澄邁福橙
澄邁福橙為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。澄邁福橙為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品穿互。日前佛玄,澄邁福橙被中國果品流通協(xié)會和國家農(nóng)業(yè)部質(zhì)量檢測中心評為“中國十大名橙”督赡。這是繼“中國國宴特供水果”后福橙獲得的又一殊榮挺据。福橙是澄邁縣2003年從廣東引進并培育成功、具有典型地方特色的熱帶橙類作物涧衙。其特點是:果大唤殴、皮簿、汁多捐下、硒含量高账锹、風(fēng)味甜酸、特別適口坷襟。近年來奸柬,澄邁縣將福橙產(chǎn)業(yè)化發(fā)展作為
福山咖啡
福山咖啡為地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。澄邁縣福山鎮(zhèn)是海南最早種植咖啡的地方婴程,1953年由歸國華僑引入至今廓奕,已推廣到海南島的各個地方。福山咖的土壤十分適宜咖啡生長档叔,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大都有種植咖啡的習(xí)慣桌粉。由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民以傳統(tǒng)手工炒制咖啡,香味濃郁衙四,色澤純正铃肯,為咖啡之上品,長期以來享譽海內(nèi)外凹毛。澄邁縣福山鎮(zhèn)是海南最早種植咖啡的地方宦逃。陳顯彰先生,字兆倫鸳岩,1889年8月23日生于廣東省開平縣着癞,祖輩世代務(wù)農(nóng)好员,排行第二。1933年在實
美亭香蕉
澄邁美亭鄉(xiāng)土地肥沃役霍,水源充足略尘,以盛產(chǎn)香蕉馳名,是澄邁縣最大的香蕉生產(chǎn)基地磷尊,年總產(chǎn)量達(dá)17500多噸怯漾,其中90%外銷于上海、南京豹女、武漢摹削、杭州等地。香蕉是海南的主要水果之一拷肌,海南島亦為原產(chǎn)地之一到旦。主要分于陵水、三亞巨缘、樂東添忘、文昌、瓊海若锁、萬寧搁骑、澄邁、臨高等又固。著名的品種有高把蕉仲器、矮把蕉、油蕉仰冠、西貢蕉乏冀、粉蕉、芽蕉洋只、蛋蕉等煤辨。華南熱作兩院成功培植的紅香蕉,則是熱帶水果稀有品種盒止,外觀好侥锨,品位優(yōu)。香蕉的水分低扑跌、熱量高
咖啡酒
咖啡酒由澄邁縣咖啡酒廠生產(chǎn)“澄金牌”咖啡酒扇殃,選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)福山咖啡果肉釀制而成,酒色棕紅透亮创皿,酒味獨特投戴,香味襲人,既有芬芳的咖啡香味爸蝠,又有醇和的酒味梢跳,為國內(nèi)首創(chuàng)砍毡。產(chǎn)品曾獲得首屆全國食品飲料精品博覽會金獎,1993年中國新科技成果仲峡、專利技術(shù)聂袱、專利產(chǎn)品博覽會金獎〗陀猓咖啡利口酒(coffeeliqueur)是以咖啡豆為原料欠捶,食用酒精或蒸餾酒為酒基,加入糖尝盼、香料吞滞,并經(jīng)勾兌、澄清盾沫、過濾等
澄邁苦丁茶
澄邁苦丁茶為地理標(biāo)志保護產(chǎn)品裁赠。澄邁萬昌苦丁茶是采用先進育苗技術(shù),利用海南五指山區(qū)野生千年古茶對樹枝條進行人工繁殖和推廣種植的「熬現(xiàn)已培育高產(chǎn)苦丁茶園2000畝佩捞,年產(chǎn)值達(dá)1500多萬元,產(chǎn)品倍受人們青睞祖娘。苦丁茶是中國古代藥啊奄、飲兼用的名貴保健珍品渐苏,有清熱解毒、消炎利便菇夸、減肥抗癌琼富,清肝明目的功效,對高血壓泻漏、動脈硬化翎噩、糖尿病、咽喉炎等疾病有明顯的療效哆念。海南苦丁茶主要分布于海南五指山區(qū)熱帶叢林中治弯,樹形很大,最
