廉江紅橙
產(chǎn)于廣東廉州眨八。果皮薄缠染、橙黃而有蠟質(zhì)晒夹,果肉紅色,汁多清香,嫩滑化渣,酸甜適中,風(fēng)味獨特。能增進(jìn)食欲久窟,暢通大便秩冈,幫助消化,降火下氣斥扛,治療熱胸?zé)┰甑热胛剩?jīng)常食用,可以健身美容稀颁,延年益壽芬失,是居家旅行、饋贈親友的最佳果品匾灶。廉江紅橙母株發(fā)現(xiàn)于廉江市內(nèi)的國營紅江農(nóng)場1960年種植的新會橙園中棱烂,七十年代初期由農(nóng)技人員選育推廣。1986年江西南昌召開的全國優(yōu)質(zhì)柑橙補評會定名廉江紅橙阶女,并被評為全國優(yōu)質(zhì)水果颊糜。1992年,
高州狗肉
高州狗肉踏入農(nóng)歷10月秃踩,狗肉開始飄香高城衬鱼。高州人素以吃狗肉為時髦,尤以打邊爐最受歡迎悟唆。故酒家無論平時的生意多么清淡,但冬季時節(jié)經(jīng)營狗肉卻異常紅火诈绷。據(jù)悉拗辜,高城經(jīng)營狗肉火鍋的酒家,大排擋逾百家怒央,日銷狗肉2噸烤眉,按人均1斤計算,每天的食客就達(dá)4000人次项请,這可不算是一個小數(shù)目烦盛。冬季進(jìn)補的方式許多,人們以狗肉為首選肚轴,不僅因其肉味鮮美紧邑,營養(yǎng)豐富,具有滋陰補腎稠还,行血驅(qū)寒的功效伞缺,而且價格適宜,人人都可以承受得起叁丧。
茶山素馨花
茶山素馨花是廣東鶴山市的特產(chǎn)啤誊。特色:摘后經(jīng)過蒸曬或烘干程序;日曬者拥娄,色澤金黃蚊锹,成針狀瞳筏,稱素馨針。據(jù)醫(yī)書記載牡昆,素馨針有疏肺解郁姚炕,清熱去毒功效。故一般用于制藥迁杨。若將素馨針與青茶混沖钻心,其茶清香甘涼,既解渴又清熱铅协,茶山人向有此習(xí)捷沸,且作為待客的佳品。鶴山市茶山素馨針專業(yè)合作社的主營是古勞鎮(zhèn)茶山特有的素馨花狐史,形狀似針痒给,種植歷史悠久。素馨花經(jīng)過早晨日出前采摘近振。采摘卻于花蕾未綻之花红狗。人工擷取,摘后經(jīng)過蒸暴遂、曬干程序
廣東鮑魚
廣東鮑魚:主要分布于市郊海域及陸豐暂呈、惠陽至陽江等地沿海。品種有雜色鮑粘伊、耳鮑辜辰、半紋鮑及羊鮑等,以耳鮑最為名貴惠翼,唐代以來均為貢品束敦。
石澗白菜
石澗白菜廣寧縣地處西北,氣溫較低支摹,種植黃牙白菜比較困難匾瓣,但在石澗種植的黃牙白菜,不但產(chǎn)量高代郊,而且質(zhì)量好,肉質(zhì)細(xì)嫩,顏色雪白袱耽,美味可口。一般的每株重五干发、七斤扛邑,也有大至十多斤者。每年秋收之后铐然,石澗附近的農(nóng)民蔬崩,家家戶戶都要種植一批白菜,到春節(jié)前后供應(yīng)全縣各地市場搀暑,有的還用艇仔運往四會沥阳、三水跨琳、西南、懷集等地銷售桐罕,非常暢銷脉让,農(nóng)民的收入頗為可觀。
水南白蔗
水南白蔗盛產(chǎn)于增城市新塘鎮(zhèn)水南村功炮。該村地處珠江三角洲平原溅潜,水土肥美,適宜種植甘蔗薪伏。白蔗扎根深至3米開外墅瑟,莖稈長5-6米,且冬至過后其生勢仍然壯旺疯蓄。該產(chǎn)品的特點是:蔗汁多而清甜枪素,皮薄肉脆,擲地即折猩镰,有玻璃白蔗之稱芹倔。
高山鎮(zhèn)石鰲塘村花炮
茂南區(qū)高山鎮(zhèn)石鰲塘村:花炮生產(chǎn)歷史悠久。
金鳳荔
由我市著名企業(yè)家氨鹤、省人大代表謝安引種威脯、培育、改良的綠色食品金鳳荔荔枝又喜獲豐收何煞,6月初陸續(xù)上市跨略,廣獲客戶喜愛。謝安于上世紀(jì)末從廣西引進(jìn)第一代的原種雞嘴荔枝茄码。經(jīng)過幾年的精心培育和改良都敛,目前種植50畝衰屡,在專家的指導(dǎo)下构韵,嚴(yán)格按綠色食品栽培,已打造成金鳳荔荔枝品牌趋艘。該品種果大疲恢、核小、肉厚瓷胧、質(zhì)優(yōu)显拳、豐產(chǎn)。果皮呈鮮紅色搓萧,薄而韌杂数;果肉玉白略呈淡黃色,口感爽脆瘸洛,清甜帶微香揍移,汁味可口次和。品質(zhì)上乘,具有良好的外形和顏色那伐。
封栗
奇香皇油栗又名封栗踏施,是封開名優(yōu)水果之一,主產(chǎn)于封開長崗鎮(zhèn)馬歐村披滑。奇香皇油栗徒锄,具有無毛、色佳羹卷、味香安芋、環(huán)保四大特點:①果面無毛;②果面油質(zhì)光亮帮声,果肉蛋黃色肄蓄,具糯性;③生食脆甜专散,伴食味奇偷瀑,熟食芳香(食前、食中喉隙、食后其香味奇特叶皿,各有不同,今人回味無窮畏帖,故名奇香皇)拢掷;④因其有刺苞、堅果曹动、假種皮三層保護(hù)斋日,故屬環(huán)保型水果。封栗營養(yǎng)價值豐富墓陈,具有補腎恶守、健脾、活血等保健作用贡必,被人們稱為腎之寶兔港。可生食仔拟、熟食衫樊,也可與肉