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主料：凈雞項(xiàng)（將下蛋還未下過(guò)蛋的小母雞）1只（重約1000克）宵晚、椰子5個(gè)俱诸、味精7.5克菠劝、精鹽5克、白糖2.5克乙埃、胡椒粉1克闸英、姜茸10克锯岖、汾酒7.5克介袜、芝麻油1克、蔥斷2條制法：破開(kāi)椰子出吹，將椰子水倒入容器遇伞，椰子肉刨成椰茸，用潔凈毛巾包住椰茸用力擠出椰汁待用捶牢；將味精鸠珠、精鹽、白糖秋麸、姜茸渐排、胡椒粉、蔥條筒臂、汾酒烤酌、芝麻油等攪和，放入已除臟洗凈的凈雞腔內(nèi)脚自，四壁涂擦腌制惫康，約20分鐘后，用瓦罐1只联缝，將少量椰茸鋪放墊底

瓊中綠橙為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品赢瘦。瓊中綠橙為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。瓊中綠橙為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品苇葫。“瓊中綠橙”是瓊中縣1988年從廣東引進(jìn)的廉江紅橙汇泰，先后經(jīng)過(guò)“瓊中紅江橙”“瓊中紅橙”“海南綠橙”的叫法，在瓊中獨(dú)特的自然條件下堰聪，經(jīng)過(guò)逐步的品種改良珊求，2003年正式更名為“瓊中綠橙”层攀。先后被評(píng)為

瓊中蜂蜜為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。蜂蜜是瓊中縣近兩年著重發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品赃阀，在一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)霎肯，蜜蜂養(yǎng)殖已經(jīng)初具規(guī)模，獲得了很高的經(jīng)濟(jì)收益榛斯。一位養(yǎng)蜂戶介紹說(shuō)观游，瓊中的生態(tài)資源非常豐富，向來(lái)被譽(yù)為“綠色寶庫(kù)”驮俗，原始森林里的百花沒(méi)有受到任何污染懂缕，經(jīng)過(guò)野蜂的采集，釀造成的蜂蜜口感好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高王凑。導(dǎo)購(gòu)小姐往水杯倒進(jìn)一些蜂蜜搪柑，輕輕攪拌，就成了一杯散發(fā)著醇厚甜蜜香氣的蜂蜜水索烹。在今天炎熱的天氣里工碾，這樣一杯蜂蜜水

黃色飯是古時(shí)黎族同胞招待舅舅或久別的親戚或當(dāng)?shù)仡^人的美食。現(xiàn)在是用來(lái)招待貴賓百姓，素有“一家黃飯熟渊额，百家口水流”的贊譽(yù)。黃色飯的制做方法是：先將洗凈的山蘭米倒進(jìn)鍋里垒拢，加入適量的水驶滚，然后把從山上采來(lái)切成片的山黃姜、牛大力北拔、土藤根葉等草藥均勻地拌在一起换秧，煮熟后便成為香噴噴的黎族特有傳統(tǒng)風(fēng)味美食黃色飯。

蠟染和針繡是苗族古老悠久的民間傳統(tǒng)工藝以搏，也是苗族同胞們最喜愛(ài)的裝飾品辫航。為制作蠟染，婦女們從山上采回特定植物鲜附，搗爛后配上其他顏料钙蕉，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后制成色素染料，借助簡(jiǎn)陋的工具屋包，經(jīng)過(guò)反復(fù)幾次的漂染和晾干官孝，再用白蠟點(diǎn)綴，便可以將用土紡機(jī)織成的土布蠟染布成不同顏色的布料厌圈。海南省苗族婦女還在蠟染過(guò)的布料和蠟染布所裁制成的衣裙门俏、頭巾、腰布等服飾品上以變形夸張的手法摩疑，用鮮明的色彩線條進(jìn)行針繡危融。針繡細(xì)致精巧畏铆，圖案美觀大

屯昌香雞是海南屯昌的特產(chǎn)。海南省屯昌縣現(xiàn)轄行政區(qū)域《屯昌縣人民政府關(guān)于界定屯昌香雞地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》吉殃，屯府函〔2017〕87號(hào)屯昌縣地方技術(shù)規(guī)范：db469022/t4-2016《屯昌香雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程》屯昌縣地方技術(shù)規(guī)范：db469022/t3-2016《屯昌香雞》

