山葡萄酒
山葡萄酒是一種特殊葡萄酒乔煞。以野生或人工栽培的東北山葡萄蝉徒、江西刺葡萄直呈、秋葡萄、及其雜交品種等為原料纸赦,經(jīng)發(fā)酵釀制而成的飲料酒湖蜕。山葡萄酒按不同的方法可分為以下幾種:按色澤分有桃紅山葡萄酒知狂、紅山葡萄酒假磺;按二氧化碳壓力分有平靜山葡萄酒、山葡萄汽酒澄锉;按含糖量分有干山葡萄酒季佣、半干山葡萄酒、半甜山葡萄酒驮屑、半甜山葡萄
香梅酒
香梅酒 是以樹梅果為原料溪茶,經(jīng)分選,破碎论稠,發(fā)酵與浸泡相結(jié)合的工藝徊极,精制而成的果酒。 樹梅屬薔薇科懸鉤子屬经融,半灌木性果樹狡秋,其品種有四種:(1)托盤或稱馬林。漿果為暗紅色或鮮紅色雏节,分布于東北各省胜嗓,果實小于歐洲樹莓。(2)懸鉤子钩乍,小灌木辞州,漿果為紅色,分布于廣西寥粹、廣東变过、浙江、安徽等
花生糖
花生糖 長春著名的特產(chǎn)之一涝涤,花生糖源遠流長的純手工工藝制作媚狰,是采用無任何添加劑的花生米,蔗糖阔拳,液體葡萄糖制成崭孤,花生糖的色澤自然、香氣怡人糊肠、香脆爽口辨宠、甜而不膩、酥而化渣是廣大消費者極其喜愛的食品之一。 花生糖系采用潔凈花生米熟央,蔗糖,液體葡萄糖唾囚,(即化學(xué)飴糖)制成冗宠。夏季氣候潮濕悶熱。糖易發(fā)砂粘連或霉變君哮,
黑龍江的土特產(chǎn)有哪些抄蔬?
黑龍江的土特產(chǎn): 秋林紅腸、榛子焊槐、熊膽音共、林蛙油、人參斗液、鹿茸宗恩、馬哈魚子 大馬哈魚,興安嶺蘑菇(有猴頭蘑彰晌,榛蘑等60多種實用蘑菇)领姨,黑木耳,松子张弛,山野菜(蕨菜荒典,松茸,薇菜等)及虎骨吞鸭,刺五加參及珍貴毛皮獸皮張等寺董;大慶,齊齊哈爾乳制品刻剥,哈爾濱太陽島啤酒遮咖,五大連池
花山椒
花山椒——黑龍江特產(chǎn),是著名的藥用植物透敌,自然分布黑龍江省小興安嶺盯滚、完達山、張廣才嶺酗电、老爺嶺等山區(qū)魄藕。新鮮的花山椒果為鮮艷紅色的漿果,多汁撵术、味酸而微澀背率,有花椒氣味。鮮果汁是加工天然保健飲品的原料邪盼;干果黑紫紅色蛇筷,有縐皺,是傳統(tǒng)的中藥材梗擅,對人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)慧菜、呼吸系統(tǒng)有興奮作用矛郁,對必
老龍口白酒
老龍口白酒 ,遼寧省沈陽市大東區(qū)特產(chǎn)祖匕,中國地理標志產(chǎn)品蒜座。老龍口酒創(chuàng)始于建于1662年(清康熙元年),釀造歷史悠久汪怒。產(chǎn)地位于長白山余脈與遼河沖積平原的過渡地帶叽渡,地下水源屬礦泉水質(zhì),宜于釀酒杭厘。老龍口釀酒的窖池經(jīng)過幾百年的馴化富集了霉菌酣殊、酵母菌等種類繁多的微生物,為釀酒提供了呈香呈味的前驅(qū)體隶丁,形成了“濃頭醬尾
克拉古斯香腸
克拉古斯香腸的歷史可以追溯到十九世紀初锡移,1905年日俄戰(zhàn)爭后,俄羅斯人雷德洛夫兄弟為躲避戰(zhàn)亂漆际,由俄羅斯來到東北哈爾濱罩抗,以自制自售香腸為生,因風(fēng)味獨特灿椅、食用方便套蒂,深受東北人民喜愛,生意興隆茫蛹,兄弟中一人于1917年在沈陽和平區(qū)中華路商貿(mào)飯店附近開設(shè)分店操刀,小雷德洛夫子承父業(yè),一直經(jīng)營到解放初期婴洼,在