無核荔枝
無核荔枝是橋頭鎮(zhèn)荔枝研究會專家王廷標(biāo)的研究成果桨拉,經(jīng)省有關(guān)專家鑒定凡盔,具有先進的科學(xué)性和應(yīng)用價值。1997年5月涎捆,海南陸橋集團有限公司下屬農(nóng)牧開發(fā)有限公司與澄邁縣橋頭荔枝研究會合作幅瑞,在橋頭鎮(zhèn)創(chuàng)辦了陸橋花果山莊。目前種植面積達(dá)3000畝灯葡,于2000年開花結(jié)果蒙便。鑫豐無核荔枝品種果實外觀鮮紅狮屏,單果重平均42.6克,其重量是黑葉荔和香荔的1.68倍仓陆,是妃子笑的1.4倍瞎嬉、果肉清甜爽脆,蜜香無澀味勉盅,被譽為荔枝極品
霸王嶺山雞
霸王嶺山雞為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品佑颇。霸王嶺山雞原產(chǎn)于霸王嶺深山老林里,是由野生紅色原雞經(jīng)過長期的馴化選育而成草娜,具有適應(yīng)性和抗病力強挑胸,成活率高,采食量少等特點宰闰,大多采用常規(guī)圈養(yǎng)和野外散養(yǎng)兩種方式飼養(yǎng)茬贵,霸王山雞肉質(zhì)結(jié)實、清香移袍、風(fēng)味獨特解藻,深受廣大消費者的喜愛,是我縣特有的畜禽品種資源葡盗。霸王山雞的營養(yǎng)價值:霸王山雞是霸王嶺周邊農(nóng)戶在山蘭散養(yǎng)的螟左,所以山雞的飲用水是附近山泉的水,吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子觅够,
昌江芒果
昌江芒果芒果為著名熱帶水果之一胶背,又名望果、檬果尽由、漭果爹蒋、悶果、蜜望野戏、庵波羅果等遵非;稱“望果”,即取意“希望之果”哺挺。漆樹科芒果屬常綠喬木华媳。葉聚生枝頂,革質(zhì)暴姓,長圓形铺描,長披針形,圓錐花序生枝頂促壕,花小蟆导、淡黃色,花后結(jié)核果眷滤。芒果果實呈腎臟形蜕煌,主要品種有土芒果與外來的芒果派阱,未成熟前土芒果的果皮呈綠色,外來種呈暗紫色斜纪;土芒果成熟時果皮顏色不變贫母,外來種則變成橘黃色或紅色
海南柚子
海南柚子柚子-別名:柚,雪柚盒刚,俗稱團圓果腺劣,為蕓香科(rutaceae)植物常綠果樹柚樹的成熟果實,又名拋因块,朱欒橘原、雷柚、氣柑涡上、文旦等趾断。在眾多的秋令水果中,柚子可算是個頭最大的了吩愧,一般都在1千克以上芋酌。它在每年的農(nóng)歷八月十五左右成熟,皮厚耐藏慎瓮,一般可存放三個月而不失香味菜臣,故有“天然水果罐頭”之稱。柚子外形渾圓捧法,象征團圓之意萄天,所以也是中秋節(jié)的應(yīng)景水果。更重要的是柚子的“
海南粽
海南粽子與北方的粽子不同木锈,它由芭蕉葉包成方錐形举么,重約半公斤左右结款,糯米中有咸蛋黃肪才、叉燒肉、臘肉昼薯、紅燒雞翅等网访,熱粽剝開,先有芭蕉和糯米的清香彪珠,后海南粽子有肉质法、蛋的濃香。香濃淡兼有浸船,味葷素俱備妄迁,令食者胃口大開。海南粽由芭蕉葉包成方錐形李命,重在半公斤左右登淘,糯米中有咸蛋黃箫老、叉燒臘肉、紅燒雞翅等黔州。熱粽剝開耍鬓,先有芭蕉的清香,后有肉流妻、蛋的濃香牲蜀,色香味俱備,大開食者胃口绅这。吃過海南苗族同胞五色飯的人涣达,都覺得味道芳香可口