南通風(fēng)箏
南通是中國(guó)四大風(fēng)箏產(chǎn)地之一恬砂,南通風(fēng)箏保存了古代弦響碧空稱風(fēng)箏的特點(diǎn)吆玖,以獨(dú)特的音響效果著稱放干,與北方的造型風(fēng)箏分為南北兩派鳍彪。南通風(fēng)箏俗稱板鷂,以平板六角或六角的變形七連星至十九連星居多,一般大小都在一米以上,最大的豎起有四、五米高皿淋,需卡車運(yùn)載。板鷂上綴滿哨口恬试,大小不一窝趣,下部的特大哨口選用葫蘆、毛竹牧稳、白果茫绅、龍眼、乒乓球等制成闰袒。鷂面上并繪有神話傳說(shuō)等民間繪畫咳综,下部系兩根幾十米長(zhǎng)的尾繩,一只精致的板鷂悴觅,便是
水西翠柏
該茶產(chǎn)于溧陽(yáng)市前馬鄉(xiāng)水西茶場(chǎng)霍执,于1986年創(chuàng)制成功,其品質(zhì)特征形似翠柏轰蜗,條索扁直删摸,色翠顯毫,清香持久自葡,湯色清澈攀誓,滋味鮮爽,葉底嫩勻成朵恤仁。1986型肥、1987年連續(xù)四屆獲省陸羽杯獎(jiǎng)(溧陽(yáng))
蘇派磚雕
1泛鸟、蘇派磚雕——蘇州古建中的點(diǎn)睛之筆蘇派磚雕是南方地區(qū)磚雕藝術(shù)典型代表之一蝠咆,明代較典型踊东、樸素,清朝特別是康乾以后有很大發(fā)展和提高刚操,形成了自己精細(xì)典雅的裝飾風(fēng)格闸翅,被譽(yù)為南方之秀。值得一提的是蘇州的磚雕門樓字碑大都是名人題字菊霜,精美的書法和典雅的磚雕往往相得益彰坚冀,使蘇州磚雕更添了幾分濃厚書卷氣。蘇州曾經(jīng)擁有二百余明清時(shí)代的磚雕門樓鉴逞,可惜大部分都被歷史的風(fēng)雨湮滅记某。隨著現(xiàn)代人們的審美
沙河桂茗
沙河桂茗為外形扁平苗秀,色澤綠潤(rùn)顯毫构捡,香氣高雅持久液南,湯色清澈明亮,滋味甘醇鮮爽勾徽,葉底嫩勻成朵滑凉,品嘗后齒間芳香尤存。該茶是桂林茶場(chǎng)在長(zhǎng)期的實(shí)踐中逐步探索研制而成斗黍,1991年通過(guò)鑒定二娄。此茶場(chǎng)地處天目湖畔,土地肥沃掷佑,氣候溫和∥簦現(xiàn)有茶園1000畝,年產(chǎn)茶葉75噸霹壁,該場(chǎng)生產(chǎn)的沙河桂茗在99杭州國(guó)際茶文化節(jié)和94上海國(guó)際茶文化節(jié)上獲優(yōu)質(zhì)茶獎(jiǎng)供窝,1993至1996年連續(xù)四年獲省陸羽杯獎(jiǎng),1995年獲農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)
漆器雕刻
漆器雕刻采用天然涂料(大漆)羅甸片分较,各色壽徘伯、青田石,經(jīng)過(guò)髹飾南垦,精雕細(xì)刻制作而成的日用家具和工藝品就考,具有耐磨、耐酸跛鸵、光亮平整贯卦、牢固耐用的特點(diǎn)。蘇州漆器雕刻選料精細(xì)焙贷,造型別致撵割,線條流暢贿堰,繪畫精美,色澤曲雅啡彬,獨(dú)具姑蘇傳統(tǒng)園林之風(fēng)格羹与。主要制品有屏風(fēng)、掛屏庶灿、圓臺(tái)纵搁、方臺(tái)、凳往踢、椅腾誉、幾成套家具和各種小件旅游紀(jì)念品,并分刻漆峻呕、平磨羅甸利职、骨面鑲嵌三個(gè)大類,產(chǎn)品行銷東南亞和歐美各國(guó)瘦癌。在蘇州建城2500年之際撼盈,北寺塔內(nèi)曾
