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海螺屬軟體動物腹足類莽使，軟體動物門厚较。貝類主要分為五大綱坊蜂，全世界有７萬多種，海生的種類可通稱為海螺蚤岗。它富含蛋白質(zhì)卢俯、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白变硬、低脂肪氢熏、高鈣質(zhì)的天然動物性食品。瑞安海螺：海螺是瑞安特產(chǎn)之一都陵。生活在濟州島清靜海域水深１０米左右的干凈的大海里幅猖，以裙帶菜，紫菜等海藻類為食的水產(chǎn)物造轴，濟州島世代流傳著一個大病后喝海螺湯就會復原的傳說梢翼。海螺在被稱為世界上最長壽國家的日本作為最

鱘魚是現(xiàn)存起源最早的脊椎動物之一。鱘魚隸屬于硬骨魚綱胀邀、輻鰭亞綱雪怠、軟骨硬鱗總目、鱘形目戚嗅。大家通常所說的鱘魚就是指鱘形目的魚類雨涛。它是魚類中最原始的類群之一。東風鱘魚：東風鱘魚是佳木斯特產(chǎn)之一懦胞。鱘魚具有很高的經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值替久，魚肉可做各種鮮食和熏制品，魚卵加工后被稱為黑魚籽躏尉，含有多種氨基酸和營養(yǎng)無素蚯根，是滋補強身佳品，世界盛名胀糜，目前該品種已進入人工馴化飼養(yǎng)颅拦，可在大型湖泊、水庫教藻、池塘等水域放養(yǎng)距帅。柯城鱘魚：

海帶又名綸布括堤、昆布碌秸、江白菜，是多年生大型食用藻類沛专。藻體為長條扁平葉狀體钧鸥，褐綠色，具有黏液腔烦猾，可分泌滑性物質(zhì)膏莽。固著器樹狀分支，用以附著海底巖石卤舆，生長于水溫較低的海中体六。威海海帶：威海海帶是山東省威海市特產(chǎn)。威海是中國最大的海帶養(yǎng)殖基地挥肤，受海域水溫挥桑、氣候等特定自然環(huán)境影響，與南方沿海地區(qū)所產(chǎn)的海帶相比理秃，威海海帶藻體厚實达玉，褐藻膠、甘露醇柴伪、碘等成份含量最高蹲居，是中國國內(nèi)制碘業(yè)、海藻化工業(yè)的首選原料睦授，具有非常顯

野豬是哺乳綱偶蹄目豬科豬屬下的動物两芳，是一種中型哺乳動物。不同地區(qū)所產(chǎn)的大小也有不同去枷。整體毛色呈深褐色或黑色怖辆，頂層由較硬的剛毛組成，底層下面有一層柔軟的細毛删顶。物種學史：野豬的歷史要追溯到四千萬年前竖螃，有跡象證明家豬可能來自歐洲和亞洲。在被人們發(fā)現(xiàn)的化石中證明有像歐亞野豬一樣的動物穿梭于森林和沼澤中等逗余。野豬曾廣布于歐亞大陸及北非地區(qū)特咆，西至西班牙與摩洛哥，東至日本猎荠，北至北歐地區(qū)與西伯利亞坚弱，南至印度尼西亞、

口蘑的主要產(chǎn)地在錫盟的東烏旗关摇、西烏旗荒叶、阿巴嘎旗、呼倫貝爾市和通遼等草原地區(qū)何屏∽曜郑口蘑菌肉肥厚，質(zhì)細具香氣甫危，味鮮美哈痘，營養(yǎng)價值高，是我國北方草原盛產(chǎn)的口蘑之最上品，暢銷于國內(nèi)外市場鼎派∷柑郑口蘑屬中有１０多種都是味美的食用真菌。東望山口蘑：東望山口蘑是河北省張家口市宣化縣東望山鄉(xiāng)的特產(chǎn)径候。宣化東望山口蘑菌肉肥厚么养，質(zhì)細具香氣，味鮮美速袁，營養(yǎng)價值高协固，是我國北方草原盛產(chǎn)的口蘑之最上品，暢銷于國內(nèi)外市場绳匀∮蠓蓿口蘑用來清燉、紅燒疾棵、

