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苦刺心系指苦刺的嫩葉檐射∈踩伲苦刺苦频，又名三加皮鳄梅、刺三加、三葉五加San-yeh-wu-chia（臺灣）等屯远，為五加科屬植物暖眼，常綠蔓性灌木或藤木，全株散生鉤刺躏嚎，在農(nóng)耕余零地蜜自、平野、山巒叢林中至海拔2000米間山地自生。海豐蓮花山脈所生苦刺為藤木重荠，并由于土質(zhì)箭阶、水質(zhì)、氣候因素戈鲁，藥效仇参、風(fēng)味較佳。據(jù)地方中草藥誌記載：苦刺婆殿，性平诈乒，辛微苦涼，氣微香婆芦。根祛風(fēng)逐濕抓谴、散瘀止痛。葉疏風(fēng)维瑰、消腫押恢、止癢。對感冒發(fā)熱茶窍、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎穿侵、肋間

八鄉(xiāng)山地處豐順、揭西扫帝、五華三縣交界處的蓮花山脈中段撰征，面積192平方公里，平均海拔700多米融乖，年平均氣溫18仔蟀。C，平均降雨量2604.6毫米闺焦，一年四季云霧繚繞叼河，屬南亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)。山坡地土層深厚济七，表土肥沃川愤，屬赤紅壤土，自然植被良好碍讯，種茶有得天獨厚條件悬蔽。據(jù)海陽縣志記載，八鄉(xiāng)種茶已有400多年悠久歷史捉兴，素有高山濃霧出好茶而著稱蝎困。傳統(tǒng)的八鄉(xiāng)山綠茶，以其濃郁倍啥、甘醇禾乘、芳香等特點钦无，在海內(nèi)外享有一定聲譽(yù)。自

湛江菠蘿是1926年由徐聞籍華僑倪國良從南洋引進(jìn)盖袭，當(dāng)時引進(jìn)的品種是巴厘失暂，在愚公樓一帶試種植，解放后繼續(xù)引進(jìn)了陳嘉庚鳄虱、巴里弟塞、千里花、沙撈越等名優(yōu)品種拙已，以其果大决记，汁多、內(nèi)脆枯誓、昧甜而暢銷全國谆胰，并逐漸發(fā)展成為我國著名的菠蘿產(chǎn)區(qū)。愚公樓牌菠蘿被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品A級產(chǎn)品五浊。徐聞菠蘿91年榮獲第二屆北京國際博覽會銀質(zhì)獎萄瞻。95榮獲第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎。97年獲得第三屆中國農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品稱號

上坪與贛州市相鄰菲缕，贛州市位于江西南部趁室，又稱贛南、上坪臍橙與贛南果業(yè)中的臍橙屬同一品種聂幅，均為美國加州一個新品系吓蝌，果實成熟期為12月上旬。外形橢圓形活乘，果形美觀授工，橙紅色，表皮光滑細(xì)膩价恨，具有香细层、甜、嫩隔崎、脆獨特的品質(zhì)今艺。多閉臍，可食率74%爵卒，果汁率51%，可溶性固形物13—15%撵彻，含糖量10.5—12%钓株，維生素含量50.3mg/100ml，果肉細(xì)嫩而脆陌僵，化渣轴合，汁多创坞，富有香氣，風(fēng)味濃甜受葛，

美人瓜黑美人西瓜是小果形西瓜的代表题涨。瓜的表皮墨綠，油亮总滩。瓜形長橢圓形纲堵，單瓜重量一般為2-4公斤。瓜肉鮮紅蝌秕，種子小灌蛙，糖度極高，一般可達(dá)到13%以上镐赖。西爪果實又诡，由果皮、果肉从巾、種籽三部分組成懦诸。果皮是由子房壁發(fā)育而成，果肉系胎座組織發(fā)育而成趣临。西瓜果實發(fā)育诬曙，開始階段，即花后14天之內(nèi)掏榜，皮重在果實所占的比例較大霹孙，而后瓤重逐漸增加，以至瓤增重速度大于皮增重的速度络兜。不僅如此辐赞，花后12～24天可溶性固形物的含量增長

