大馬哈魚(yú)
大馬哈魚(yú)是鮭科揪阿、太平洋鮭屬的一種兇猛的肉食性魚(yú)類(lèi)毕蠢。大馬哈魚(yú)體大肥壯破讨,肉味鮮美,可鮮食治拿,也可膠制、熏制捍辫,加工罐頭果邢,都有特殊風(fēng)味,鹽漬魚(yú)卵即有名的紅色籽嘁凤,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高抠蕊。產(chǎn)品介紹:大馬哈魚(yú)素以肉質(zhì)鮮美快鬓、營(yíng)養(yǎng)豐富著稱(chēng)于世,歷來(lái)被人們視為名貴魚(yú)類(lèi)姆迄。中國(guó)黑龍江是大馬哈魚(yú)之鄉(xiāng)向楼。大馬哈魚(yú)作為一種鮭魚(yú),有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值谐区,屬于世界名貴的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)湖蜕。大馬哈魚(yú)體內(nèi)每千克魚(yú)肉含有5毫克的天然蝦青素,養(yǎng)殖的大馬哈魚(yú)如果不含有蝦
迎駕貢酒
迎駕貢酒是安徽省霍山縣特產(chǎn)宋列,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品昭抒。霍山縣位于大別山炼杖,腹地大別山的生態(tài)資源和生態(tài)原料灭返,為迎駕貢酒的釀造提供了優(yōu)越的生態(tài)產(chǎn)區(qū)環(huán)境。成就了迎駕貢酒窖香幽雅坤邪、濃中帶醬熙含、綿甜爽口特點(diǎn)。產(chǎn)品特點(diǎn):迎駕貢酒采用大別山生態(tài)剮水艇纺,配以?xún)?yōu)質(zhì)五糧原料(高粱怎静、大米、糯米喂饥、小麥绣摹、玉米),經(jīng)傳統(tǒng)釀造工藝凝聚而成陨楼,整體酒質(zhì)呈現(xiàn)出窖香幽雅辽嘹、濃中帶醬,綿甜爽口蘸橡、諸味協(xié)調(diào)的代表性質(zhì)量特點(diǎn)漠阻,也是迎駕貢酒區(qū)別于其他白酒的
遼陽(yáng)山里紅
遼陽(yáng)山里紅是遼寧遼陽(yáng)遼陽(yáng)縣的特產(chǎn),山里紅是中國(guó)遼寧山區(qū)重要果樹(shù)层褥。是中國(guó)特有的藥果兼用樹(shù)種哮怯,具有降血脂、血壓彼兆、強(qiáng)心危漱、抗心律不齊等作用,同時(shí)也是健脾開(kāi)胃邀秕、消食化滯赐匕、活血化痰的良藥,對(duì)胸膈脾滿(mǎn)、疝氣背零、血淤腰吟、閉經(jīng)等癥有很好的療效。形態(tài)特征:落葉喬木徙瓶,植株生長(zhǎng)茂盛毛雇。高達(dá)6米,樹(shù)皮粗糙侦镇,暗灰色或灰褐色灵疮;刺長(zhǎng)約1-2厘米,有時(shí)無(wú)刺虽缕;小枝圓柱形始藕,當(dāng)年生枝紫褐色蒲稳,無(wú)毛或近于無(wú)毛氮趋,疏生皮孔,老枝灰褐色江耀;冬芽三角卵形剩胁,
太平猴魁
太平猴魁是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)歷史名茶之一祥国,屬于綠茶類(lèi)尖茶楞虾,產(chǎn)于黃山市黃山區(qū)一帶,為尖茶之極品初瓜,久享盛名引宙。其外形兩葉抱芽,扁平挺直否北,自然舒展夸莱,白毫隱伏,有猴魁兩頭尖叹匹,不散不翹不卷邊的美名恤柴。產(chǎn)品歷史:猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔開(kāi)出一塊茶園,此處山高土肥挺寒,云蒸霧蔚扯蕾。鄭本魁和當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)經(jīng)過(guò)精心制作,生產(chǎn)出扁平挺直珊煌、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的尖茶锚署,冠名太平尖茶。猴魁茶界普遍認(rèn)為太平尖茶是太平猴魁的前身刻撒。產(chǎn)
曲口膏蟹