糖炒栗子就是指用糖炒出來的板栗戈钢。正規(guī)的糖炒栗子應該用麥芽糖（或桂花糖／紅糖，最好別用白糖）陋桂，蜂蜜逆趣，精制植物油缆刁，沙礫（糖炒板栗所用砂礫最好為清水砂灿磁。）來炒。板栗應選擇果形端正行拢、大小均勻梨州、籽實飽滿痕囱、無病蟲害的優(yōu)質(zhì)板栗作為原料。營養(yǎng)價值：糖炒板栗營養(yǎng)價值很高暴匠，甘甜芳香鞍恢，含淀粉５１～６０％，蛋白質(zhì)５．７－１０．７％每窖，脂肪２－７．４％溶隅，糖、淀粉菊蹬、粗纖維龄冀、胡蘿卜素、維生素Ａ掏谎、Ｂ１圆如、Ｂ２、Ｃ及鈣锄菊、磷游颅、鉀等礦物質(zhì)

小金松茸是全國松茸四大產(chǎn)區(qū)湿铃，四川省阿壩藏族羌族自治州小金縣特產(chǎn)。小金松茸色澤鮮明诞昧，體形肥大碉办。并有濃郁的香氣及豐富的營養(yǎng)價值。生長在小金縣高半山青杠林腐質(zhì)土中刃勤，尚未開散的為上品蚂朽，開散成傘狀的略次，其營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值都極高湖饱。產(chǎn)品簡介：松茸，學名松口蘑杀捻，別名松蕈井厌、合菌、臺菌致讥，隸屬擔子菌亞門仅仆、口蘑科，是松櫟等樹木外生的菌根真菌垢袱，具有獨特的濃郁香味墓拜，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種请契。松茸

燒雞是一道中華傳統(tǒng)風味菜肴咳榜。其中部分烹飪方法是將涂過飴糖的雞油炸，然后用香料制成的鹵水煮制而成爽锥。成品燒雞具有肉鮮味美涌韩、香味濃郁、酥香軟爛匙杏、咸淡適口模朋、熟爛離骨、肥而不膩的特點充陷。谆府、道口燒雞：安陽市滑縣的道口鎮(zhèn)是全國聞名的燒雞之鄉(xiāng)。道口燒雞由道口鎮(zhèn)義興張燒雞店所產(chǎn)徊儿，是河南名特產(chǎn)食品之一灯趁。其造型、色澤泥贷、味道武瘟、軟爛被譽為四絕，冷食或熱食均回味無窮洼眶。道口燒雞創(chuàng)始于清順治十八年茴典，距今已有300余年歷史。新鄉(xiāng)燒雞

黃茶是中國特產(chǎn)。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶消院、黃小茶和黃大茶甘沾。黃茶色澤金黃光亮，黃湯黃葉穴店。茶葉嫩香清銳撕捍，茶湯杏黃明凈，口味甘醇鮮爽泣洞，口有回甘忧风，收斂性弱。岳陽黃茶：岳陽產(chǎn)茶歷史久遠球凰，茶文化底蘊深厚狮腿，既是湖南茶葉重要產(chǎn)區(qū)，也是中國黃茶代表性產(chǎn)地呕诉，堪為中國歷來黃茶中的臻品缘厢。岳陽黃茶是茶葉的中庸之道，集其他五大茶類加工工藝之綜合甩挫，有綠茶的殺青贴硫、紅茶的發(fā)酵、黑茶的渥堆伊者、白茶的萎凋英遭、靑茶的烘焙，具有酵香清

鹽焗雞是廣東省客家地區(qū)的傳統(tǒng)美食蚌长，屬于客家菜的惕。鹽焗雞流行于廣東深圳、梅州绵顷、惠州补屎、河源等地，現(xiàn)已成為享譽國內(nèi)外的經(jīng)典菜式螺蜻，原材料是雞臣搏、鹽和鹽焗粉等，味道咸香剪酵，口感鮮嫩陨否。高州鹽焗雞：鹽焗雞成為特色美食，起源是高州市一條郊外公路邊的司機飯店药呜。該菜館的雞殃通，都是到高州農(nóng)民家中購買來的走地放養(yǎng)雞，雞肉質(zhì)結(jié)實兼有濃郁的雞肉香味访僚。走地放養(yǎng)的雞昔搂，必須飼養(yǎng)日子達到２５０日至３００日玲销，肉質(zhì)才達到不老不嫩，皮爽肉滑的效果