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吳橋老豆腐做法很特別速侈，因?yàn)樵诙垢闹谱魃隙垢X是屬于速成的，老豆腐卻很有講究迫卢，制作出來(lái)的豆腐屬于上品倚搬；要說(shuō)他們的關(guān)鍵區(qū)別還是在湯里面，豆腐腦一般都是放些醬油水乾蛤，但是老豆腐的湯那是絕對(duì)講究每界，放入好幾味材料，精心熬??=?制而成家卖。特點(diǎn)：豆腐潔白明亮眨层、嫩而不松，鹵清而不淡度堤，油香而不膩捅硅；食之香氣撲鼻，有肉味而不腥又蝌，有辣味而不嗆鸟焊。

沙河排骨沙河排骨是沙河宴席上不可或缺的一道菜，有紅燒、清燉藕龄、清蒸湿斩、干炸、醬燜等烹飪手法削蕊，口感醇香忧埠，回味無(wú)窮。做法1元丈、蔥切段坤乌；姜切片；排骨剁成4厘米長(zhǎng)的塊显驼，洗凈控干水分哼御，加入少許醬油、水淀粉拌均焊唬，用熱油炸成金黃色撈出恋昼。2、將排骨放入鍋內(nèi)赶促，加入水（以漫過(guò)排骨為度）液肌、醬油、料酒鸥滨、精鹽嗦哆、大料、蔥段婿滓、姜片老速，嘗好味，用大火燒開(kāi)后空幻，轉(zhuǎn)微火燜至排骨肉爛即成烁峭。制作關(guān)鍵：排骨掛上淀粉后，要用旺火熱油炸秕铛，要燒下挤毯，多分=

南皮冬棗南皮冬棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。冬棗皮薄質(zhì)嫩讯完、脆甜適口两漫、鮮香多汁，果肉豐盈而飽滿(mǎn)于扳，與牙齒相碰即碎宅集，不待細(xì)嚼便在口中融化，那是對(duì)牙齒堅(jiān)利的輕蔑炸穿，對(duì)味蕾的打擊拔灾，食后滿(mǎn)口甜香，回味悠長(zhǎng)，讓人想食又不忍多食继锰，怕暴殄了天物赠魂。冬棗又稱(chēng)凍棗、蘋(píng)果棗及窃、靈棗缆刁。凍棗與冬棗的語(yǔ)義相同，指成熟時(shí)令起趾；蘋(píng)果棗是指冬棗的外形诗舰，酷似小小的蘋(píng)果：而靈棗大抵與民間傳說(shuō)有關(guān)，說(shuō)的是冬棗樹(shù)祖顯靈退敵的故事训裆，倒非這棗真的有靈魂眶根。據(jù)權(quán)威部門(mén)檢

小魚(yú)辣醬在北方生活的人可能知道貼餅子熬小魚(yú)，在滄州這里還有小魚(yú)辣醬缭保。用2--3公分長(zhǎng)的小魚(yú)汛闸，加入辣椒等作料，燒開(kāi)后就慢慢熬吧艺骂，除了具有熬魚(yú)的清香外帶著一絲辣氣。當(dāng)?shù)厝藭r(shí)不時(shí)的買(mǎi)來(lái)做小菜隆夯，那口味確實(shí)不錯(cuò)钳恕，游客到滄州，不妨就可點(diǎn)一個(gè)“=小魚(yú)辣醬”蹄衷。

西紅柿肅寧特產(chǎn)西紅柿忧额，又名番茄、洋柿子愧口。含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分武帚，又有美容養(yǎng)顏的功效，是愛(ài)美女士的首選幌瓦，是廣大市民的最?lèi)?ài)称海。2004年肅寧縣被河北省農(nóng)業(yè)廳命名為“河北省西紅柿特產(chǎn)之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，2003年肅寧縣“百利”西紅柿在第六屆中國(guó)?=¶??(廊坊)農(nóng)展會(huì)上被評(píng)為“名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”苫担。

鮮桃肅寧鮮桃脓甘，自2002年從北京農(nóng)科院引進(jìn)優(yōu)良桃品種——“京紅3號(hào)”，現(xiàn)已進(jìn)入盛產(chǎn)期滓层，該品種園球形狀茅祠，成熟時(shí)全鮮紅色，翠甜汁多禁糖，含糖15%以上舒跌，硬度大耐運(yùn)輸，每年于=?6月30號(hào)前成熟，單果重平均200克概丢，最大510克喊解。其他品種有大久保、新川中島郑诺、北京十四夹姥、艷紅、重陽(yáng)紅等辙诞，7—9月份成熟辙售。我處鮮桃種植面積500多畝，建有小型容量80噸保鮮庫(kù)一座飞涂。

?=冰花鮮榨果汁與冰沙混合而成旦部，有芒果（鄙人最?lèi)?ài)）、鳳梨较店、西瓜士八、綠豆等多種口味。冰花雖早已風(fēng)行大江南北梁呈，唯有博野縣的味道是最正宗的婚度！每到夏季，在大街小巷都可以找到甜爽美味解暑的冰花冷品官卡。

大紅梨河北省肅寧縣的管中村特產(chǎn)“大紅梨”有三個(gè)品種———“紅國(guó)寶”蝗茁、“大紅喜”、“大紅寶”剥乍，是管中村果農(nóng)協(xié)會(huì)在2004年從北京農(nóng)科院鄭州果品研究所引進(jìn)的泊术。管中村果品協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張九宏說(shuō)，這三種梨是由荷蘭紅梨和新西蘭紅梨雜交后產(chǎn)生的=?新品種斧炎，果形如蘋(píng)果沃菩，端正飽滿(mǎn)，果皮紅艷極富光澤铝寿，個(gè)體大片迁，口感沙甜爽口，這讓種梨多年的管中村果農(nóng)們贊嘆不已匣诉。于是協(xié)會(huì)與鄭州果品研究所簽訂科研成果轉(zhuǎn)讓合同诡岂，以每芽1.6元的

南皮玻璃器皿南皮玻璃器皿主要為手工制作，產(chǎn)品有冰花曾瞪、座點(diǎn)登鄙、汽泡、蒙沙掰儿、酸洗等系列上千品種骤公，全部出口到亞洲抚官、歐洲、美洲阶捆、大洋洲等30余個(gè)國(guó)家和地區(qū)凌节，精湛的制作工藝和嚴(yán)格的質(zhì)量要求，造就了南皮玻璃制品一流的品質(zhì)和=品牌洒试。

杏梅杏梅為杏倍奢、李的偶然雜交種。據(jù)?=??縣志記載,在衡水阜城縣栽培已有500余年的歷史±萜澹現(xiàn)有栽培面積2.185萬(wàn)畝卒煞，產(chǎn)量200萬(wàn)公斤，阜城縣被譽(yù)為“中國(guó)杏梅之鄉(xiāng)”叼架。杏梅果個(gè)大畔裕，單果重一般70-80g，最大單果重139.8g乖订；果實(shí)卵圓形扮饶，縫合線淺而明顯，一側(cè)稍扁乍构；果皮一般橙黃色惜肃，完熟果實(shí)有的具紅暈；果皮較杏抬奠、李厚且有韌性肩检；果皮光滑潔凈，有透明感蚓绞；果肉黃色，細(xì)膩多汁派料，具有杏的芳香味且極濃雌吱；含可溶性固形