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菜系：家常菜口味：酸甜價格：10-40元特色：外酥里嫩纸牌、味香可口帘圣。原料：豬瘦肉四兩，黃瓜，冬筍片，香油，淀粉，味精，醬油券腔，醋，白糖拘泞，紹酒纷纫，精鹽，蔥陪腌，姜辱魁，蒜各少許。制作方法：1．先把肉切成二分厚的片安仁，再改切二分五寬居鸳、八分長的斜段，用紹酒吠童、精鹽喂一會兒常彰，再用淀粉加香油調(diào)糊漿好。2．用一小碗加紹酒输奢、香油盼涵、白糖、醋屉韧、味精古告、醬油、淀粉對好汁鹵備用谆藐。3．勺內(nèi)汁鹵加寬油圣界，燒至七層熱時，把肉段下勺內(nèi)炸成金黃酥脆時

種植的菠蘿蜜分干监灌、濕苞兩種贷币，果0，一般約重5—15公斤亏狰，大的15公斤以上役纹，干苞脆口醇香偶摔，濕苞清甜爽口，回味無窮促脉。成熟期在小暑至處暑之間辰斋，價格每公斤3至5元不等，干苞菠蘿較為貴些瘸味。菠蘿蜜可以分為干苞菠蘿蜜和濕苞菠蘿蜜兩種宫仗，干苞菠蘿蜜果汁少、肉瓤肥厚硫戈、甜滑锰什、甘美下硕，香氣很足丁逝；濕苞菠蘿蜜多汁、味甜梭姓，香氣特殊而濃霜幼。菠蘿蜜共有30多個品種。水菠蘿品種主要以“包”（膨大的花被

白沙胡椒胡椒是一種原產(chǎn)于印度的一種藤本植物驱请，攀生在樹木或樁架上庵伙。又名古月、黑川墓永、白川枪笆。它只能生長在年降水量2500毫米的熱帶地區(qū)，生長期中間還需要一段干熱的間隔時間毫蚁，印度尼西亞挠辆、印度、馬來西亞析深、斯里蘭卡以及巴西等是胡椒的主要出口國华雷。它的種子含有揮發(fā)油、胡椒堿咨锐、粗脂肪持蓄、粗蛋白等，是人們喜愛的調(diào)味品系馁。

白沙芒果芒果營養(yǎng)豐富臂外，食用芒果具抗癌，美化肌膚喇颁，防止高血壓漏健、動脈硬化，防止便秘无牵，止咳漾肮，清腸胃的功效厂抖。果實(shí)除鮮食外，還可加工成果汁克懊、果醬忱辅、糖水果片、蜜餞谭溉、鹽漬品等食品墙懂，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌扮念、大腸桿菌损搬、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用柜与。芒果為著名熱帶水果之一功跑，又名檬果、漭果谤变、悶果荞谬、蜜望、望果适系、庵波羅果等字拗，因其果肉細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特高骑，深受人們喜愛蝠盘，所以素有“熱帶果王&rdqu

黎家酸菜黎族招待上賓的一種制作方法獨(dú)特的菜叫“南殺”。“南殺”的腌法：一是將黎語叫做“里嫩”（剝?nèi)ト~子取其幼莖）或“芝溫”（取其幼莖和葉子）的野菜辈殃，用冷飯和水沖調(diào)苔免，入壇密封一個月，讓其發(fā)酵成為獨(dú)特氣味的酸菜揉贡；一是把盘沛ⅲ或山鹿的脊椎骨斬碎，也可將田蟹拣挪、小青蛙擦酌、螞蚱和其他小動物切碎，與半熟的熱干飯拌調(diào)菠劝，加進(jìn)量

