碧螺春
碧螺春品質(zhì)特征為條索緊細(xì)造虏,卷曲成螺稽徙,茸毛披復(fù)馋缅,銀綠隱翠,清香文雅耿导,甘醇鮮爽,湯色嫩綠舉不勝舉清澈缘说,葉底柔嫩均勻茂禁。該茶原產(chǎn)于吳縣太湖上的洞庭東、西兩山章神,這里氣候溫和尤桃,土壤肥沃,茶果滿山爷耀。此茶是勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期實(shí)踐中創(chuàng)制而成甘桑,品質(zhì)優(yōu)異,歷史悠久歹叮,六十年代就已在我市生產(chǎn)跑杭,1984年國(guó)營(yíng)竹簀茶廠生產(chǎn)的碧螺茶獲得省優(yōu)稱號(hào)(溧陽(yáng))
太倉(cāng)糟油
清代袁枚《隨園食譜》云:糟油出太倉(cāng),愈陳愈佳咆耿〉铝拢《太倉(cāng)州志》云:色味佳勝,他邑所無(wú)萨螺。糟油創(chuàng)制人為清乾隆年間的李梧江窄做。他在太倉(cāng)城內(nèi)開設(shè)多家經(jīng)營(yíng)醬鋪業(yè)的作坊與鋪?zhàn)印F剿叵层@研食品調(diào)料慰技。他用酒漿配以各種香料入缸封藏椭盏,數(shù)月后组砚,開缸啟封,發(fā)現(xiàn)這種液體調(diào)味品具有醬色掏颊、糟香糟红、鮮美等特點(diǎn),經(jīng)自己家中與饋贈(zèng)親友嘗試后锌褒,一致反映味道極佳匣夭。于是李梧江再選擇香料搭配,再次改進(jìn)勇湃,遂制出了能解腥除異味坝总、提鮮增香、開胃增食的新調(diào)
蘇州慈姑
慈姑铆韭,也是蘇州特產(chǎn)水八仙之一丘隙。這個(gè)名字真好聽。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍說慈姑一根歲產(chǎn)十二子菜涯,如慈姑之乳諸子伶离,故以名之。其葉像燕尾分叉拣末,故有此名也诺教。就是說在慈姑每株的根部都會(huì)生長(zhǎng)出十二個(gè)果實(shí)來,就像一位年輕的媽媽慈愛地哺育著自己眾多的孩子饼瓮,多么慈祥呵碗帅。慈姑又稱茨菇、茨菰豹爹、白地栗裆悄、燕尾草。蘇州婁葑一帶種植慈姑歷史悠久臂聋,原分布在群力光稼、葑紅、葑塘孩等、團(tuán)結(jié)艾君、金厙、二一四肄方、金湖等村冰垄,斜塘、車坊水網(wǎng)地區(qū)也有種植权她。婁葑種植
楚天綠色大米
楚天綠色大米楚天牌優(yōu)質(zhì)大米是以養(yǎng)蟹稻田的稻谷為原料精制而成虹茶。經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志。養(yǎng)蟹稻田的稻谷采用先進(jìn)的栽培和植保技術(shù)種植隅要,采用農(nóng)業(yè)措施防治病蟲害蝴罪,減少化學(xué)物質(zhì)的投入秘舅,其原料產(chǎn)地具有良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。綠色食品楚天牌優(yōu)質(zhì)大米是安全培车、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)豐富车咕、無(wú)污染食品割钧,該產(chǎn)品具有籽粒飽滿、純度高淹郎、色澤晶瑩衔侯、清潔衛(wèi)生等特點(diǎn),產(chǎn)品暢銷各大氛硬、中城市迈枪,實(shí)為美食、饋贈(zèng)佳品田蔑。
新袁羊肉
新袁乃新集违酣、袁集的合稱,清初稱仁和鎮(zhèn)紫磷。傳說當(dāng)年乾隆皇帝下江南受啥,途經(jīng)京杭大運(yùn)河新袁段三岔河口,時(shí)逢晌午鸽心,他即興下船滚局,放眼望去,一幅風(fēng)吹草地見牛羊的畫面顽频,頓感心曠神怡藤肢,決定在此進(jìn)膳。地方官吏令名廚烹制一道色味鮮美的當(dāng)?shù)厣窖蛉猥I(xiàn)上糯景。乾隆帝品嘗后大悅嘁圈,脫口而出:此乃人間美食,仁和羊肉甲天下也莺奸。從此丑孩,新袁羊肉作為貢品進(jìn)貢朝廷名揚(yáng)天下,香飄四海灭贷。古鎮(zhèn)新袁也隨之名聲大振温学。令人贊不絕口的新袁羊肉,其絕在四個(gè)方面甚疟。
石花茶
