紅江橙
正宗紅江橙的發(fā)源地——廣東省國(guó)營(yíng)紅江農(nóng)場(chǎng),是廣東農(nóng)墾最大的國(guó)有水果企業(yè)庞溜,也是廣東省最大的紅江橙生產(chǎn)出口基地流码。該場(chǎng)位于廣東省廉江市境內(nèi),這里山清水秀、人杰地靈访娶,公路四通八達(dá)觉阅,325國(guó)道和新建渝湛高速公路分別橫貫該場(chǎng)的北面和南面劫哼,優(yōu)越的地理位置和得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境权烧,造就了紅江橙的獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷励邓,使紅江橙在國(guó)內(nèi)外贏得了極高的聲譽(yù)。在國(guó)內(nèi)丧爸,被稱為人間仙桃带超,在國(guó)外,則被冠為中國(guó)橙王昨宋。是當(dāng)今
芷寮蟹
芷寮蟹竿靠,因其產(chǎn)于吳陽(yáng)鎮(zhèn)芷寮村而得名迂猴,芷寮村位于鑒江出罕嘲椋口,水中浮游生物多峰髓,蟹體肉質(zhì)嫩美,頂部膏結(jié)如子,有米蟹之稱疾掰,每年農(nóng)歷二月為最佳,故有正月沙螺二月蟹静檬,不羨山珍羨海鮮的名句。(吳川)
麻通
麻通是吳川糖果生產(chǎn)中的獨(dú)特名優(yōu)產(chǎn)品栋灿,該產(chǎn)品系用大糯米浴瞭、水芋頭、白糖岳散、芝麻等原料,經(jīng)過(guò)特殊的處理方法和制作技術(shù)做成半成品和爽,曬干后隨時(shí)備用锻转。再加工制作時(shí)侍瑟,將此半成品先后投進(jìn)分別用文武火煮成不同溫度的兩個(gè)油鍋中去炸,炸至膨脹適度,取出淋上白糖膠茧球,灑上芝麻即成庭瑰。成品粗如甘蔗,長(zhǎng)7~8公分,中空充滿泡沫,入口松脆香甜揪垄,是糖果中佳品。麻通的制作,在吳川已有一百多年歷史捡鱼,但其制作技術(shù)長(zhǎng)期秘傳逛径,直至60年代才公開(kāi)
紫金香菇
河源紫金縣有大面積的香菇種植地。紫金香菇味道鮮美英鸵,香氣沁人怠写,營(yíng)養(yǎng)豐富竟恩。香菇,又稱香蕈伸坑、冬菇念脯,是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌類。由于它味道鮮美吉懊,香氣沁人借嗽,營(yíng)養(yǎng)豐富,不但位列草菇转培、平菇、白蘑菇之上浸须,而且素有植物皇后之譽(yù)惨寿。香菇不但具有清香味鮮的獨(dú)特風(fēng)味,而且含有大量的對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)羽戒。據(jù)分析虎韵,每百克鮮香菇中巷况,含有蛋白質(zhì)12--14克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一般植物性食物的蛋白質(zhì)含量诵捏;含碳水化合物59.3克,鈣124毫克
發(fā)財(cái)樹
發(fā)財(cái)樹屋孕,學(xué)名叫馬拉巴栗,是現(xiàn)代社會(huì)中新潮的室內(nèi)觀賞植物黔巨。隨著人們因生活水平的提高而講究居住環(huán)境質(zhì)量,人們?cè)絹?lái)越需要通過(guò)綠色植物凈化生活環(huán)境篱俊。發(fā)財(cái)樹從過(guò)去單純地觀賞葉色姿態(tài)耳鸯,已轉(zhuǎn)變成觀賞與凈化環(huán)境雙重需要县爬,人們對(duì)發(fā)財(cái)樹觀賞盆栽的需求量越來(lái)越大。作為發(fā)財(cái)樹主產(chǎn)地之一的南亞熱帶作物研究所察迟,不但研究開(kāi)發(fā)其植物種類繁多的熱帶觀賞植物,而且使發(fā)財(cái)樹生產(chǎn)形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,還使其輻射到周邊農(nóng)村企業(yè)祝高,使湛江南亞熱帶作
東源蜂蜜
