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陽江土產(chǎn)黑豆配以鮮姜經(jīng)傳統(tǒng)方法加工制成,質(zhì)量松化蚂青、味道鮮甜夕土、富于營養(yǎng)羊湃、具有無以倫比的絕妙風(fēng)味,實為饋贈親友,家庭廚房必備調(diào)味品。陽江姜豉是以陽江土產(chǎn)黑豆配以鮮姜經(jīng)傳統(tǒng)方法加工制成,質(zhì)量松化、味道鮮甜、富于營養(yǎng)、具有無以倫比的絕妙風(fēng)味,實為饋贈親友,家庭廚房必備調(diào)味品。食用方法:先將所需豆豉用清水略洗一下岔爹，捏碎或搗碎后即可加入到各種菜式中，進(jìn)行烹調(diào)調(diào)味哑逾。烹調(diào)種菜式加入豉汁后旧伺，菜式的風(fēng)味更佳，更鮮美可

河源牛百葉

此茶已有一千多年歷史吹复，又名苦登茶君祸，其葉比普通茶葉大，顏色烏黑發(fā)亮轧愧，一經(jīng)開水沖泡含滴，全葉張開，色淡青丐巫，清香襲人心肺谈况，入口澀味，但回味清適递胧。多在日出之前采摘碑韵，因而得名。游西樵山缎脾，用無葉井水泡茶祝闻，更添風(fēng)韻。(南海)

杏花黃煙是著名的生曬黃遗菠，封開的黃煙中尤以杏花十聯(lián)黃煙較為有名联喘，每逢出煙期，客商爭相搶購舷蒲。十聯(lián)黃煙生長于石灰?guī)r為主的土壤耸袜，其砂質(zhì)土中含壤74.2％，土壤疏松牲平，保水保肥差，而夏天黃煙旺長期锥约，白天吸熱帖奠，夜晚散熱快；陽光充足侮搭，土溫高创邦，晝夜溫差大比紫，肥料分解迅速，為黃煙生產(chǎn)提供了良好的自然條件丝您。十聯(lián)黃煙的特性是色澤鮮明蕾捣，油潤豐滿、香氣但珍，余味舒適齐寻，烯烤性好、灰白绎术、凝聚而不易粉碎散落刨吸，是制混合型卷煙的優(yōu)質(zhì)原料。

石岐乳鴿是廣東省中山市著名特產(chǎn)之一材诽，石岐乳鴿本是中山籍華僑從國外引進(jìn)的優(yōu)良鴿種底挫，經(jīng)同中山石岐的優(yōu)良鴿雜交后孵育出來的一種乳鴿。這種乳鴿以體大肉嫩脸侥、胸肉特厚而著名建邓，烹制方法繁多，用乳鴿制作的茶肴睁枕，有紅燒乳鴿官边、脆皮乳鴿、明燒乳鴿譬重、松江乳鴿拒逮、江南白花鴿、油浸乳鴿臀规、白切乳鴿滩援、豉油王乳鴿等。石岐盛產(chǎn)乳鴿塔嬉，以體形大玩徊、胸肉厚、肌肉飽滿谨究、肉質(zhì)嫩滑爽口而飲譽省港澳市場写寄。石岐不少酒家飯館所泡制的乳鴿，也極為食客所喜愛

貝雕是選用有色貝殼經(jīng)剪取烟瞳、車磨纽材、拋光、堆砌航娩、粘貼等工序加工而成的工藝品敛纺，主要產(chǎn)于惠來縣隆江鎮(zhèn)、神泉鎮(zhèn)。具有構(gòu)圖生動虹体、色彩富麗钓藏、形狀奇異、自然美觀的特點怨耸。

石牌紅番薯揭東縣炮臺鎮(zhèn)石牌村一帶精臭，生產(chǎn)一種肉質(zhì)金黃略帶紅色的番薯，謂之：石牌紅乘颖。用其制成佳肴（去皮摇祖、切條、浸水包归、拌糖锨推、煮熟），顏色金黃鮮艷公壤，十分悅目换可；味道甜中含甘，異常適口厦幅。近年來沾鳄，不獨潮汕，廣州等地的酒樓也有此菜肴面市确憨，甚至在港澳及東南亞也是聲名大噪译荞。

時屆冬令，臺山人喜歡用烏豆配以豬肺休弃、蜜棗吞歼、楷杷葉、沙參塔猾、北合篙骡、陳皮、羌片煲湯永炭。這種烏豆湯清潤肺腑掺昵，化痰止咳。因此魏桅，烏豆是臺山人愛食的一種豆類博遵。它多產(chǎn)于海宴、沙欄钳葬、四九敦驼、沖蔞等地，尤以沖蔞產(chǎn)的為最佳翩腹，沖蔞烏豆是我市的著名特產(chǎn)豁惨。烏豆又名黑豆，豆身如墨箍负，一般分兩種烂辟。一種是豆身扁平，黑皮面帶有一些灰白麦回，豆背上有凹跡哨叙，人稱之為牛腳跡，這種烏豆是正種烏豆缤谎，它在農(nóng)歷八月收獲抒倚，故又稱八月豆；另一種豆身圓溜溜的坷澡，豆

產(chǎn)于水鴨食料豐美的白藤湖托呕。滋味清鮮，補而不燥频敛，是一種很受顧客歡迎的野禽项郊。(珠海)

龍湖生產(chǎn)毛筆始于元朝末年，產(chǎn)品分為書法斟赚、美容着降、陶瓷工藝品、采繪用筆等幾十種拗军，由陳氏祖先從福建雷州帶藝入村任洞，相傳至今，歷六百多年而不衰发侵，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷港澳交掏、新加坡、越南等地闲招，在國內(nèi)外享有盛譽精幌。