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示范農(nóng)場夏橙又名五月紅逗余，于1984年引進(jìn)栽培特咆，至現(xiàn)在已種植100畝季惩。夏橙開花座果與一般橙類相同录粱，但其果實(shí)于明年5月初成熟，此期正值柑画拾、桔啥繁、橙缺少時(shí)期，在市場十分暢銷.

劍麻是湛江市的特色作物摊矮，所形成的產(chǎn)業(yè)也是優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)头熏。湛江市委、市0在制定農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃時(shí)影偶，已把劍麻產(chǎn)業(yè)列為湛江市八大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈之一转挽，這對加快湛江市劍麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、做大做強(qiáng)劍麻產(chǎn)業(yè)鏈具有重要意義∪犯現(xiàn)根據(jù)市委農(nóng)辦的要求届审，由湛江農(nóng)墾局牽頭，組織有關(guān)單位和部門的專家癣偶，對湛江市乃至國內(nèi)外的劍麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀噪旭、發(fā)展前景、存在的問題進(jìn)行全面的調(diào)研和分析恃楔、并提出應(yīng)對措施和策略垢蔑，供市委、市0謀劃農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)工作時(shí)參考涡写。湛

江門鴨肝腸產(chǎn)于廣東江門菩擦。系以當(dāng)?shù)丶爸榻侵抟粠У孽r鴨肝腸為原料，要求含水分少搅窿，以當(dāng)日收購當(dāng)日加工為宜嘁酿。另選豬肥脊肉臘制上棚，10幾天左右戈钢，取下缸?兩天痹仙，達(dá)到香味醇厚時(shí)是尔，取出切粒備用。腸衣百刮百曬开仰，務(wù)求爽脆松化拟枚。調(diào)味品則用陳皮、酒众弓、肉桂恩溅、糖、醬等谓娃。將鴨肝脚乡、臘豬肉及調(diào)味輔料拌和后填入腸衣，掛棚內(nèi)風(fēng)干兩日滨达，用禾草間隔奶稠，入埕?數(shù)日，既為成品恃打。具有爽钟唯、香、滑的特點(diǎn)市缠。

位于偏僻山區(qū)的連州清江鄉(xiāng)焚痰，種植白肉百合有著悠久的歷史。據(jù)史料記載羔辉，清朝嘉慶年間（1796—1820）盯萄，該地農(nóng)村發(fā)生流行性熱喘病，因?yàn)槿贬t(yī)少藥睁衰，患病者只能用土法治療用牲，有人采來自種的白肉百合泡水，竟治愈了病人碉办。此后理币，清江農(nóng)民對種植白肉百合產(chǎn)生了濃厚的興趣，每年都將收獲的百合加工成干片泡糖水飲虐干，或煲百合粥食聋亡，從而形成了一種生活習(xí)俗。清江鄉(xiāng)有大片土層厚际乘、濕潤坡倔、肥沃的黏沙土質(zhì)山坡地，這是種植白肉

菜名：什錦烏石參主料：發(fā)好烏石參500克脖含，雞丁75克罪塔，肫丁75克，蟹肉75克养葵，鮮菇丁75克征堪，鮮蓮50克瘩缆，筍花丁50克，干貝25克佃蚜，火腿丁20克庸娱，紹酒20克，生姜2條谐算，排骨200克熟尉，醬油15克，精鹽5克佳抗，味精7.5克坠街，上湯1250克，火腿皮15克灵科，胡椒粉少許墅失，濕生粉15克。做法1徊儿、先把整塊烏石參的內(nèi)面用刀切粗花灯趁，每刀距離1厘米裙靶，刀切深度約為烏石參厚度的一半泼剩。2、用鑊下清水750克（1斤半）犹喜，加入紹酒

龍門米粉是選用優(yōu)質(zhì)的黃粘米作原料瓜释，用優(yōu)質(zhì)的山泉水和合加工精制而成，粉絲透明阎敬，幼滑险锻、爽口，不易斷魄帽，用沸水泡片刻现喳，加入調(diào)味品即可食用。作主食老少皆宜犬辰，作早餐更是干吃或配上上湯均可嗦篱，因此，深受人們的歡迎幌缝，是不可多得的特產(chǎn)灸促。(惠州)

公明荔枝公明鎮(zhèn)被深圳市列為農(nóng)業(yè)重點(diǎn)鎮(zhèn)，荔枝種植面積3.5萬畝(掛果2.5萬畝)涵卵，其中優(yōu)質(zhì)荔枝桂味浴栽、糯米糍1.2萬畝，普通品種黑葉8000畝轿偎、淮枝4000畝典鸡、其它1000畝被廓。由于公明土地肥沃、光熱充足萝玷，雨量充沛伊者，荔枝品質(zhì)極佳，其含糖量達(dá)20%以上砂腰，在國內(nèi)托津，港、澳及國外潘娄，公明荔枝已受到人們的青睞嚎姨。

電白花生是廣東省茂名市電白縣的經(jīng)濟(jì)作物之一，花生大面積種植于以林頭鎮(zhèn)為中心的花生種植區(qū)持拐，主要用于榨油勘职。電白花生油是廣東最受群眾歡迎的食用油之一模花生果經(jīng)加工可制成美味副食略菜。電白花生的營養(yǎng)價(jià)值之高，就連被稱為高級營養(yǎng)品的一些動物性食品侵宝，如雞蛋池粘、牛奶、肉類等省喝，在花生面前也甘拜下風(fēng)胆誊。花生的產(chǎn)熱量高于肉類肛度，比牛奶高20%傻唾，比雞蛋高40%。其他如蛋白質(zhì)承耿，核蛋素冠骄，鈣，磷加袋，鐵等也都比牛奶凛辣、肉、蛋為高锁荔◇案花生中還含

最近天氣炎熱，特別多人喜歡趁假日去南沙一帶玩水吃海鮮外加順便逛農(nóng)莊阳堕，不過臨走時(shí)可別忘了那里還有一樣手信可帶跋理，就是番石榴葉茶。在南沙種植最多的水果，除了木瓜就是番石榴∏捌眨現(xiàn)在正是番石榴產(chǎn)量最大的時(shí)候肚邢，又甜又脆，尤其是南沙的珍珠石榴和胭脂紅麦荸，前者爽脆苛每，后者甜香軟滑，都值得一試喷融。番石榴吃多了木鸭，可別忘了番石榴葉，要知道番石榴葉有山楂酸等成分淹摧，具有降血糖的功效巴俯，在國外常用來治療糖尿病。如果小孩子玩耍時(shí)不慎劃傷

梅縣金柚是人們普遍喜愛的水果钾抛，老少皆宜漏炕，有益身心。除有清熱澗肺衣夏、化痰止咳的功效外扭享，并富含多種維生素和氨基酸，還含有類似胰島素B細(xì)胞分泌物質(zhì)有調(diào)節(jié)血糖的作用匙蚣。梅縣經(jīng)過十多年的艱苦努力续膳，全縣已建立起以金柚為主的優(yōu)質(zhì)水果商品生產(chǎn)基地42.68萬畝，其中金柚種植25萬畝俗慈，成為全國最大的優(yōu)質(zhì)金栩生產(chǎn)基地姑宽，基面積、衷情產(chǎn)闺阱、單產(chǎn)均居全國單例縣第一位。年產(chǎn)金柚25萬噸以上舵变。目前酣溃，全縣已形成國家、集體纪隙、聯(lián)合體赊豌、個(gè)體