2007年3月27日,東源縣于廣西桂林召開(kāi)的中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)六屆二次常務(wù)理事會(huì)上被評(píng)為中華蜜蜂之鄉(xiāng)尾烛,成為全國(guó)獲此稱號(hào)的第一縣。據(jù)悉悠拗,東源縣飼養(yǎng)中華蜜蜂已有上千年歷史黎撤。近年來(lái),該縣根據(jù)蜂產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)利用與市場(chǎng)的需求岸欣,把養(yǎng)蜂業(yè)作為加快山區(qū)農(nóng)民致富的一大特色產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,大力開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)凰届、蜂種培育、蜜蜂病蟲害防治和蜜蜂資源保護(hù)等工作宵睦。目前群井,該縣有蜜源作物面積150多萬(wàn)畝书斜,養(yǎng)蜂專業(yè)戶1486戶,中華蜜蜂近11萬(wàn)群荐吉,
下車鎮(zhèn)獼猴桃
獼猴桃悦穿,系騰本落葉水果,被譽(yù)為聰明果业踢、奇異仙果和水果之王的美稱。獼猴桃的果實(shí)及產(chǎn)品种洛,具有香蕉蘋果等多種的混合風(fēng)味百览,味美可口笑杯、生津解渴、提神醒腦辱得、營(yíng)養(yǎng)豐富,含有人體所需的18種氨基酸和多種維生素擂冷,具有防治高血壓曹略、冠心病砂裹、肝炎文黎、結(jié)腸炎耸峭、清熱利尿淋纲、排鉛、防癌等病癥的藥用功能本涕。常吃用可延年益壽伙窃,是目前世界上新興的天然綠色食品。下車鎮(zhèn)地處粵東北部山區(qū)晦闰。1998年后鳍怨,鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)鎮(zhèn)府注重調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)估横,號(hào)召農(nóng)民大量
上坪金桔
河源市龍川縣上坪鎮(zhèn)金桔總產(chǎn)量可達(dá)5000噸/年夷著,目前遠(yuǎn)銷上海、浙江霹补、香港及深圳、東莞等地十匆,成為上坪農(nóng)民的致富果。上坪金桔色澤鮮艷柬赐,味道鮮美,甜酸度適中肛宋,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,耐貯藏床玻,具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,目前已注冊(cè)了金豐牌商標(biāo)沉帮,并被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品穆壕。據(jù)了解待牵,該鎮(zhèn)為優(yōu)化金桔品種結(jié)構(gòu)洲敢,進(jìn)一步提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力以適應(yīng)市場(chǎng)需求,于近年引進(jìn)了新品種——脆皮金桔牙饲。該品種果大皮脆摆采,油胞小而平,
碰柑
上坪碰柑果實(shí)高扁園形或園錐形麦咪,單果重120-150g,可溶性固形物12-15%塔端,果皮橙黃色或橙紅色,果面有光澤媒湖,果皮松屎洒,易剝離丰吐,中心柱大而空势木,汁胞肥大,質(zhì)地脆嫩啦桌,汁多化渣溯壶,酸甜適度震蒋,且耐貯藏查剖,品質(zhì)上乘笋庄,有桔中之王美譽(yù)直砂。果實(shí)中含有大量的維生素和礦物質(zhì)可減少血液中的膽固醇,分解脂肪帝畸,排泄體內(nèi)積累的有害金屬和放射性元素邀安。
梅干菜
產(chǎn)地:中國(guó)廣東梅州。工藝:梅干菜是一種客家鄉(xiāng)土菜撞浪。秋末冬初序摔,菜園里的芥菜抽了苔,它姆指粗細(xì)柱悬,頂帶花蕾靠抑,形如秋萄适掰,脆嫩味甘类浪。這時(shí),摘下菜心费就,晾掛幾天诉瓦。待葉子變軟時(shí)睬澡,放進(jìn)盆里,撒上鹽眠蚂,用手揉搓煞聪,等滲出一些菜汁時(shí),便裝入陶甕保跨,碼放一層撒一層鹽合杜,裝滿后用芥菜葉或竹筍殼把甕口封嚴(yán)强媚。過(guò)了十天半個(gè)月捞幅,取出曬干,便成職色澤金黃搬混,咸酸味甘的梅干菜。用途:用梅干菜烹制的菜肴签党,其鮮香之味,皆令食者難以忘懷勃痴。如梅干菜扣肉