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江都花木江都盛媚，種植花木，歷史悠久，相傳始于唐代写寄，盛于清代爬姓，素有：花木之鄉(xiāng)之稱挥转。揚(yáng)州八怪鄭板橋有十里栽花算種田的詩句兜看，江都市現(xiàn)有花卉生產(chǎn)面積2萬余畝。產(chǎn)品包括苗木撼嗓、盆景和盆栽花卉柬采。主導(dǎo)產(chǎn)品有桃花、梅花且警、瓊花粉捻、櫻花、桂花阿钞、紫薇杖荤、蠟梅、五寶杜鵑渡厦、芍藥、月季床斜、龍柏审鸿、蜀檜、雪松好侈、廣玉蘭超茎、銀杏、水杉及各種花卉瞻聪，擁有國內(nèi)外花卉品種近2000個(gè)标霎，年生產(chǎn)盆花、盆景500萬盆椎崎，各種觀賞樹木铡说、綠化苗木8000萬株。江都

周崗紅木周崗紅木選用正宗進(jìn)口緬甸花梨木缰犁，采用中國傳統(tǒng)大漆生產(chǎn)工藝淳地，設(shè)計(jì)精良，做工考究帅容。各類中颇象、高檔紅木家具和各種工藝品均由手工工藝雕鑿成的人物、花鳥并徘、山水園林圖案栩栩如生遣钳、千姿百態(tài)。

景泰藍(lán)--古代稱金屬胎琺瑯器麦乞、金屬胎掐絲琺瑯器蕴茴，是全世界工藝美術(shù)作品寶庫中最珍貴的財(cái)富之一金屬胎掐絲工藝畫是采用傳統(tǒng)的純手工掐絲工藝，在金屬材料底面上構(gòu)制畫面姐直，畫面主色調(diào)與底色采用現(xiàn)代新技術(shù)及配色技巧荐开，畫面清晰付翁、新穎，色彩豐富晃听、艷麗百侧，晶瑩剔透，立體感強(qiáng)呛米；在底色襯映下惕仪，主題突出，寓意更為深刻洒已，給人耳目一新之感界贮。(常州)

介紹：清朝康熙年間，窯灣有家萬茂酒坊受贫，生產(chǎn)一種叫老瓦縫的綠酒很暢銷驾萄，路人有口皆碑。乾隆年間浴蝉，皇宮后宰門守將馬從凱回家省親路過萬茂酒坊亥戒，一品老瓦縫大加贊賞，并為這個(gè)酒坊傳授了皇宮延年益壽的保健密方冗腐。萬茂酒坊隨按秘方加以研究整理后率偏，以大麥、高梁為原料蚊患，以優(yōu)質(zhì)特曲為酒基,配以紅參浙于、當(dāng)歸、砂仁挟纱、杜仲等40多味名貴中藥材羞酗，并輔以冰糖、白糖等原料紊服，配出的酒呈金波綠色整慎，乍看宛若綠豆湯。由馬從凱進(jìn)貢給皇帝围苫，乾隆品

被國家命名為長江三角洲的白山羊的海門山羊裤园，全身是寶。海門山羊肉剂府，肥嫩鮮美拧揽，膻味少，無論紅燒腺占、白煮淤袜，均肥而不膩，鮮美可口衰伯，且營養(yǎng)價(jià)值很高蜻赃，冬季尤有溫補(bǔ)功效椰严，滬寧一帶常以海門提湯羊肉掛牌，以鄉(xiāng)食會(huì)客钥币。海門山羊板皮壯實(shí)細(xì)致柔軟荡偶，張幅大，有油性嘁老，在國際市場上一直是緊銷商品烧乙。海門山羊的毛挺直有鋒，富有彈性醉镇，是優(yōu)良的制筆原料辱窘，產(chǎn)品暢銷日本和東南亞各國(海門)