曲口膏蟹是汗翘铮口特產(chǎn)之一。膏蟹的學(xué)名是鋸緣青蟹疫赎,肉質(zhì)鮮美盛撑,營(yíng)養(yǎng)豐富碎节,兼有滋補(bǔ)強(qiáng)身之功效。尤其是雌蟹抵卫,被中南方人視作膏蟹狮荔,也就是卵巢飽滿(mǎn)的母蟹,以其多膏介粘,故名殖氏。特產(chǎn)介紹:膏蟹體大,最普通的也在1市斤左右姻采。煮熟后具有肉細(xì)雅采、膏實(shí)等特點(diǎn)。去其硬殼慨亲,宛若蛋黃一樣的蟹膏婚瓜,細(xì)嚼之,且嚼且香婶签,其味無(wú)窮拖见。善加烹飪,用之作糖醋蟹彪壳、炸蟹餅滓莱、生炒蟹、芙蓉蟹等多種美食暴赡。文人墨客品嘗后咏哈,即興賦詩(shī)贊之蟹封嫩玉雙雙滿(mǎn),殼凸紅脂塊塊
灣沚山芋
灣沚山芋是安徽省蕪湖市蕪湖縣特產(chǎn)萄罐,全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。灣沚山芋外形呈紡錘形或長(zhǎng)紡錘形慢沉,皮色為淡紅色幸膨,薯皮完整光鮮干凈,肉色白色备洽,肉質(zhì)粉面慷甩,甘香可口,粗纖維少了嚎,熟吃香甜泪漂,生吃脆嫩。產(chǎn)地環(huán)境:灣沚鎮(zhèn)位于安徽省蕪湖縣東南部歪泳,東南與宣州市接壤萝勤,系續(xù)皖南山區(qū)向長(zhǎng)江傾斜地帶,境內(nèi)多丘崗山地,其中敌卓,丘崗下坡段與平緩崗腳處的土層較厚慎式,水分含量適度,保肥蓄水性能較好趟径。適宜種植灣沚山芋瘪吏,能保持灣沚山芋的特有品質(zhì)。產(chǎn)品
天津八大碗
八大碗是天津傳統(tǒng)的宴席規(guī)格蜗巧,具有濃郁的的鄉(xiāng)土特色掌眠。每桌坐上八個(gè)人,上八道菜幕屹,都用清一色的大海碗孤批。八大碗用料廣泛、技法全面触良,有素有葷谒绍,多采用炒、溜渣先、燉物坝、煮、燴赫淋、炸、燒冻绊、靠期庆、篤、氽等技法操作瓷忙,大汁大芡耐陵,大碗盛放。產(chǎn)品介紹:在天津泵网,八大碗酒席往往用于宴客之際俏蛮,上八道大菜,都用清一色的大海碗上遥,看起來(lái)爽快搏屑,吃起來(lái)過(guò)癮,故稱(chēng)其為八大碗粉楚。八大碗前的涼碟酒肴辣恋,是六個(gè)或十二個(gè)干、鮮冷葷模软。八大碗席面伟骨,可有涼菜,也可不
四川貢米
四川貢米產(chǎn)于攀枝花亦稱(chēng)御膳米、有色米携狭。貢米具有高營(yíng)養(yǎng)继蜡、多功能的特點(diǎn)。其中蛋白質(zhì)逛腿、氨基酸壹瘟、維生素、糖鳄逾、鐵等含量均高于普通稻米宽剪,具有健脾暖胃、明目活血灌笙、降火生津葵张、頤顏?zhàn)o(hù)容、烏發(fā)長(zhǎng)壽等功能汗绰,是理想的滋補(bǔ)佳品哀擒。產(chǎn)品介紹:貢米是中國(guó)古代封建社會(huì)時(shí)期由盛產(chǎn)稻米的地方經(jīng)過(guò)對(duì)本地優(yōu)質(zhì)稻米精心挑選而敬奉給當(dāng)時(shí)給皇帝享用的大米,也稱(chēng)作御米琴坏。是對(duì)當(dāng)?shù)氐久椎淖罡甙?jiǎng)讳董。據(jù)攀枝花地方史料記載,皇帝每年都責(zé)分地方官派專(zhuān)人負(fù)責(zé)監(jiān)
陽(yáng)泉鐵鍋
陽(yáng)泉特鍋以食不變味束澄、銹不脫皮豺章、色澤光潔、邊沿整齊妇张、壁厚均勻搅厕、油炸不裂等優(yōu)點(diǎn)而著稱(chēng)于世。產(chǎn)品主要有砂模鍋和廣鍋兩大類(lèi)氏仗,規(guī)格有數(shù)百種吉捶。鐵鍋是烹飪食物的傳統(tǒng)廚具,一般不含有毒物質(zhì)皆尔,但遇水時(shí)常會(huì)氧化呐舔。鐵鍋炒菜:鍋具材質(zhì)繁多,無(wú)論是金屬材料還是搪瓷慷蠕、沙鍋珊拼,都可能含有一定量的有毒物質(zhì),如果選擇和使用不當(dāng)砌们,這些有毒物質(zhì)就會(huì)隨食物進(jìn)入人體損害健康杆麸。相比之下,鐵鍋炒菜是最健康的浪感。鐵鍋多采用生鐵制成昔头,具有幾乎不含有對(duì)
王洛紅燒豬蹄
王洛紅燒豬蹄是河南省許昌市襄城縣王洛鎮(zhèn)一道傳統(tǒng)名吃饼问,屬于豫菜系。王洛紅燒豬蹄歷史悠久揭斧,制作講究莱革,色澤鮮艷,味道純正焊握,而且聞名遐邇揣洁。成品呈醬紅色,晶瑩發(fā)亮园赴,爛而不散铭轩,肥而不膩,甜香可口宴凌,使人常吃不厭薯摩。產(chǎn)品介紹:春秋時(shí)期周襄王避難氾地,王妃在路旁店鋪生一王子凉灯,故賜名此地為王落子店猪破,后又改名王洛。當(dāng)時(shí)玻啡,百姓曾以豬蹄燉湯供奉王妃食用滓乡,滋補(bǔ)身體。此后捌轮,王洛豬蹄盛名咆下,并逐步傳承至今,但制作程序及配料經(jīng)逐步改善