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茂港工藝蠟燭工藝蠟燭是茂港區(qū)的特產(chǎn)好芭。工藝蠟燭双竣，近年來(lái)在茂名成了許多人家擺設(shè)的藝術(shù)品和饋贈(zèng)親友的禮品笙隙。不久前，一批外國(guó)專家離開(kāi)茂名時(shí)貌砖，也買(mǎi)了不少數(shù)工藝燭帶回去送給親友。不少前來(lái)茂名參觀游覽或洽談貿(mào)易的港澳同胞和外賓癣偶，總要到蠟燭廠瀏覽一番那爭(zhēng)奇斗妍的工藝燭键羡。工藝燭在歐美十分流行，不少家庭魁济、餐館在客人進(jìn)餐時(shí)愛(ài)點(diǎn)上幾支逞翰，讓若明若暗的燭光來(lái)增加浪漫氣氛。如果遇上喜慶或節(jié)日孙已，用量就更大了吝都。1980年杆坪，茂名石油

該品種是當(dāng)?shù)刂膬?yōu)良品種，果穗中等大鸿市，果粒大小均勻锯梁。著果較密。果實(shí)大焰情，扁圓形陌凳，果皮黃褐色。單果重12-14.7g内舟，最大28g合敦。果肉厚0.44-0.75cm，果肉乳白色谒获，不透明蛤肌，肉質(zhì)爽脆，味濃甜批狱÷阕迹可溶性固形物21%-23%，可食率74.3%赔硫，在100亳升果汁中炒俱，含維生素c52.1毫克，全糖18.6%估浴，品質(zhì)上等没靖，是鮮食和加工兼優(yōu)的品種。種子較小酒管，扁圓形驱宴，棕褐色，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)拌艳。嫁接后代早結(jié)歧衡，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)

金渡鎮(zhèn)位于高要市的中部偏北橙樟，與肇慶城區(qū)一河之隔庸颂，肇慶大橋、廣肇高速公路穿鎮(zhèn)而過(guò)沸稻。金渡花席既是日常的床上用品扁钥，又是傳統(tǒng)工藝的精品。金渡花席原產(chǎn)地是高要的金渡鎮(zhèn)所饺，以手工編織而成捐煤。原材料是蒲草(即芏)，因而又名蒲席蓄诽，或名芏席珠洗。后改進(jìn)工藝溜歪，將芏染上各種顏色若专，編織出來(lái)的蒲席稱為花席许蓖。早在宋朝，金渡花席已是高要大宗外銷的經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)之一调衰，幾百年來(lái)膊爪，一直遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。六十年代中期嚎莉，國(guó)家主席-出訪東南亞各國(guó)時(shí)米酬，曾以工藝

臺(tái)山人逢年過(guò)節(jié)或有喜慶，肴菜中多有紫菜一味趋箩。紫菜加瘦肉赃额、蝦米，滾以上湯叫确，很是可口跳芳。紫菜，是臺(tái)山著名的土特產(chǎn)之一玲装。據(jù)《新寧縣志》物產(chǎn)篇中記載：紫菜谍潮，生大海中礁石，正青色墅糯，取而干之慷啊，則紫色，產(chǎn)銅鼓者尤佳况逼。銅鼓紫菜某扑，并非產(chǎn)自銅鼓村，而是銅鼓一帶的居民到附近海面的大礁石上采集回來(lái)的了槽，以地名大排出產(chǎn)的品質(zhì)最好筐积。銅鼓紫菜大片而且厚身，嘴嚼起來(lái)揉罗，味鮮美又脆口元炭。銅鼓紫菜有這樣好的特色，同附近的自然環(huán)境很有關(guān)系掷情。紫

