玉川蟲草
青海省西寧市玉川蟲草有限公司振愿,位于青海省西寧市勝利路53號青旅商務(wù)大廈8樓,是青海省海南藏族自治州對外貿(mào)易有限公司的下設(shè)分公司,總公司是海南藏族自治洲唯一的一家外貿(mào)公司,位于美麗、神秘的青海湖南岸,自治州首府恰卜恰鎮(zhèn)。本公司是國內(nèi)第一家專營冬蟲夏草的公司,也是國內(nèi)首次推出禮品盒蟲草的企業(yè)诡语,主要經(jīng)營青海地產(chǎn)土特產(chǎn)品,包括:冬蟲夏草、人參果(俗名蕨麻)窑竖、藏雪蓮擅啸、藏茵陳、枸杞奠拢、牦牛鞭镣学、鹿茸、青稞酒系列瘟则、
葡萄架筆罐
在大才鄉(xiāng)一農(nóng)戶家中珍藏著一個已有上百年歷史的文房四之中的筆罐黎炉,此物用玉石雕刻而成?=,遠看玲瓏剔透醋拧,像一串串葡萄慷嗜,近看雙層圓柱體中空,上面大下面小丹壕,高15厘米左右庆械,上口直徑為8厘米,下面直徑為6厘米菌赖,晶瑩透明缭乘,顆顆紫色的、紅色的琉用、白的堕绩、淡綠的葡萄從葉子里垂下來,五光十色邑时,真是精妙致極,是一件極其精湛的藝術(shù)品奴紧。
加牙地毯
湟中是漢、藏晶丘、回聚居的地方冬蝶,因而藏毯是各民族都愛用的。湟中的加牙藏毯聞名于河湟有一二百年了加牙地毯象体,著實叫人珍愛瘟气。這些地毯,大的可鋪滿數(shù)間客廳档改。小的只是一片坐墊用载,一般常見的地毯是條形的,鋪在床上粹岁,睡一人剛好,這些地毯用純羊毛絨紡織而成尖坦,用手去摸毛茸茸的骂领,結(jié)實得可以用幾輩子。地毯上面是質(zhì)樸而絢麗的畫面,有山怒晕、有樹擒欢、有云、有海嚼吞,使人不得不為地毯匠人的手藝而驚嘆盒件。地毯何以出自加牙,還有許多故事舱禽。加牙是原
青海青稞
青稞,是禾本科大麥屬的一種禾谷類作物炒刁,因其內(nèi)外穎殼分離,籽粒裸露誊稚,故又稱裸大麥翔始、元麥、米大麥里伯。青稞在青藏高原具有悠久的栽培歷史城瞎,距今已有3500年。青稞主要分布在我國西藏疾瓮、青海脖镀、四川的甘孜州和阿壩州、云南的迪慶狼电、甘肅的甘南等地海拔4200—4500米的青藏高寒地區(qū)蜒灰。青稞是西藏四寶之首糌粑的主要原料。青稞具有豐富的營養(yǎng)價值和突出的醫(yī)藥保健作用惯篇。在高寒缺氧的青藏高原反俱,為何不乏百歲老人,這與常食青稞辱囤,與
羊腸面
羊腸面是西寧地區(qū)常見的一種風(fēng)味小吃炸一。它以羊腸為主料,并伴以熱湯切面共食牢介。做法是將羊的大小腸管洗凈校槐,腸壁油不剔剝,裝入蔥泳厌、姜另焕、花椒、精鹽等為佐料的糊狀豆面粉起驱,扎口煮熟惦鄙,并在煮羊腸的湯內(nèi)投入已煮熟的蘿卜小=丁、蔥蒜丁混合的梢子湯鹊获。食時喧久,先喝一口熱羊腸湯追城,而后切豆面腸為寸段一小碗,再吃一碗梢子湯澆的面條燥撞。羊腸面湯色淡黃座柱,腸段潔凈,肥腸粉白物舒,面條金黃色洞,蔥末浮上,蘿卜丁沉在碗中冠胯,腸段細脆餡軟火诸,面條悠長爽口,
釀皮