屯昌豬屯昌豬為中型小耳花豬辞居。頭小，長(zhǎng)短適中蛋勺，顏面寬廣瓦灶，嘴端鈍圓，鼻孔稍大抱完，鼻梁稍彎(小豬不太明顯)贼陶。背寬身較長(zhǎng)，前軀較寬而深巧娱，后軀稍傾斜碉怔，但較豐滿。中軀發(fā)達(dá)禁添，肥育后體軀呈圓型撮胧。種公豬前驅(qū)發(fā)育顯著，腹部緊湊度堤，母豬后軀發(fā)達(dá)捅硅，背稍彎完簿，腹大而下垂(但較少拖地)沙螺。乳房發(fā)育良好，012或14枚的較多聚灸，16枚的也有娇皇，多為對(duì)生，亦見(jiàn)三角型著生朱鹤，但較少呛仁。四肢扁粗，長(zhǎng)短適中延杯，前肢較直捅没，后肢稍彎曲，飛節(jié)部有皮褶玫斋，蹄又間

屯昌羅氏沼蝦是海南省屯昌縣的特產(chǎn)舀黄。屯昌羅氏沼蝦又名馬來(lái)大蝦，淡水長(zhǎng)腳大蝦仁蚯涮，1996年屯昌引進(jìn)該品種試養(yǎng)成功治专，成為屯昌反季節(jié)淡水羅氏沼蝦拳頭名牌產(chǎn)品；現(xiàn)已大面積推廣開(kāi)發(fā)人工育苗和養(yǎng)殖遭顶，年育苗8000萬(wàn)尾张峰，養(yǎng)殖水面面積l000畝泪蔫，產(chǎn)品銷(xiāo)往廣東、深圳等地喘批。羅氏沼蝦亦稱白腳蝦撩荣、馬來(lái)西亞大蝦、金錢(qián)蝦饶深、萬(wàn)氏對(duì)蝦婿滓、淡水長(zhǎng)腳大蝦仁等，素有淡水蝦王之稱粥喜。是目前世界上養(yǎng)殖量最高的三大蝦種之一凸主。原產(chǎn)于印度太平洋地區(qū)，

屯昌荔枝是海南省屯昌縣的特產(chǎn)额湘。屯昌縣乃荔枝原產(chǎn)地之一卿吐，栽培歷史悠久，種植資源非常豐富忘哼，有野生荔枝和栽培的實(shí)生樹(shù)荔枝疏悯。果皮鮮紅美觀，果肉爽脆锨穷，清甜多汁歉冷，香味濃郁誘人，營(yíng)養(yǎng)豐富岗憨，除鮮食之外乳后，還可制果干、罐頭帝膊、果汁确奄、果酒等。屯昌荔枝被譽(yù)為“中華之珍品”僻跳，是出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品之一闪铸。屯昌縣屬丘陵半丘陵山區(qū)，四面群山環(huán)抱茶月，中為低洼盆地需五，狀如聚寶之盆，氣候溫和濕潤(rùn)轧坎，陽(yáng)光充足宏邮，對(duì)發(fā)展熱帶水

海南紅豆，蝶形花科棘豆屬眶根。常綠喬木蜀铲，高3-18米。葉為羽狀復(fù)葉属百；小葉7片记劝，薄革質(zhì)变姨，長(zhǎng)12-15厘米，寬約4厘米厌丑。圓錐花序頂生定欧；花冠粉紅而帶黃白色，各瓣均具爪怒竿，旗瓣基部有角質(zhì)耳狀體2枚砍鸠；莢果。果瓣厚木質(zhì)耕驰，成熟時(shí)褐色京佃，無(wú)毛；種子紅色言丧。生于低海拔至中海拔森林中崔狂。紅豆，又稱相思豆辕寺，質(zhì)地堅(jiān)硬茶链、色艷如血、形似跳動(dòng)的心臟误扯，紅而發(fā)亮颓之，不蛀不腐，色澤晶瑩骇瓦、永不褪色鹤梳。更為奇妙的是紅豆的紅色由邊緣向內(nèi)部逐步加深，最里面