雙合黑葉荔枝產(chǎn)于雙合鎮(zhèn)软吐。該荔枝品種葉尤深綠，果實(shí)呈蠟白色吟税，肉厚清甜凹耙，可食部分占全果75%。以泗合坑尾塘所產(chǎn)的最負(fù)盛名肠仪，核小肖抱、清香蜜味备典，汁多而不滯，風(fēng)味別具一格意述，肉脫殼后用煙紙包亦不沾濕提佣。據(jù)史料記載：清代，附近縣官荤崇，每年荔熟時(shí)拌屏，必騎馬前來(lái)品嘗；近年术荤，亦成為鶴山海外聯(lián)誼會(huì)所組織的啖荔團(tuán)的青睞果品倚喂。雙合種植荔枝，歷史已超350年瓣戚。1989年鎮(zhèn)成立荔枝協(xié)會(huì)笛吱，加強(qiáng)了科研與指導(dǎo)，更顯規(guī)模挥痊。今全鎮(zhèn)植荔746公頃

被譽(yù)為粵東地區(qū)不銹鋼王國(guó)的彩塘鎮(zhèn)有五金不銹鋼企業(yè)500多家途培，生產(chǎn)的五金不銹鋼產(chǎn)品有廚餐具、建筑裝飾轩从、日用品鸣丝、醫(yī)療器械、不銹型材融沟、鐘表工具及其配件瘪巡、汽車配件等七大門(mén)類、2000多個(gè)品種浮烫，享譽(yù)海內(nèi)外佳珊。

溪鎮(zhèn)的四羅管理區(qū)，與萬(wàn)山紅柑桔農(nóng)場(chǎng)毗鄰杆荐。一百多年前听公，村莊四周的田園，山坡诉濒，柑樹(shù)成片周伦，年產(chǎn)500多噸蕉柑，并留下很多的奇聞未荒。五十年代专挪，村民羅美得的柑園里，一株幾十年的老柑樹(shù)片排，一次結(jié)果500公斤（七百斤老秤）恰好蘇聯(lián)一名果樹(shù)專家到饒平寨腔，聞?dòng)崒３糖巴虉@考察拍照。六十年代初期率寡，四羅蕉柑漂洋過(guò)海迫卢，在泰國(guó)首都曼谷的生果市場(chǎng)上擊退美國(guó)金山橙的挑戰(zhàn)倚搬，占據(jù)市場(chǎng)，風(fēng)靡曼谷市乾蛤。如今每界，四羅蕉柑仍保持其歷史的聲譽(yù)，以其皮

正果臘味出名幻捏，每年入冬,該鎮(zhèn)就有許多個(gè)體臘味廠加工臘味盆犁。正果臘味不僅在當(dāng)?shù)貢充N,而且聞名廣州、東莞等珠三角地區(qū)故弟。正果人手工加工臘味的方法很獨(dú)特,腌制很精細(xì),做出來(lái)的臘味不僅色澤好,而且味道特別。近年來(lái),正果鎮(zhèn)引導(dǎo)農(nóng)民立足山區(qū),整合利用資源,開(kāi)發(fā)旅游噪怜、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè),僅臘味一項(xiàng),全鎮(zhèn)就有4間專業(yè)加工廠,年產(chǎn)量達(dá)40多噸,產(chǎn)值200多萬(wàn)元又蝌。正果臘味以土豬肉為主要原料制作手法獨(dú)特，以腌制精細(xì)予售、色澤好场致、甘

相傳，在古時(shí)的某年七月初七湿斩，是天門(mén)大開(kāi)的日子籍投。那日，王母娘娘宮中的白鳳仙女從天眼之中偷偷地向凡間看了一下忧埠，只見(jiàn)人間山青水秀圣烤，男耕女織，不似天宮那么寂寞坤乌，遂引起思凡之念喘建。白鳳仙女降落西寧（今郁南縣）羅旁地界后，和一個(gè)勤勞英俊的青年阿龍相愛(ài)哼御∨髁伲婚后第二年生下一男嬰取名龍兒。一家三口恋昼，生活美滿幸福看靠。得當(dāng)年遇旱，田地龜裂液肌，禾苗枯黃挟炬。有一天，白鳳仙女背著龍兒到田間察看禾苗矩屁，正巧龍兒哭鬧辟宗，白鳳仙女忙把龍兒抱在懷

南昆山上有一種野菜，喜歡生長(zhǎng)在陰暗潮濕的地方吝秕。葉子的底面是綠色泊脐，背面是紫紅色空幻，稱為紅背菜。它有助于降血脂容客，助消化秕铛，化腸氣。是一年四季可品嘗的野菜蛙途。