嘉士利餅干
嘉士利餅干嘉士利餅干由開平市嘉士利餅業(yè)公司生產(chǎn)货吊,其中多個餅干系列被評為全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品季础。如鴛鴦夾心餅1994年獲中國名牌產(chǎn)品稱號,營養(yǎng)早餐餅火诸、B字餅敬挂、花式威化餅等獲1994年全省輕工業(yè)優(yōu)秀四新產(chǎn)品獎,鮮蔥梳打餅1997年獲部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。現(xiàn)嘉士利餅干遠(yuǎn)銷美國脆栋、加拿大、中東及香港等多個國家和地區(qū)洒擦,在全國同行中名列前茅椿争。
金興膏蟹
麻章區(qū)湖光鎮(zhèn):金興膏蟹。
和平油茶
彭寨鎮(zhèn)境內(nèi)土地肥沃熟嫩,耕作條件優(yōu)越秦踪,是和平縣內(nèi)有名的魚米之鄉(xiāng)。境內(nèi)油茶經(jīng)濟(jì)面積比較大邦危。
蘿崗楊梅
蘿崗楊梅蘿崗地處廣州東效洋侨,四面群山環(huán)抱,楊梅種植面積達(dá)2000多畝倦蚪,總產(chǎn)量近1600噸希坚,總產(chǎn)值大約1600萬元,可以說楊梅是蘿崗的支柱產(chǎn)業(yè)之一陵且,是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要增長點(diǎn)裁僧。蘿崗楊梅種植有著得天獨(dú)厚的天時(shí)、地利條件,夏無酷暑垃准,氣候溫暖濕潤智榆,氣溫適中,雨量充分儿趋,加上山上流水淙淙档低,在楊梅生產(chǎn)的季節(jié)里,山間云霧繚繞蛔乖,滋潤了楊梅林梭甸,山地土質(zhì)肥沃,酸堿度適中赃剂,滿足了楊梅對非生物因素的需求蜜雏。從而大自然慷慨地賦予了蘿
普寧竹蔗
普寧竹蔗普寧竹蔗是指著名的洪陽竹蔗韩烹,盛產(chǎn)于普寧洪陽地區(qū),歷史悠久孝摘,后來擴(kuò)種到南溪和廣太地區(qū)酿势。洪陽竹蔗與其它果蔗和糖蔗不同,含糖少妻往,但卻以其蔗肉松脆互艾,味道清甜,兼有清熱利尿蒲讯、益血補(bǔ)肝功效等獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)而聞名于世忘朝。曾作為果蔗直接出口。一九六六年以后判帮,洪陽竹蔗已全部收為制作竹蔗茅根精的主要原料局嘁。潮汕地區(qū)民間有采用竹蔗尾段煮水飲服以防治肝炎、麻疹和熱癥的傳統(tǒng)療法晦墙。廣州和港澳地區(qū)也有喜歡飲用竹蔗水的習(xí)慣悦昵。所以,
大紅蟹
大紅蟹硇洲特產(chǎn)大紅蟹晌畅,是一種程花紅色的大蟹但指,每只約重500-1500克。蟹肉嫩口爽嘴抗楔、蟹糕清甜棋凳、具有高蛋白及含有高鈣、鐵连躏、鋅等營養(yǎng)成分朵椿。四季盛產(chǎn),價(jià)格約為50-100元/千克怠义。
客家黃老酒
紫金縣黃龍實(shí)業(yè)有限公司位于紫金縣敬梓鎮(zhèn)柑坑村俭宁,該公司生產(chǎn)的三谷圍客家黃老酒,經(jīng)國家工商局注冊陷母,產(chǎn)品主要包裝有陶罐裝贷营、玻璃瓶裝等,銷往河源尿欲、惠州诬粗、深圳及上海、天津和香港等地溜舷,年生產(chǎn)黃酒1100多噸兔触。
和平白果
白果學(xué)名銀杏。果珍材良腾枣,果仁營養(yǎng)豐富审炬,藥食兩用,是上等的滋補(bǔ)保健食品跨跨。白果葉富含黃酮甙潮峦,提取出來可以制成治療心血管病、腦血管病的特效藥勇婴。和平縣有悠久的白果栽培歷史和豐富的優(yōu)良的白果資源忱嘹,和平白果粒大,殼薄潔白耕渴,肉糯性強(qiáng)拘悦,蛋白質(zhì)含量高,無苦味橱脸,風(fēng)味佳础米,深受消費(fèi)者喜愛,市場潛力大添诉。目前全縣已種植白果5萬多畝屁桑,縣科技局和銀杏研究所已研制出銀杏葉茶等產(chǎn)品,縣委栏赴、縣0把發(fā)展銀杏生產(chǎn)列為全縣四大龍頭企業(yè)之一蘑斧。
草潭江瑤柱
草潭瑤柱屬蚌類,因其形如牛耳卢操,稱牛耳螺堡喳,殼薄肉厚,肉質(zhì)鮮企奔、嫩祸播,美味可口,是海中珍品璃疫。其中又以草潭江瑤柱為上品迅忙,肉更鮮更嫩,味道更勝一籌窖韧。以草潭江瑤柱制成的干品姆巨,味醇、無渣姐蝠、爽口嫩碘、壓之易散開。一般的蚌類都要不斷游動以攝取小魚小蝦或微生物為生幕柬,而江瑤柱則是蚌類中的智者和懶漢臊啃,它尖端向下插入淤泥中,僅露出2-3厘米拆内,張口向上攝食旋圆,任憑風(fēng)吹浪打宠默,守定老窩不挪位×榍桑可能是因其生長環(huán)境搀矫、方式獨(dú)特,其味鮮美刻肄、蛋白