龍川魚干產(chǎn)于無污染的廣東龍川美麗的青山湖（楓樹壩水庫），味道鮮美硝训，男女老少咸宜响委，喻為東江美食，是佐酒的美味的綠色食品窖梁。食用方法：用清水浸泡5-10分鐘赘风，可蒸、炸纵刘、煲湯等邀窃。品質(zhì)等級：一級產(chǎn)地：龍川縣楓樹壩水庫，保質(zhì)期六個月假哎。

赤蕨瞬捕，產(chǎn)于廣寧山野，因其有粘液舵抹，故又稱"山蟮"肪虎。3劣砍、4月間多食其鮮品，其余時間多食其干品蚣狠，富含多人體所需的微量元素就肪，因其能"去暴熱、利水道号蒙、補(bǔ)五臟不足"赊设，有安神鎮(zhèn)靜之功效，常飲可以預(yù)防糖尿病聊浊。食之爽滑可口薄好、清香綿軟可蒸制肉類，也可用來煲湯斩缘，長飲有去濕利尿收斂之功效唁底，民間除以赤蕨作菜外，還以赤蕨干剪碎泡茶泳隶，是一種營養(yǎng)豐富的健康食品.

定沙司雞又名屋角雞他幢，以清初梁家沙司巡檢衙遷建于平定屋角面得名。此雞是本地的名優(yōu)雞種灭大，在化州特產(chǎn)粵桂邊境素享盛名订咆。清初，梁家沙司巡檢衙所管轄的地方柬泽，山高森密慎菲，河溪交錯，蟲蟻魚蝦多锨并，野雞特別多露该。野雞經(jīng)過人工飼養(yǎng)，逐漸馴化為家雞第煮，取名為沙司雞解幼。沙司雞始養(yǎng)于平定，后陸續(xù)發(fā)展到蘭山包警、文樓等地撵摆。此雞具有五黃（毛、皮害晦、肉特铝、腳、嘴均黃）健脾胃篱瞎，強(qiáng)筋骨和活血絡(luò)苟呐。據(jù)傳說，道光年間遥局，巡檢司段玉成重修衙城付箩，落成時舉行百雞

睦洲黃沙蜆黃沙蜆是新會睦洲鎮(zhèn)的特產(chǎn)，蜆身大莽烫，肉肥嫩瞭谴，清甜味美，遠(yuǎn)勝于一般的泥蜆汉渣，遠(yuǎn)近聞名册压。新會的睦洲鎮(zhèn)，地處西江下游赶匣，離出翰痘澹口較近，江面寬闊卿怀，水流緩慢卿裙。西江支流經(jīng)睦洲鎮(zhèn)之前，水流湍急镣凯，把大量的細(xì)沙和蜆沖到睦洲外卷，停留在江河里。蜆在黃沙里安居樂業(yè)痹筛，享受西江水賜予的自然環(huán)境莺治，長得又肥又嫩，成為睦洲的特產(chǎn)帚稠。睦洲又以石板村產(chǎn)蜆最多谣旁，質(zhì)量最好，有本地鮑魚的美稱滋早。每年的清明前后是黃沙蜆的豐收期榄审。此期間，鄰近各地

紅煙主產(chǎn)于廉江長山馆衔、塘蓬瘟判、石頸、石嶺角溃、青平拷获、雅塘、龍灣减细、和寨匆瓜、吉水、河唇等地顷床。產(chǎn)品具葉脊光滑柔潤跪悼、葉炳細(xì)圓、葉脈幼細(xì)脸榔、味道芬芳香醇等特點蚊来，1961年獲全國紅煙蝠肤、黃煙質(zhì)量評比第二名，1986年中國科學(xué)院把廉江紅煙定名為竹葉型紅煙逢君。種植面積約4萬余畝吝啰，總產(chǎn)約4000多噸，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外(廉江)