西南金柚
廣東省梅縣金柚栽培已近百年歷史肿男。全縣種植面積20萬(wàn)畝焦伸,產(chǎn)量約30萬(wàn)噸,是全國(guó)最大的金柚商品生產(chǎn)基地。位于廣東省省級(jí)金柚專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)石扇鎮(zhèn)的西南村,金柚種植面積近3000畝蒂茶,年產(chǎn)量達(dá)1800多萬(wàn)斤账磺、產(chǎn)值近3000萬(wàn)元兜看;其中標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地面積2145畝,占全村金柚種植總面積的65%撼嗓。85%的柚果都由合作社及龍頭企業(yè)統(tǒng)一收購(gòu)后進(jìn)行清洗、分級(jí)欢唾、保鮮和包裝后銷(xiāo)售且警,金柚已成為西南村農(nóng)業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。梅縣金柚果大缅含、
黃精糯米酒
黃精糯米酒系連州市特產(chǎn)阿钞,采用當(dāng)?shù)刂禺a(chǎn)黃精、上等糯米脓擅,配以優(yōu)良泉水精工釀制而成篇张。酒色紅褐,清亮透明嚣僚,香氣濃郁胀蹭,醇甜爽口,是一種含有豐富糖份和多種氨基酸的低度酒甫沉。該產(chǎn)品一九九三年獲廣東省食品行業(yè)名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)见丘,一九九四年獲全國(guó)食品行業(yè)優(yōu)秀產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。主要成份:黃精似靖、糯米匀挪、砂仁、北芪录切、黨參炎剿、當(dāng)歸。(清遠(yuǎn))
霸王花米排粉
廣東霸王花米面制品廠蓝角,系經(jīng)過(guò)國(guó)家工商部門(mén)注冊(cè)的國(guó)有企業(yè)阱穗,隸屬于廣東河源市東源縣糧食局,地處河源市區(qū)內(nèi)使鹅,廠區(qū)面積達(dá)2.3萬(wàn)平方米颇象,現(xiàn)有干部職工550人,固定資產(chǎn)達(dá)2000多萬(wàn)元并徘,是廣東省內(nèi)生產(chǎn)米粉規(guī)模最大遣钳,技術(shù)力量較雄厚的生產(chǎn)廠家。該廠生產(chǎn)的霸王花牌米排粉以傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合麦乞,摸索掌握了一套獨(dú)特的生產(chǎn)工藝蕴茴,產(chǎn)品不加任何增白劑,保持原有米香味姐直,爽滑倦淀、久煮不糊蒋畜,清水不斷條等特點(diǎn),大量銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)的
開(kāi)平腐乳
開(kāi)平腐乳:有辣椒型與酶香型兩種撞叽,其色澤鮮黃姻成,酶香濃郁,嫩滑爽口劣搪,咸淡適中能盈,適合南方人低鹽奢糖口味。創(chuàng)始于清光緒年間斟迁。
雷州珍珠
雷州珍珠雷州市是全國(guó)聞名的南珠生產(chǎn)基地接寥,海水養(yǎng)殖珍珠歷史悠久。20世紀(jì)60年代初邻因,雷州沿海農(nóng)民從人工海底采珠轉(zhuǎn)向人工養(yǎng)殖季础,流沙鎮(zhèn)人工孵化珍珠貝苗獲得成功。現(xiàn)在耽暖,全市珍珠養(yǎng)殖遍及西部沿海7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)谦选,養(yǎng)殖場(chǎng)3300多個(gè),養(yǎng)殖面積31000多畝英胖。雷州珍珠產(chǎn)量占全國(guó)海水珍珠三分之二率偏,年出口創(chuàng)匯1500多萬(wàn)美元。
斗山茭筍
茭筍蚊患,屬禾本科浙于,外貌與禾苗相似,故又名禾筍挟纱。茭筍和禾苗的分別是:茭筍的葉比稻葉長(zhǎng)寬而肥厚羞酗,而且長(zhǎng)勢(shì)蔥茂。臺(tái)山南部地區(qū)有大量出產(chǎn)紊服,以斗山為最多檀轨,而以六村所產(chǎn)為最佳茭筍適宜在塘涌澤沿生長(zhǎng)。每年仲春時(shí)節(jié)欺嗤,將去年留下的枯稿分成小棵参萄,植于有水的洼地,即可生長(zhǎng)煎饼,終年不需施肥讹挎。夏末時(shí)茭筍就茂綠如茵,再用稀泥在干枝間潑下吆玖,使其留有空隙筒溃,便可大量發(fā)芽。中秋時(shí)節(jié)便似雨后春筍般叢生了,這時(shí)即可收獲茭筍有煎条舀、炒诽泪、滾湯三種
