水晶粉葛
水晶粉葛粉葛又名雞齊、甘葛等,為多年生落葉藤本豆科植物撩笆,葛渾身是寶,綜合利用價值很高“π浚《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,葛有升陽解肌竿奏、透疹止瀉袄简、除煩止渴的功效腥放,常用于治傷寒、溫?zé)犷^痛痘番、煩熱消溫捉片、泄瀉、痢疾汞舱、風(fēng)疹不透伍纫、高血壓、心絞痛等病癥的治療昂芜。當(dāng)今人們崇尚綠色消費(fèi)莹规,以回歸大自然。因此世界各國十分重視研究開發(fā)保健食品泌神,葛粉美食熱正在世界各國興起良漱,通過分離深加工的葛粉、葛膏棠裹、葛凍忆和、葛汁等葛產(chǎn)品,在日本效迹、東南亞龟聊、歐美
西牛筍干
英德西牛鎮(zhèn)地處連江口下游的沖積小平原,雨量充沛啰蕴、土質(zhì)肥沃暑吹、溝壑縱橫,非常適合筍竹生長码承,所產(chǎn)筍干色澤金黃鮮艷凄跑,肉質(zhì)爽滑甘甜,筍尖城离、筍干炭刺、筍衣等品種齊全,是本地有名特產(chǎn)娜食。(清遠(yuǎn))英德西牛鎮(zhèn)地處連江口下游的沖積小平原算行,雨量充沛、土質(zhì)肥沃苫耸、溝墅縱橫州邢,非常適合筍竹生長,所產(chǎn)筍干色澤金黃鮮艷褪子,肉質(zhì)爽甘甜量淌,筍尾、筍絲嫌褪、筍干呀枢、筍衣等品種齊全胚股,是本地有名特產(chǎn)。馳名中外的西牛筍干裙秋。自明代以來琅拌。金竹、赤米摘刑、樹山进宝、花塘、
新會大紅柑
學(xué)名茶枝柑枷恕,是新會著名土特產(chǎn)佩嘀。其品質(zhì)獨(dú)特,在明清就風(fēng)行各地遵艰,并被列為貢品沫杜,年年進(jìn)貢。據(jù)記載电摔,新會大紅柑已有600多年的栽培歷史垛岛。經(jīng)過長期選育,自成品系稀崔,分大種油身翠笛、細(xì)種油身、大蒂狈榛、高篤4個品種。其果實(shí)扁圓故咽,油身而有光澤纽他,皮色在成熟過程中由青轉(zhuǎn)紅,冬至前后呈大紅化刻。柑肉爽脆多汁像捶,甜酸適度,每百毫升含檸檬酸0.71-0.82克桩砰,含糖10.1-11.3克拓春,可溶性固形物為11-12%,單果重約100-150
金友香米
金友牌香米亚隅,色澤晶瑩硼莽、清香美味、軟滑爽口煮纵,深受消費(fèi)者的青睞懂鸵。榮獲96年中國名優(yōu)食品博覽會金獎、99年中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品等榮譽(yù)行疏、獎項匆光,并被農(nóng)業(yè)部推薦為達(dá)到部頒優(yōu)質(zhì)食用稻米金友公司公司+農(nóng)戶+基地+市場的模式在南雄的已成功實(shí)施套像,優(yōu)質(zhì)稻的種植在南雄已廣泛推廣,為我公司提供了充足的生產(chǎn)原料(南雄)
麒麟李
源于雞麻李终息,是封開名優(yōu)水果之一夺巩,其果大核小肉厚,肉質(zhì)爽脆艺滑、無渣右木,清甜可口,果香淡雅獨(dú)特服移,含有多種人體所需維生素故碱,被專家和消費(fèi)者認(rèn)定為果中珍品,李中之皇驶恨,被評為廣東優(yōu)質(zhì)水果炎殃。麒麟李是封開縣的名優(yōu)水果,尤以漁澇鎮(zhèn)所產(chǎn)的最為上乘道婚。麒麟李源于雞麻李件牧,雞麻李為翁源三華李中主要品種之一,1975年,引種到麒麟山潦博,在麒麟山優(yōu)質(zhì)的土壤侮压、氣候環(huán)境上培育出李果的質(zhì)量大為提高,形成了具有果大肉厚竖怯,清甜爽脆蠕膀,香氣較濃等獨(dú)
瑤山煙肉
必背瑤寨地處乳源縣城東北54公里的崇山峻嶺中,瑤族同胞居于深山老林胀茵,遠(yuǎn)離集市社露,食肉甚為不便,故自養(yǎng)家豬琼娘,宰殺置于爐灶煙窗懸掛憑煙熏干峭弟,全年享用,保鮮時間甚長脱拼,有的甚至五年之久瞒瘸,取之而食,味更非凡熄浓!游客至此情臭,必食為先,而今食的人多了赌蔑,此菜名氣也大了谎柄。
高堂菜脯
菜脯,即蘿卜干。因蘿卜在潮汕俗稱菜頭朝巫,故稱菜脯鸿摇,是潮汕地區(qū)的特產(chǎn)之一。產(chǎn)于廣東省饒平縣高堂鎮(zhèn)的菜脯更以其色澤黃珀鮮艷蒙亦,味道香甜皮卸,肉厚酥脆等特點(diǎn)而著稱,深受群眾喜愛离饺。高堂菜脯美味香甜猿池,除蘿卜質(zhì)優(yōu)外,還有其獨(dú)特的腌制方法:腌制時疼尺,按蘿卜數(shù)量的多少在沙地開挖一堀罚蛾,腌制前,先將拔起的蘿卜去掉葉片氛侨,放進(jìn)鹽水桶里浸泡片刻缩笤,撈出來之后將其一一排在比較平坦的地面上曬日,當(dāng)天晚上再將蘿卜片放進(jìn)鹽水桶浸泡片刻汞潦,然后收
花魚
花魚又稱跳跳魚殿恤。產(chǎn)于沙井松崗咸淡水的河邊,沙田和淺海灘之淤泥里演徘,鉆洞為房慎陵,當(dāng)退潮泥露水面時,常出洞蹦蹦跳跳玩耍喻奥,故稱跳跳魚席纽,又因其身上布滿花點(diǎn),又稱花魚撞蚕∪筇荩花魚清蒸、煎和煲湯均可诈豌,尤以花魚煲枸杞菜湯,有清肝明目之功抒和。(深圳)