會到小河小溪里抓水蟲难圣。不管是各種水蟲還是小蝦小蟹缭慈，在湘西人眼里，只要是水里的们豌，都可以吃涯捻。油炸，麻辣望迎，各種口味障癌，如有機會到湘西，你一定要斗膽一試擂煞，嘗嘗這些水蟲混弥。
血粑鴨
原料：嫩仔鴨一只，糯米对省，紅椒蝗拿，色拉油，鹽蒿涎，味精哀托，白酒，甜醬劳秋，紅油仓手，香油，仔姜片玻淑，干椒節(jié)董纺，蔥花。秋食鴨血宫氛，面若桃花吆律。血粑鴨是當(dāng)之無愧的湘西小吃。血粑鴨子是洪江特色菜间渐，制作時先將預(yù)先浸泡好的上等糍糯米裝入瓷盆里待用妈务，在宰殺鴨子時將鴨血溶入糯米浸泡均勻。等鴨血疑固后东哀，上鍋蒸熟钓宗。血粑冷后,將血粑切成小塊小塊的方塊，然后用茶油煎熟尘斧。鴨肉和豬肥肉构胰、花椒、植物油一起爆炒派男，炒干水分憾擒，再加入鹽、醬油拌勻，加入清水七冲，
大鍋盤鱔
在湘西的溪溝塘壩，鱔魚是很常見的规婆。吃盤鱔澜躺，也是湘西人的喜好。無論鱔魚大小抒蚜，不用洗掘鄙，不用剖，放油一炸嗡髓，一把辣椒操漠，一把鹽，幾個湘西漢子饿这，又可以下幾斤米酒∽腔铮現(xiàn)在香辣盤鱔，已逐漸走上了很多餐廳的菜譜长捧，變得精致的多了嚣鄙，可湘西吊腳樓上的大鍋盤鱔，你可曾吃過秩纹？
油炸竹蟲
油炸竹蟲（木蟲）湘西多竹（木）幔时，竹（木）多有蟲。當(dāng)?shù)卮迕竦街窳种袑ふ耶?dāng)年生的有病斑或竹節(jié)明顯變形的新竹园撵，砍開竹節(jié)捉竹蟲作為菜肴食用茉油。竹蟲富含蛋白質(zhì)、氨基酸石沸，是湘西群眾喜愛的美食桨农。
湘西燜田螺
“螺螄殼里做道場”，現(xiàn)在是用來嘲笑地方太小归鲸，辦不得大事蝉蛙。但在鳳凰，“天下第一螺”的口味定桃，已傳遍了大江南北傅笨，鳳凰的辣螺螄肉，早已不是以前的民間火燒螺螄了何别。以前湘西小孩撿到螺螄篮啦，用火一燒，便掏出里面的肉來吃』用龋現(xiàn)在的燜田螺你可能會吃绰姻，但火燒螺螄，你就不一定能吃了引瀑。
最新發(fā)布
從10月到翌年5月肯矾，是品嘗奉節(jié)臍橙的最佳時節(jié)。奉節(jié)臍橙的果皮略微厚一些绊寞，奉節(jié)臍橙通常呈橢圓形界赦，果實飽滿。蘊含豐富的營養(yǎng)元素条赚，其中維生素C含量達(dá)65.1mg/100g焰箩，是蘋果、梨等水果的10多倍递思，為柑橙維生素C之冠影晋。 奉
香料制作，并且將其用入藥材或食療之中毕删，也具有良好的營養(yǎng)滋補功效镜会。凌源百合花，作為遼寧省朝陽市凌源市特產(chǎn)终抽，是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志戳表。凌源屬大陸性季風(fēng)氣候，總體干旱少雨昼伴，氣候較干燥匾旭，日照充足，加上凌源地處遼西山區(qū)，空氣和水質(zhì)質(zhì)量非常優(yōu)良价涝，自然條件上
建設(shè)明確市場定位：確定目標(biāo)客戶群體女蜈，如旅游者、異地工作人群飒泻、禮品購買者等鞭光。分析競爭對手，找出差異化優(yōu)勢泞遗。品牌建設(shè)：打造獨特的品牌形象，傳達(dá)地域文化和特產(chǎn)特色席覆。注重品牌故事和口碑傳播史辙，提升用戶黏性。二袄优、產(chǎn)品與服務(wù)優(yōu)化豐富產(chǎn)品線：引入多樣化的特
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葉，但特別厚紫掷，味甜味羡，松脆，很爽口伯梧。
展會
場前景：數(shù)據(jù)顯示院蜘，2020年我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)營業(yè)收入達(dá)4.79萬億元，同比增長2.2%惊眠；行業(yè)利潤總額突破2000億元纳傍，同比增長5.9%。2021年1-3月我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)營業(yè)收入達(dá)9618億元尖鲜，同比增長26%拧亡。面對嚴(yán)峻的國際形勢和突發(fā)疫情影響，
2021全國年貨購物節(jié)暨第十八屆濟南年貨會于1月19—27日本屆展會將更加注重參展企業(yè)利益宣璧、注重展會品牌價值谤碳、注重民俗文化傳承，以全新的辦展理念溢豆、豐富多彩的展會活動蜒简、全方位的廣告宣傳、細(xì)致周到的展會服務(wù)沫换，把濟南年貨會打造成為集“展示臭蚁、交流、銷售讯赏、娛樂”為一體的全國性品牌盛會垮兑！主辦單位：中國商業(yè)聯(lián)合會承辦單位：山東國際展覽有限公司、濟南廣播電視臺協(xié)辦單位：中國烹飪
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合作社
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