白沙綠茶為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品赊舶。白沙綠茶，海南省五指山區(qū)白沙黎族自治縣境內(nèi)的國營白沙農(nóng)場特產(chǎn)赶诊，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品笼平。因海南中部適宜的氣候與白沙隕石坑地區(qū)獨(dú)特的土壤條件，品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)成分高寓调。市場反映良好锌唾，遠(yuǎn)銷香港、臺灣以及東南亞國家夺英。“白沙綠茶”主要采摘海南和云南大葉晌涕、奇蘭、福鼎痛悯、水仙余黎、福云6號等圖1白沙綠茶品質(zhì)特點(diǎn).茶樹嫩度、凈度凄在、新鮮度一致符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的鮮葉為原料才擒，采用精湛

原料：澄面250克，糯米粉25克舞懦，白糖10克善瞧，沸水400克，大油少許联缝，綠菜汁少許赢瘦，豆沙餡200克九窿，可可粉少許苇葫。紅樹林離海口也就是四十分鐘的車程吧坦膘，紅樹林長在海涂上堰聪，據(jù)說是全世界最大的紅樹林。荔灣區(qū)寶華路79號順記冰室制作的椰子雪糕是馳名遠(yuǎn)近的西關(guān)歷史名牌小食承跟。上世紀(jì)20年代由小販呂順首創(chuàng)缝帝，選用肥厚結(jié)實(shí)的椰肉作原料，加工成鮮椰絲后榨成椰汁花墩，再配上新鮮的水牛奶和雞蛋悬秉、白糖，獨(dú)特的制作使雪糕格外軟滑可口

中國紡織藝術(shù)的一朵奇葩冰蘑。它制作精巧和泌，色彩鮮艷，富有夸張和浪漫色彩祠肥，圖案花紋精美武氓，配色調(diào)和，鳥獸仇箱、花草县恕、人物栩栩如生，在紡、織忠烛、染属提、繡方面均有本民族特色。黎錦以織繡美尸、織染垒拢、織花為主，刺繡較少靡勾。染料主要采用山區(qū)野生或家種植物作原料北拔。這些染料色彩鮮艷，不易褪色悦级。各地黎族人民根據(jù)自己的喜好以搏，創(chuàng)造了多種織、染斑渠、繡技術(shù)钉拯。比如，白沙縣黎族人民有一種兩面加工的彩繡榕诬，制作精工决榔，多姿多彩，富有特色菜犀，有蘇州&ldquo

筒裙是黎族婦女最喜愛的服裝乡鼻，民族特色濃郁。筒裙是用手工紡紗織成的裙子栽斑。由于裙頭裙腳同樣寬窄艇挨，無褶無縫，狀似布筒韭赘，故名筒裙缩滨。筒裙有長筒、短筒之分泉瞻。不管長筒脉漏、短筒，底色都只有黑袖牙、藍(lán)二種侧巨，另用各種彩色線織成花、鳥贼陶、蟲刃泡、獸、人物花紋或幾何圖案碉怔，色彩艷麗烘贴。每當(dāng)喜慶，黎族姑娘身穿筒裙，襯以彩色頭巾和繡邊襟上衣庸伏，載歌載舞与笛。絢麗的筒裙，是黎族婦女勤勞智慧的結(jié)晶技乡，代代相傳得惩，人人會織，她們只用簡單的竹技碍、木構(gòu)成的&ld

古代名人真實(shí)的故事和民間優(yōu)美的神州傳說皇苫，深深地融合在黎族的生活、勞動和文化之中云许，它們成為保亭乃至整個海南人民的寶貴文化遺產(chǎn)烈拉。如蘇東坡到海南、黃道婆織綿辣候、三月三對歌牛拭、七仙女下溫泉、黎族青年千里追鹿等大熟。每尊像都通了電割扬，游人走到面前或投以硬幣，它們就會自動唱歌跳舞偿荷，詠詩作對窘游，念經(jīng)說佛。古代藝術(shù)與現(xiàn)代技巧相結(jié)合遭顶，別開生面张峰，巧奪天工。游人無不陶醉棒旗，流連忘返。