花斑裸鯉
青嚎∮悖花斑裸鯉又稱大嘴魚签党,是鯉科裸鯉屬淡水魚類牧抽。主產(chǎn)于青海省瑪多縣內(nèi)黃河段及札陵、鄂陵等淡水湖泊日丹,柴達木盆地的奈齊河水系亦有發(fā)現(xiàn)奇徒。其肉質?=?多脂叔梆,味道鮮嫩离秸,富有營養(yǎng),魚子有毒,不能食用步氏。魚肉除鮮食外响禽,還可干制、鹵制荚醒、熏制及制成罐裝食品芋类,便于久藏及遠銷。
湟源陳醋
青海的名特產(chǎn)之一界阁,至少已有200多年歷史侯繁。湟源陳醋,又叫黑醋泡躯,酸味純正贮竟,清香甜潤,質地=?濃稠较剃,色香俱佳咕别,多吃能增食欲,助消化健脾胃写穴,防感冒惰拱,清心解毒。湟源陳醋地理標志產(chǎn)品保護范圍為青海省湟源縣現(xiàn)轄行政區(qū)域涵店。湟源陳醋為地理標志保護產(chǎn)品裁国。湟源陳醋為地理標志證明商標馅拥。
藥材:麝香
西藏主要產(chǎn)馬麝卫跺,體形較形林麝大,吻較長肯窜,全身呈棕色钥忌,通常僅頸部有少量模糊黃點,頜頸下和腹部呈黃白色纹茫。雄麝上頜犬齒發(fā)達虏爸,露出唇外,向下微曲自古,俗稱“獠牙”角雅;臍部有香腺囊,囊內(nèi)包含香价秉。雌麝上頜犬齒小不外露材光,也無香腺囊。麝的視覺發(fā)達鹦赎、聽覺靈敏谍椅、行動輕捷,但性膽怯,常于晨昏單獨活動雏吭。棲居在海拔較高的灌木林或針锁施、闊葉混交林地方的麝一般毛色較深;生活在青山有小塊草地環(huán)境中的毛色較淺杖们,但毛的下部均呈灰白色悉抵,向上顏
長壽之果
人參果原產(chǎn)于南美洲的安第斯山北麗,屬多年生草本植物摘完,是一個營養(yǎng)豐富的醫(yī)療保健型蔬菜基跑,水果兼用的新品種,其果肉爽甜多汁描焰、清香味美媳否、風味獨特。具有高蛋白荆秦、低糖篱竭、低脂等特點,含有多種維生素氨基酸蚜宠。人參果含有碘厘乱、鉬、鐵极炎、磷潭女、硫、硒嫩柑、鋅等十八種礦物質和人體必須的微量元素捍秃,對各種癌癥и=?,冠心病舌捡、高血壓印洒、糖尿病都具有良好的防治效果,尤其含硒元素渐位,在我國水果蔬菜中極為少見瞒谱,硒被稱為“生命火種”“抗癌之王”,硒
昆侖彩石
在昆侖山的一條支脈栋昙,青海湟中縣的丹麻地區(qū)萤榔,近幾年發(fā)現(xiàn)了可用來雕刻工藝品的彩石。這種石料被當?shù)?百姓稱為“丹麻彩玉”鲸阻,因產(chǎn)地屬昆侖山跋涣,所以又叫“昆侖彩石”。青海昆侖彩石學名叫“葉臘石”赘娄。它質地脂潤仆潮,柔而易攻宏蛉。因此,是工藝雕刻的好材料性置。工藝美術工作者根據(jù)昆侖彩石的石形拾并、石紋、石色鹏浅,選材造型嗅义,精雕細刻,雕刻出了形象生動副真的人物隐砸、動物之碗、花鳥蟲魚、山水景物等欣賞工藝品季希、印章鎮(zhèn)紙褪那、酒具臺燈等實用工藝品,以及
中華蟲草酒
藏寶王即“中華蟲草酒”既芯。是眾多蟲草酒中的極品喷围,它以冬蟲夏草為主,配以雪蓮花职涛、柴達木枸杞码杆、佛手參、紅景天揖们、純青稞酒等著名的青海土特產(chǎn)磁应,采用現(xiàn)代科學工藝及藏式炮制方法提取濃縮勾兌而成,本品有補肺益腎捣潭,止血化痰之功效部糠,用于久咳虛喘、勞嗽咯血肪误、腰膝酸痛等癥板径,也可在制做各種菜肴時使用就初。“中華蟲草酒”的包裝為半斤裝郎闹,也有兩瓶為一盒的一斤裝,其使用方法為每日用餐時飲2-3盅奈辰。冬蟲夏草采自青藏高原3000-500
高原花蜜
青海地處青藏高原腹地栏妖,海拔高跌前,夏季氣候適宜聊替,日照時間長每篷,空氣清爽喜毅,特別適宜種植油菜陪腌。因而每年6月至8月腰燕,萬千養(yǎng)蜂人朔河湟谷地骇钦,沿青藏公路所禀,繞環(huán)湖四周,將數(shù)清的蜂箱放置于開遍黃花的漫山遍野之中屁奏。一時岩榆,牛羊聲聲,群蜂嗡嗡坟瓢,青煙裊裊勇边,牧歌陣陣,大有"長恨春歸無覓處折联,不知轉入此中來"的欣喜之感畴垃。偶而鉆入養(yǎng)蜂人的帳篷,喝一口清亮亮的蜂蜜疟弹,品一點銀閃閃的王漿鲫畸,則余香滿口,甜味不絕福晋,心胸頓覺豁朗猩琳,精神倍增,宛若
青海地毯
青海地毯采用馳名中外的“西寧毛”經(jīng)過加工精制而成国享,是一種高級裝飾品侈兄,它能保暖、消聲而又牢固耐用队笑,具有很高的實用價值版痪,其姹紫嫣紅的色調和千姿百態(tài)的圖案,又是一種高能手工藝術品狞荤。早在三千多年前什箭,青海就出現(xiàn)了原始地毯“毛席”。五九年在海西州蘭縣境內(nèi)出土的毛編織物脸狸,經(jīng)科學方法測定最仑,距今已有三千九百年的歷史。“西寧毛”是生長在海拔三千米以上炊甲,高寒地區(qū)的青藏高原特有藏系綿羊所產(chǎn)之天然動物纖維泥彤。因主要產(chǎn)在青海,
鹿腎
鹿??=??腎的主要功用:鹿腎又叫鹿沖卿啡、鹿鞭吟吝,為公鹿的外生殖器,包括陰莖及睪丸颈娜,全國以青海祁連產(chǎn)鹿腎品質最佳剑逃。可補腎氣官辽,壯腎陽蛹磺,益經(jīng)血粟瞬,治勞損。主治腰膝酸痛萤捆,腎虛耳聾亩钟、耳鳴,陽萎不舉舞涮,女子性欲冷淡林慷,宮冷不孕。
鹿角菜
鹿角菜又名天花菜未然,珊瑚菌科否胸。8~9月份生于岱陰枯木叢中,季節(jié)性強哮昧,不易采尋馆梦。其高15厘米,米黃色仓貌,基部白色桐继。主枝粗壯,頂端不規(guī)則分枝泉互,形似鹿角蚤弃。小枝頂端鈍,有2~3個?=小齒严钞。菌肉白色偿尘,內(nèi)實,孢子囊黃色点待,孢子無色阔蛉。每500克鮮品中,含蛋白質12.9克癞埠、脂肪0.55克状原、糖9.8克、粗纖維0.9克苗踪、礦物質元素1.38克颠区,含維生素B10.71毫克、維生素B21.46毫克徒探,是上等滋補佳品