釀皮是青海地方風(fēng)味較濃的傳統(tǒng)小吃涵叮。在西寧和農(nóng)業(yè)區(qū)各城鎮(zhèn)出售釀皮的攤販到處可見惭蹂。釀皮是在麥面中摻和一定數(shù)量的蓬灰和敷料,用溫水調(diào)成硬面團割粮,再幾經(jīng)揉搓盾碗,等面團精細光滑后,再放入涼水中連續(xù)搓洗舀瓢,洗出淀粉廷雅,面團成為蜂窩狀物時,放進蒸籠蒸熟瓣车,這叫“面筋”唆逻,再將沉淀了淀粉糊舀在蒸盤中蒸熟,這便叫“蒸釀皮”菠贡。蒸熟了釀皮唇墅,從盤中剝離,切成長條睛至,配上面筋特奇,澆上醋、辣油治部、芥茉剧么、韭菜、蒜泥等佐料沧蛉,吃起來辛辣苫治、涼爽、口感
同仁黃果梨
同仁黃果梨是青海省黃南藏族自治州同仁縣的特產(chǎn)蟀思。同仁縣隆務(wù)河谷地區(qū)獨產(chǎn)的黃果梨是生津止咳零院,清痰化瘀的稀有珍果,由此被譽為中國的“黃果之鄉(xiāng)”村刨。同仁地區(qū)位于隆務(wù)河谷谷地告抄,平均海拔2300m以下喊积,年平均氣溫5。3℃以上玄妈,年降雨量470mm左右,無霜期172d左右髓梅;土壤屬灰鈣土拟蜻,以栗鈣土和灌淤土為主,質(zhì)地壤土枯饿,微堿性酝锅。黃果梨的發(fā)祥地為青海省,受獨特的海拔奢方、氣候搔扁、地理、土質(zhì)及溫度等自然因素的影響蟋字,造就了其果味
傳世昆侖玉
昆侖玉產(chǎn)于青海省格爾木市轄區(qū)昆侖山南麓的玉女峰與王母瑤池附近遇冶,海拔4200多米,與昆侖山北麓出產(chǎn)的和田玉性枫须、色涧智、質(zhì)相同,屬姊妹玉新俗,也與俄羅斯玉誊桅、巴基斯坦玉同屬透閃巖礦物結(jié)構(gòu),稱為“青玉”或“寶玉”都鸳,其有別于產(chǎn)于東北难踱、中原、緬甸等的斜長石猪楣、蛇紋石或高嶺石等礦物構(gòu)成的“半玉”或“假玉”刷络。昆侖玉硬度6.2—7.5不等,比重2.7—3.1滤填,致密度2.9锌烫,透閃巖含量93%以上,呈半透明密云狀认扼。昆侖玉按?=其
雪靈芝
雪靈芝啸盏,又稱甘肅蚤綴,藏語稱“阿伸嗄保”骑祟。系石竹科植物甘肅=蚤綴回懦,多年生墊狀草本,高5棗10厘米次企,主根深長怯晕,有支根潜圃。莖多數(shù)叢生密集成團,莖的基部木質(zhì)化舟茶,上部叉狀分枝谭期。葉對生,銷硬吧凉,針狀條形隧出。花單生于枝端阀捅。萼片5胀瞪,披針形,花瓣5芳倒,倒卵形领明,比萼片短,白色姓赂〈祝花絲條形,蒴果球形揖蜒,種子多粒怨瑰。雪靈芝主要分布在黃南、果洛升诡、玉樹等州惨琼、海東地區(qū)及格爾木,生長在海拔4000棗4500米高的草甸页函、礫石地帶涧馋。全省資源較豐
蜂王漿
蜂王漿是蜜蜂采食花蜜、花粉等蜜粉源植物的有效成份庭四,消化吸收后蚜懦,在營養(yǎng)腺中加工升華為王漿的粘液,是蜂蜜與花粉的精華橡疼。蜂王一生都食用王漿援所,因此也叫"蜂皇漿"、"王漿"或"蜂乳"欣除。珍稀名貴住拭,成份復(fù)雜,有極強的保健功能和奇異的醫(yī)療效用历帚。蜂王由于食用王漿滔岳,壽命可達5-10年,而普通工蜂只在幼蟲期吃三天王漿挽牢,其他時間只吃蜂蜜和花粉谱煤,所以工蜂壽命只有1