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陽西蠔產地有程村夏跷、溪頭布隔、儒洞析既、沙扒、織篢等十多處，其中以程村蠔場出產的蠔最為出名啃勉。程村蠔的特點是體大，味道鮮甜，色澤光潔艾烫。與其它地方生產的蠔豉有明顯區(qū)別。程村蠔場正處于豐頭河氯北、織篢河的出褐籼郑口。這里水咸淡適中，且港灣多椭员，底下有豐富微生物车海，極適宜蠔生長。程村蠔場養(yǎng)蠔大概有五百多年歷史隘击，程村蠔場不但制作蠔豉侍芝，還制作蠔油、蠔味生抽等多個品種埋同，產品遠銷國內及香港州叠、澳門地區(qū)。程村蠔莺禁，顧名思義留量，是產于程村地區(qū)。

從化櫻桃從化櫻桃是近十年引入的優(yōu)良水果品種哟冬，約16個就有一公斤重楼熄，粉湖綠的果色之中俏帶紅暈，靚麗可人浩峡，食之爽甜清滑可岂，雙頜流芳。

＊龍眼蜜南方特有蜜種村钧，具有養(yǎng)血安神僵息、開胃益脾、養(yǎng)顏清熱臊骂、潤燥咕咸、補中之功效。對心脾血虛引起的心悸不安云拔、失眠和記憶力減弱也有一定輔助療效倡剥。特別適宜婦女食用。＊荔枝蜜荔枝盛產南方足曹，被譽為果中之王檀萝。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，氣息芳香馥郁江刚，味甘甜朋凰，微帶荔枝果酸味，既有蜂蜜之清潤驴荡，卻因為蜜蜂釀蜜時添加了各種蜜蜂自己特有的成分情组，故無荔枝之燥熱，但其特殊的生津箩祥、益血院崇、理氣之功效，是嶺南特有的蜜種。1亚脆、每天早晚沖飲

高州市具有四百多年種植香蕉的歷史做院。該市產的香蕉為廣東四大香蕉優(yōu)良品種這一，名揚中外濒持。其果型似一彎新月键耕，皮色蠟黃、皮薄果大柑营，蕉肉嫩滑甜香屈雄，爽而不膩。早在五十年代就飲譽港澳官套，遠銷東歐酒奶。高州香蕉以曹江所產最馳名，這里位于鑒江和石骨河的匯流處奶赔，有廣闊的沖積泥地纪孔，土層肥厚，適宜香蕉生長衷屋。群眾又素有栽培香蕉的傳統(tǒng)習慣和技術现岗。五十年代末，溪瑯鄉(xiāng)農民劉澤才尔粮，創(chuàng)造了畝產超萬斤的新紀錄辱涨，光榮地上了北京，幸福地見到了周

東涌水瓜激靡，皮厚早熟开撤、皮色青綠、耐貯運娩纱，肉質細嫩瞒唇，香甜軟滑。東涌鎮(zhèn)地處大沙田地區(qū)适固，水源充足碎领，具有種植水瓜優(yōu)越的地理環(huán)境條件遮尚，而且該鎮(zhèn)農民向來都有種植水瓜的習慣誊涯。因此，自1995年起蒜撮，東涌鎮(zhèn)水瓜生產由過去的零星分散種植暴构，發(fā)展到現在全鎮(zhèn)鋪開。同時段磨，東涌鎮(zhèn)水瓜生產具有早熟取逾、皮色青綠、皮厚、耐貯運砾隅，肉質細嫩误阻，香甜軟滑的特點，深受客商和消費者歡迎晴埂。因此究反，迅速發(fā)展成為我鎮(zhèn)蔬菜拳頭產品。2001年儒洛，東涌鎮(zhèn)水瓜種植

又名華夫餅精耐、維夫餅。產于廣東湛江琅锻。采用新鮮竿饭、純正、支鏈淀粉多肴泥、粘性大的糯米為主料不凳；所用油脂，經堿煉耻宋、脫味断憨、脫色、氫化后成為膩滑谅囚、無異味瑰保、潔白；白砂糖磨細成微細粉沫雄防；添加劑純度要高柱阱。其制作，先將糯米洗凈康局、浸泡该肴、晾干拼弃、椿粉，與充分溶解的碳酸氫鈉、碳酸氫銨等混合液喜喂，按一定比例制為粉團，投模夾內井厌，焙烤成餅片秒赤。另將凝固的食用油脂連續(xù)攪拌，至膩滑為上好痹愚，加白糖粉拌勻富岳，涂餅片上，進行粘全拯腮，最后鋸成各種規(guī)格的小塊

烏石鎮(zhèn)：烏石甜糟窖式。

翁源特產,因產于中國九仙桃之鄉(xiāng)翁源縣江尾鎮(zhèn)九仙村而得名蚁飒。從明朝嘉靖年間開始種植，至今有近五百年栽培歷史萝喘。九仙桃屬我國南方硬肉桃品系淮逻，具有果大、核小阁簸、肉厚弦蹂、果肉離核、含糖量高等特點蜗原。果實外觀粉紅色瀑红，果身飽滿、肉質脆嗤锯、化渣贼扩、清甜，平均單果重達200克以上钉栈，果長圓形璧酣，果實頂點尖小彎曲凸起，肉質爽脆滥庭，風味獨特,栽植主要分布在龍仙扑诈、江尾、壩仔等地胞讯。九仙桃地理標志產品保護產地范圍為廣東省翁源縣龍仙鎮(zhèn)很刃、江尾鎮(zhèn)、

雙華板栗雙華板栗產于我縣的雙華鎮(zhèn)炸涝。果皮黃褐色昼浦，光滑、皮較薄筒主，果大关噪，果肉糯質，淀粉含量高乌妙，味香甜可口使兔，品質比其它品種優(yōu)良。目前我縣種植面積有1500畝藤韵，主要分布在雙華虐沥、平南、大都荠察、棉洋等鎮(zhèn)置蜀。由于其適應性強奈搜，選地不嚴悉盆，栽培管理較容易盯荤，值得在我縣廣大農村大力推廣種植。

六里柑六里柑果圓形無柄焕盟，比沙田柚略小秋秤，皮薄肉甜，食之蜜溢口铣飘，久而不退纷辈。另有周陂龍?zhí)锎迓殍指蹋c六里香麻柚齊名卤酬。果大有柄形如葫膛躁，一棵樹可結果數百。以上兩果枕娱，皆為待客送禮佳品赢虚。被譽為"天然罐頭"，外商慕名訂貨者眾叶素。