醪糟麻花
本品狀似粗繩,色澤棕黃红最,形色美觀归鲸,質(zhì)地酥松香脆(重慶)
秀山金銀花
金銀花系忍冬科猾瘸,多年生半常綠本質(zhì)藤本植物秕射,因花初開時為白色疯蓄,1-2天后漸轉(zhuǎn)為黃色洽灿,黃白相映撒肉,故而得名。金銀花是我國傳統(tǒng)名貴中藥材盆述,在我國中藥材和保健品中占有極其重要的地位实腹。自公元659年以來,金銀花一直被視為最重要的中草藥之一嗡吸,它有抗菌拓坠、消炎便浮、抗氧化及降血壓之功效,所以常被用于清熱赎遗、排毒等方面的治療尤痒。泡之為茶,色澤亮麗峰孝、氣味芳香悔叽、清新干爽,具有清熱解毒爵嗅、明目潤肺娇澎、保肝護(hù)肝、抵抗衰老睹晒、增強(qiáng)免疫之功效
峨嵋牌重慶沱茶
由重慶茶廠生產(chǎn)趟庄,有30多年歷史(重慶)
椒鹽麻餅
又名芝麻餅,是歷史悠久的川式糕點(diǎn)中的名品(重慶)
夔柚
夔柚有夔府紅心柚白心冬瓜柚兩類伪很,其風(fēng)味獨(dú)特戚啥,含有豐富的維生素,耐貯藏锉试,俗有天然罐頭之稱猫十。夔柚形體較大,一般單果重1—3斤呆盖。果實(shí)色淡黃拖云,皮薄,香氣濃应又,汁胞細(xì)嫩化渣宙项,味濃甜,水分多饶饿,品質(zhì)較好昙激。奉節(jié)的夔柚在古代就很有名氣,2000多年前就被推為當(dāng)時名柚之一湘涉,據(jù)漢《蜀志》載赤猾,夔州之柚,雖揚(yáng)州不能及也若棒。唐朝時夔柚被列為貢品照渴,后來歷代為御用之物,民國十五年被引進(jìn)到梁平的唆,1998年被重慶市評為十大名
銅梁錦橙
以"銅水72_1錦橙"為主的"銅梁錦橙"品系(鳳歸牌)是銅梁縣茶果站在該縣園藝場錦橙園中優(yōu)選而出,該品系樹勢強(qiáng)健,樹冠高大,豐產(chǎn)性能穩(wěn)定肩降。"銅梁錦橙"果實(shí)在12月上旬成熟,呈長橢園形,單果重175克,果皮光滑橙紅,汁多味濃,酸甜適度,細(xì)嫩化渣,具微香,可食部分占79.2%,果汁含量57.1%,可溶性固形物12%。同時,該果果形整齊度達(dá)95
奶油花生糖
系重慶冠生園食品廠的著名產(chǎn)品求瞎,早在40年代就受到好評屁样。成品為小方塊屿扮,光潔勻整,色澤谷黃我衬,松脆甜香叹放,咸鮮味美,別具特色挠羔。
彭水黑山羊
彭水黑山羊彭水苗族土家族自治縣鹿角鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心11473951山羊彭水黑山羊?yàn)榈乩順?biāo)志證明商標(biāo)井仰。
忠州豆腐乳
忠州豆腐乳始于唐代,盛于清朝破加,千余年來一直旺盛不衰俱恶。忠州豆腐乳以優(yōu)質(zhì)大豆為原料,加入白酒配制鹽湯和數(shù)十種名貴中藥材范舀、香料長期浸泡合是,采用傳統(tǒng)而獨(dú)特的工藝精心制成。忠州腐乳所用菌種系以清雍正十二年啟用至今的霉房分離而得锭环,其酶系多樣性和分解力為全國獨(dú)有端仰。香料配方一直沿用祖?zhèn)髅胤剑蓴?shù)十種中藥材及天然香料精心配制而成田藐。生產(chǎn)過程采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝相結(jié)合,形成流水線規(guī)闹ㄆ撸化生產(chǎn)娜振。豆腐乳以質(zhì)純細(xì)膩、清香味美陷龟、舒適