鮰魚
鮰魚乃長(zhǎng)江四鮮之一,屬無(wú)鱗魚類畦肉,在長(zhǎng)江魚類資源中一向被視為珍貴魚種配昼,其肉質(zhì)細(xì)膩味美,鮮嫩不腥礁姿,無(wú)肌間刺如癌,兼具鰣魚之味河豚之鮮,一般長(zhǎng)江無(wú)鱗魚種與之無(wú)與倫比的菱区。鮰魚體態(tài)粗長(zhǎng)顿墨,腹部膨隆,尾巴側(cè)扁绎瓣,出水的鮰魚身段緋紅稼孤,魚肚雪白,猶同白云中暈染著淺淺紅霞堵忌,十分嬌美扇述。大多無(wú)鱗魚膽固醇含量較高,而鮰魚卻極低杯道,與牛肉含量不相上下匪煌。春暖花開和仲秋鎖寒之季,鮰魚體碩膘肥党巾,是品嘗鮰魚的最佳時(shí)節(jié)萎庭。鮰魚有春鮰秋鮰之分,一
虞山綠茶
十里青山半入城的常熟虞山,不僅風(fēng)景秀麗驳规,充滿詩(shī)情畫意肴敛,而且盛產(chǎn)碧綠清爽、香氣四溢吗购、有養(yǎng)氣頤神之功效的各茶:虞山綠茶医男。在虞山頂上,有座奇石林立巩搏、狀如刃劈斧砍的山峰昨登,名叫劍門,周圍山勢(shì)平坦贯底,種滿垅垅茶樹。因其面向碧湖撒强,空氣清純挽后,每年谷雨前后,茶樹長(zhǎng)出嫩芽鸠头,及時(shí)采摘镇盛,精工焙炒,制出馳名中外的高級(jí)綠茶诱价,故又稱劍門綠茶卜锡。解放后,專門成立了虞山林場(chǎng)涧俐,進(jìn)行統(tǒng)一管理歉赴,特別是改革、開放以來(lái)偶村,在當(dāng)?shù)卣闹匾暫头鲋蚕?/div>
長(zhǎng)江銀魚
古稱膾殘魚柄午。此魚形細(xì)長(zhǎng),身透明娶架,體光滑爽咒,長(zhǎng)約一指。喜棲息于近海的長(zhǎng)江口窿侈,正規(guī)名字叫間銀魚炼幔,當(dāng)?shù)厝吮姺Q面杖魚。因這魚細(xì)骨無(wú)鱗史简,色明瑩如銀乃秀,其味又極鮮美,故深受食客青睞乘瓤。平時(shí)生活于長(zhǎng)江干支流中环形。以浮游動(dòng)物為主食。半年達(dá)性成熟。1冬齡魚于4-5月從江河中進(jìn)入湖泊抬吟,在湖邊水草叢生地繁殖萨咕。親魚生殖后個(gè)體顯著瘦弱,不久便死亡火本。分布于長(zhǎng)江中危队、下游及其附屬湖泊中。個(gè)體不大钙畔,最大個(gè)體長(zhǎng)約140毫米茫陆,重5克左右,為一
牛肉脯
[牛肉脯]:王長(zhǎng)興清真老店經(jīng)營(yíng)的鵝埂荤、鴨毛围、牛、羊肉屁蕾,都具有民族風(fēng)味沸恤,特別是紅燒牛肉脯更有特色。其選料講究躺潘,刀工特奇真稚,具有色、香毕亲、味农帝、形特點(diǎn),深得食客們贊賞项蝉。
胭脂魚
胭脂魚——是我國(guó)長(zhǎng)江流域特有魚種舆飒,又名一帆風(fēng)順,在不同生長(zhǎng)發(fā)育階段體色有所差異锐拟,胭脂魚最大個(gè)體體重可達(dá)40千克秉扑,體長(zhǎng)超過(guò)1米,胭脂魚肉質(zhì)鮮嫩调限,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值舟陆,為重要的經(jīng)濟(jì)魚類。烹制方法:紅燒耻矮、清蒸秦躯。