石花茶仗岖,學(xué)名藻紋梅花衣,屬梅花衣科植物俗股。因其緊伏于巖石之上欲堪,色彩斑駁遞變约绒,青碧、淺綠涯蜜、灰綠痛主、墨綠,如花如畫烙锉,故山民贈(zèng)其美名石花茶云臺(tái)山石花茶除作茶茗蚂芹,亦作藥用。如遇皮膚瘙癢孙鼎、腳癬榨厚、白癜風(fēng)等,即采其適量煎水洗患處升慕;小兒口瘡也用其研末搽敷石花茶蒂禽,是由兩種不同門類的低等植物真菌和藻類共生的復(fù)合原植體植物。在長(zhǎng)期進(jìn)化過程中旅急,形成一種取長(zhǎng)補(bǔ)短逢勾、相依為命的共生關(guān)系,具有適應(yīng)性強(qiáng)藐吮、耐干敏沉、耐寒、對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求不高的特
震澤蠶絲被
蠶絲被是近年來新興的絲綢產(chǎn)品炎码,銷量成倍增長(zhǎng)杆麸。從上世紀(jì)九十年代初逐步從家庭作坊式生產(chǎn)發(fā)展為工廠化砸民、規(guī)模化生產(chǎn)后,震澤已逐步形成了企業(yè)較為集群咒舰、產(chǎn)業(yè)較為集群的蠶絲被產(chǎn)業(yè)板塊选芦。目前全鎮(zhèn)共有蠶絲被生產(chǎn)企業(yè)72家沸版,原輔料生產(chǎn)企業(yè)86家琢唾,形成了從養(yǎng)蠶到抽絲、制棉片和敬、翻制及被套凹炸、枕套等床上用品生產(chǎn)較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈,年生產(chǎn)能力達(dá)到300萬(wàn)條肚乓。昨天的交易會(huì)上运诺,來自于山東、四川案帆、廣東等地的180多家真絲服裝和家紡企業(yè)
鱉
又名甲魚幢垮、團(tuán)魚、腳魚捎梢、水魚邓刻、元魚堵闪、山瑞。產(chǎn)于江蘇張家港锦是。其頭略呈三角形涤玷,嘴長(zhǎng)而突出,鼻孔位于吻前端漓琢,眼睛小垄怯,脖子長(zhǎng)粗大,尾短小剂东,四肢肥壯,頸某弦、尾和四肢均有較強(qiáng)的伸縮力桐汤,身體呈橢圓形,背腹扁平靶壮,體表無(wú)角質(zhì)板怔毛,而覆以柔軟皮膚;骨板亦不發(fā)達(dá)腾降,背腹面邊緣裹有柔厚的結(jié)締組織拣度,俗稱裙邊。背面為橄欖綠或棕灰色螃壤,有黑斑抗果,腹面黃白色。為卵生奸晴,用肺呼吸冤馏。喜溫怕冷,喜靜怕驚寄啼,喜潔怕臟逮光,棲息于江、湖诬簇、塘蔬澜、庫(kù)及較大水體中,
淺水藕
荷緣牌淺水藕芜既,漣水縣原牌坊鄉(xiāng)從20世紀(jì)80年代開始種植淺水藕阶糖,從1997年開始面積不斷擴(kuò)大,到2004年面積達(dá)2667公頃庵锰。主要分布在漣城崖郎、義興、灰墩经翻、小李集写雾、朱碼捍幽、淺集、紅窯等鄉(xiāng)鎮(zhèn)蓬抖。漣水縣所產(chǎn)淺水藕藕身粗大衩缘、色白、質(zhì)地脆嫩肝浴。近年來延都,漣城鎮(zhèn)等地通過發(fā)展沼氣,利用沼液睛竣、沼渣做主要肥源種植淺水藕晰房,所產(chǎn)淺水藕經(jīng)檢測(cè)認(rèn)定,符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的指標(biāo)要求射沟,獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志證書殊者。
高郵鴨
高郵鴨是我國(guó)三大名鴨之一,以善產(chǎn)雙黃蛋而馳名中外验夯,高郵鴨蛋經(jīng)精制加工后味道鮮美猖吴,風(fēng)味獨(dú)特,具有松挥转、沙海蔽、油、細(xì)绑谣、鮮党窜、嫩等六大特點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)豐富借宵,成為席上佳肴完骑,饋贈(zèng)親友之上品。為做大鴨業(yè)經(jīng)濟(jì)础恰,高郵在農(nóng)村相繼成立了12個(gè)鴨業(yè)經(jīng)濟(jì)合作社谢佩,公司+基地+農(nóng)戶的運(yùn)作模式由此應(yīng)運(yùn)而生。經(jīng)過幾年的開發(fā)呻舆,高郵鴨業(yè)已培育了一批規(guī)模企業(yè)绷举,僅高郵鴨集團(tuán)年銷售就達(dá)3.1億元,利稅1600萬(wàn)元芯拇。前階段嘉散,高郵鴨蛋還申請(qǐng)了國(guó)家原產(chǎn)地域