介紹：沛縣狗肉以涼食為主，食時(shí)用手撕肉不用刀切觉祸，其味尤佳膝班。相傳，劉邦做泗水亭長后布虾，得知樊噲殺了老黿庇晤，非常氣憤，將樊噲切狗肉之刀全部收走杏死，且令他今后不準(zhǔn)用刀泵肄。1沛縣狗肉的典故樊氏狗肉捆交，亦名黿汁狗肉淑翼，俗名沛縣狗肉。煮好上市的狗肉呈棕紅色品追，色澤鮮亮玄括，氣味濃香，味道鮮美肉瓦，入口韌而不挺遭京，爛而不膩，既有很高的營養(yǎng)價(jià)值泞莉，又有助消化的藥用功能哪雕。沛縣狗肉和外地的相比，有著獨(dú)具一格的色鲫趁、香斯嚎、味，歷代名人挨厚，如北周庾信返雷、

介紹：邳州苔干蜚聲遐邇，為邳州遠(yuǎn)銷全國及香港等地的大宗商品之一弓席。主要產(chǎn)于儀堂阎员、土山陌贾、八路、新河等鎮(zhèn)伐藕。邳南苔干與邳北萵苣屬一科二種矢盾。萵苣莖短而粗(莖長20一30厘米)，苔干莖長而細(xì)(70-110厘米)挤帕。據(jù)《隋書》記載扳耘，萵苣自古渦國傳入邳州。古渦國贤泥，即今安徽省古渦水一帶液茧。邳南苔干相傳于明代從安徽亳地傳來。二者傳至邳州后分別在邳北练缴、邳南落戶缚庐。邳北多年來不產(chǎn)苔干，不獨(dú)種植技術(shù)問題霎挟，可能與土質(zhì)有關(guān)窝剖。苔干分紫

山馬菜，學(xué)名絲石竹酥夭，又叫霞草赐纱。因在粉綠色圓莖上，生長著肉質(zhì)披針狀長圓葉熬北，很象田間的馬菜疙描，加之生于山間，故俗稱山馬菜連云港山馬菜莖葉鮮美讶隐，民間歷來就有食用習(xí)慣起胰。每年清明前后至初夏期間，莖葉肥嫩巫延，天氣干燥效五，為最佳采制時(shí)間。將其鮮嫩莖摘下炉峰，洗凈畏妖，反復(fù)搓揉，去盡泡沫宗揣，用開水一燙层掺，切碎拌上佐料，即可作涼菜枝扭，味鮮異常劣屑。民間多將其揉凈，燙后曬干備用。吃時(shí)以溫水泡開切碎涮凡，或冷拌作涼菜拓币，或配以粉絲、豆腐丁肤侍、肉丁之類

介紹：灌南金針菇產(chǎn)地范圍為江蘇省灌南縣現(xiàn)轄行政區(qū)域琳宽。連云港灌南縣是國家級(jí)生態(tài)示范縣，灌南金針菇文化歷史悠久弄业，源遠(yuǎn)流長泛邮。時(shí)憶紫芝歌曲舊，尚尋黃獨(dú)制頹齡辈净，今晨暫輟青精飯盯质，與潔方壇吟玉經(jīng)。這是元代詩人周砥對(duì)菌蕈的贊美概而，在古代詩詞和楹聯(lián)中這樣贊美的語句比比皆是呼巷。而菌蕈文化更是存在于灌南蔣登科木刻、灌南古建設(shè)裝飾雕刻藝術(shù)赎瑰、灌南繪畫和灌南盆景中王悍。記者了解到，灌南人利用灌南菌蕈制作了各種各樣的盆景餐曼，深得藝術(shù)家和

介紹：厲莊鎮(zhèn)謝湖萬畝大櫻桃基地位于厲莊鎮(zhèn)最北部压储，北與山東莒南接壤。近年來源譬，先后被省教委集惋、科委認(rèn)定為省農(nóng)科教示范基地，省環(huán)保廳評(píng)為省百佳生態(tài)農(nóng)業(yè)示范村瓶佳，是2002年經(jīng)江蘇省農(nóng)林廳批準(zhǔn)建立的有機(jī)生態(tài)茶果示范園芋膘，2005年被國家旅游局認(rèn)定為全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)鳞青，2010年被省農(nóng)委評(píng)為江蘇省名牌農(nóng)產(chǎn)品霸饲。2011年被省旅游局認(rèn)定為江蘇省四星級(jí)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)，并榮膺中國大櫻桃之鄉(xiāng)稱號(hào)键先。目前置芋，該鎮(zhèn)正在積極準(zhǔn)備第四屆櫻