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紅豆杉又稱紫杉妥色、赤柏松，是第四紀(jì)冰期孑遺的古老樹種。全世界共有11種紅豆杉款萎，我國有5種蜗顽，即東北紅豆杉佑惠、紅豆杉径筏、南方紅豆杉漏峰、云南紅豆杉膜蠢、西藏紅豆杉堪藐。紅豆杉生物學(xué)特性對(duì)生態(tài)環(huán)境要求高，一般成樹要生長100∽250年挑围，是一種瀕臨滅絕的珍貴植物礁竞，我國已將其列為一級(jí)珍稀瀕危保護(hù)植物，聯(lián)合國也明令禁止采伐杉辙。1996年統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示模捂，云南野生紅豆杉占全國總數(shù)的55％，其中麗江就存活著110萬棵蜘矢。而云南的紅豆杉主要

晶絲苕粉選用武隆無污染土質(zhì)狂男、無污染水源、無公害的純天然紅薯植物為原料為原料品腹，采用原始的加工工藝岖食，全手工精致提煉而成。其色微黃或微黑舞吭，光亮透明县耽，味道滋潤爽口，口感綿軟问锋，光滑富有彈性徒浸。并且富含多種地人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，是居家描琉、餐館和饋贈(zèng)親友躯琐，老少皆宜的美食佳品。產(chǎn)品特點(diǎn)：煮不渾湯穴厅，不斷結(jié)囊古，可回鍋，味鮮柔軟可口盹火。感觀識(shí)別方法：干粉透明發(fā)亮狠压、易碎司终、易斷、火燒后手捏是粗籽狀相品。食用方法：將粉絲用溫水浸泡5-1

薇菜卧他，中藥名為紫萁貫眾。每100g鮮嫩葉含蛋白質(zhì)1.6g脂肪0.4g品山，碳水化合物10g胆建，粗纖維1.3g，維生素c3mg肘交，胡蘿卜素1.68mg,鈣24mg笆载，磷29mg，富含鐵涯呻、錳凉驻、銅、鋅等薇量元素复罐，還含有多種維持人體正常生理功能所不可缺少的氨基酸沿侈。薇菜莖可入藥，具祛風(fēng)除濕市栗，解熱利尿之功效。

即土家織錦咳短，西蘭土家族語語意為被面填帽，卡普即花，是土家族民間藝術(shù)的精華咙好。編織時(shí)蔗须，以紅、藍(lán)命丑、白等色棉線為經(jīng)玛耿，各色絲、棉君订、毛線作緯漱蔬，采用挖空工藝，手工挑織而成溪失，圖案多用象征手法语诈，直線造型，連續(xù)對(duì)稱桃逆，呈單一型的演進(jìn)變化察颅，樸實(shí)典雅，畫面新奇贫莹，具有實(shí)用與欣賞價(jià)值

袁氏豆花--用上等大豆浸泡磨漿精制而成叫质。潔白如粉京挖，細(xì)嫩如脂。軟而不散物喷，甜而不澀卤材。食法多樣，上乘佳品脯丝。

醬板鴨是重慶一絕名菜商膊，是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料宠进、經(jīng)過風(fēng)干晕拆、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深材蹬，皮肉酥香实幕，醬香濃郁，滋味悠長堤器，具有活血昆庇、順氣、健脾闸溃、養(yǎng)胃整吆、美容之功效，是近期風(fēng)靡大江南北的一種風(fēng)味美食啥诈，是一道佐酒佳肴绎揭、送禮佳品。產(chǎn)品香专稼、辣叉室、甘、麻缰嘴、咸布撑、酥、綿適中行兼，具有醇香可口辩洪，色香俱全，低脂不膩楣善，回味無窮存睬，食用方便的特點(diǎn)。板鴨的營養(yǎng)價(jià)值很高茧伍，屬?zèng)鲂栽砸荩茖W(xué)的食用具有滋潤養(yǎng)胃，平肝去火，健

潼南是全國無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范縣伴网，種植蘿卜歷史悠久蓬推，所產(chǎn)蘿卜憑著味甜、脆澡腾、嫩沸伏、汁多化渣，以及個(gè)大动分、色白毅糟、無公害等優(yōu)良品質(zhì)，被人們譽(yù)為人參澜公，在北京姆另、遼寧、吉林坟乾、黑龍江迹辐、四川、貴州甚侣、廣西等地均走俏市場袍城。據(jù)悉，潼南蘿卜地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為該縣桂林等22個(gè)鎮(zhèn)街妇保。今后篓翠，凡屬該縣地域保護(hù)范圍內(nèi)生產(chǎn)的蘿卜，均可使用潼南蘿卜地理標(biāo)志公共標(biāo)識(shí)雨担。潼南蘿卜為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品酥徽。

即殼斗科的多穗石標(biāo)，喬木洁操，葉長而尖，嫩葉略呈紫紅色俗循，枝桿細(xì)蛋揖，分枝少，現(xiàn)主要分布在重慶市北碚區(qū)縉云山山脊一帶诀汁，產(chǎn)量極少溶孽，每年產(chǎn)量只有數(shù)千公斤√奖縉云甜茶沽怪，系在春夏之間，采摘嫩葉姿锭、嫩枝蒸炒焙干制成塔鳍。湯色碧綠清爽，氣味芳鮮醇和呻此，飲后多時(shí)轮纫，仍感香甜回味腔寡。同時(shí)，此茶無刺激性掌唾，長飲對(duì)胃等均有保健作用放前。是1937年參加巴黎萬國物產(chǎn)展覽會(huì)的佳品。新中國成立后糯彬，朱德總司令每次到北碚凭语，早晚均要暢飲此茶.

重慶各地區(qū)都產(chǎn)苧麻，尤以武隆種植較多撩扒，質(zhì)量亦好似扔。武隆苧麻具有纖維長，拉力強(qiáng)却舀，富有彈性盼饼，吸收和散發(fā)水分快，耐腐抗霉力強(qiáng)了灾，散熱快和不導(dǎo)電等特點(diǎn)豺啦，是極佳的紡織工業(yè)原料和國防、漁業(yè)生產(chǎn)的必需品胖直。

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