奧尼魚(yú)
奧尼魚(yú)禺山牌奧尼魚(yú)苗是番禺區(qū)農(nóng)科所經(jīng)過(guò)多年奧尼魚(yú)研究而培育出的優(yōu)質(zhì)魚(yú)苗,在2001年10月舉行的中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上被認(rèn)定為2001年中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品喇坊。據(jù)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)籌辦機(jī)構(gòu)指定的權(quán)威部門(mén)——農(nóng)業(yè)部淡水魚(yú)類(lèi)種質(zhì)檢驗(yàn)測(cè)試中心對(duì)禺山牌奧尼魚(yú)的隨機(jī)抽樣檢測(cè)挂闺,認(rèn)為區(qū)農(nóng)科所優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)種苗繁育服務(wù)中心的育種技術(shù)已達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。禺山牌奧尼魚(yú)是奧利亞羅非魚(yú)(♂)與尼羅羅非魚(yú)(
高要肉桂
高要市被國(guó)家林業(yè)局正式命名為首批中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林肉桂之鄉(xiāng)(國(guó)家林業(yè)局林造發(fā)[2000]104號(hào)文)知掉。西江流域是肉桂的主產(chǎn)區(qū)轮贫,近年來(lái),我市大力調(diào)整農(nóng)業(yè)布局醉镇,指導(dǎo)山區(qū)各鎮(zhèn)因地制宜辱窘,大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)林楷焦,特別是提倡發(fā)展肉桂經(jīng)濟(jì)林觉祸,使肉桂業(yè)得到迅猛發(fā)展。肉桂種植也成為我市山區(qū)農(nóng)民增加收入的重要渠道之一头位。目前布虾,我市已成為全國(guó)最大的肉桂基地,種植面積50萬(wàn)畝虱硝。我市種植的肉桂更以皮厚多肉愉屹蚊、抗疫性好、病蟲(chóng)害少进每,桂油雜
馬壩油粘米
馬壩油粘米是曲江縣傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)水稻品種汹粤,以其米粒細(xì)小、質(zhì)地硬韌田晚、晶瑩透明嘱兼、油脂量高而著稱(chēng),它的米粒細(xì)長(zhǎng)贤徒,晶瑩潔白芹壕,香滑軟熟,飯后齒頰留香接奈。一直是中國(guó)出口大米中的主要品種之一踢涌。馬壩油粘米是曲江縣的名優(yōu)特產(chǎn),在封建社會(huì)曾作為"貢米"序宦。(韶關(guān))馬壩油粘米質(zhì)特優(yōu)睁壁,用砂鍋煲飯香味四溢,飯面泛起油光互捌,把飯粒放到紙上有油跡留下返雷,故稱(chēng)之為油粘,因其產(chǎn)地在曲江馬壩而得名馬壩油粘。馬壩油粘米最初原產(chǎn)于4000多年前石峽
石灣公仔
石灣美術(shù)陶瓷的俗稱(chēng)是石灣公仔阎员,其產(chǎn)生可追溯到新石器時(shí)代晚期陌贾,距今約有五千年歷史,是中國(guó)陶瓷史上的一支奇葩伐藕。石灣陶民以嶺南人的兼容性矢盾,學(xué)習(xí)北方名窯的優(yōu)點(diǎn),形成石灣公仔獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格肝芯。由于是民窯生產(chǎn)姚藤,創(chuàng)作方式不受約束,構(gòu)思不拘一格智贰,題材廣泛偷欲,并充分吸收了國(guó)畫(huà)寫(xiě)意筆法的精髓,強(qiáng)調(diào)概括和夸張涣母,具有造型生動(dòng)傳神附垒、釉彩渾厚樸實(shí)的特點(diǎn)和具濃厚的鄉(xiāng)土生活氣息。石灣公仔為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品更耻。石灣公仔為地理標(biāo)志證明商標(biāo)