牛姆林蜂蜜
牛姆林蜂蜜山花爛漫的時(shí)節(jié)着脐,蜜蜂在牛姆林的山花中采集天然無污染的花粉釀制而成的蜂蜜老玲。牛姆林林密蔭濃,天然的原始林所在地生產(chǎn)的的蜂蜜口感醇正扎怨,香濃四溢,色澤金黃众凝、透明举反,是天然食品的精萃约谈。牛姆林蜂蜜營養(yǎng)豐富碗啄,食之滋補(bǔ)養(yǎng)人质和,有美容保健等功效队乔。
武夷蛇制品
武夷蛇制品武夷山是蛇的王國,不論在景區(qū)甸诽、市區(qū)拾肚、郊區(qū)、學(xué)校所惶、遇到蛇都是常事斯智,景區(qū)一條街賣蛇酒,倉庫養(yǎng)毒蛇更是品種齊全酌尔。蛇油精、蛇油膏渺纯、蛇酒跺榆、蛇鞭、蛇膽正蹋、蛇干重蕉,還有蛇工藝品和其他蛇制品朋友們都可以帶回家送給親朋好友。
梅占茶
梅占茶梅占茶原產(chǎn)于安溪蘆田钧宠,持嫩性較差男窿,所以制作烏龍茶時(shí)應(yīng)嫩采、重曬瑟曲、輕搖饮戳,以使發(fā)酵充分,青辛味散發(fā)轉(zhuǎn)為清香洞拨。茶條壯實(shí)扯罐、長大、梗肥烦衣、節(jié)間長歹河,色澤褐綠稍帶暗紅色,紅點(diǎn)明花吟,湯色涂黃或橙黃秸歧,味厚香醇。梅占可加工白茶衅澈、紅茶與綠茶键菱,也需嫩采。制紅茶亦為白琳工夫的高級(jí)原料矾麻。制成烘青綠茶白毛猴纱耻,品質(zhì)亦佳。制成的紅仁墅、綠茶刺盏,具有獨(dú)特的蘭花香且滋味醇厚缤币。芽葉生育力和持嫩性較強(qiáng)。一芽三葉盛期在4月中旬锡迅。
孝母餅
孝母餅孝母餅原為武夷山民間湯餅旬敞,是文人墨客節(jié)日、聚會(huì)单葡、品茗時(shí)的一道點(diǎn)心深境、朱子父親曾有詩云“生朝樂事記當(dāng)年,湯餅何須半臂錢雳梧。吾算自知尊有酒旅雇,汝翁莫吧坐無氈。”湯餅后因朱子制餅孝母之舉于民間流傳至今托逝。
麥芽糖
麥芽糖麥牙糖是泉州土產(chǎn)品之一跃旁,又名麥芽糕、飴糖萤皂,用麥芽經(jīng)輾碎熬制后糖化而成撒穷,味道清純可口,不粘牙裆熙。糖中含有豐富的葡萄糖和維生素端礼,有健胃功效。
鯉魚干
鯉魚干吳屯鄉(xiāng)生產(chǎn)的最有名入录。生產(chǎn)這種魚干的魚蛤奥,產(chǎn)自吳屯高山冷水稻田里的鯉魚,其制作歷史有上千年僚稿,制作工序有上百道喻括,是一種極具風(fēng)味的食品,絕對(duì)香脆可口贫奠。
金門高粱酒
金門高粱酒金門高粱酒清澈透明唬血、質(zhì)地純凈、芳香濃郁唤崭,是蒸餾酒的一種拷恨,也是中國白酒的一種,數(shù)十年來獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷谢肾。由于用料漩叶、配方、水質(zhì)與釀制的方法不同芬赢,白酒的種類繁多狞朦,其中以香型分類可分為五種,金門高粱酒就屬于“清香型”白酒眷幢,其特色就是風(fēng)味清香純正澎矗、柔順凈爽柜棠,口、鼻标晤、眼三種感官一直歇决,有如清香霧氣中大地的芬芳,甘潤爽口蕴轩。
泉州桂圓
泉州桂圓泉州人通稱桂圓鮮果為龍眼芹蟹,龍眼焙干后為桂圓。商戶常把兩者統(tǒng)稱為“桂圓”搁突。泉州產(chǎn)的龍眼乃水果中之珍品绍绽,果肉鮮嫩,色澤晶瑩经磅,味道甜美少欺,尤以東壁龍眼為上品。除鮮食和焙制桂圓外馋贤,還可加工成桂圓肉、糖水龍眼罐頭畏陕、龍眼膏等配乓。
龍眼木雕
龍眼木雕龍眼木雕是福建木雕中最具代表性的工藝品,以福建盛產(chǎn)的龍眼木為雕刻材料惠毁。龍眼木雕的表現(xiàn)題材多為古典的老翁犹芹、仕女、仙佛和武士等鞠绰,并以雕刻壽星腰埂、彌勒、達(dá)摩和仙女等人物見長蜈膨。
海產(chǎn)干貨
海產(chǎn)干貨海產(chǎn)干貨也是廈門的一大特產(chǎn)屿笼,主要有魷魚干、墨魚干强剥、海帶結(jié)担擦、海蠣干、干貝拟晋、蝦仁等等各種干貨雕残,是帶給親朋好友的最佳選擇。