宣威火腿
宣威火腿是云南省著名地方特產(chǎn)之一,因產(chǎn)于宣威而得名板乙《担火腿皮薄肉厚肥瘦適中般蚪,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色割对,骨頭略顯桃紅,似血?dú)馍性谧虧?rùn)。其品質(zhì)優(yōu)良忱嘹,足以代表云南火腿,故常稱“云腿”耕渴。特產(chǎn)簡(jiǎn)介:宣威火腿拘悦,成品形似琵琶,腳細(xì)直伸橱脸,皮薄肉嫩础米;皮面呈棕色或淡黃色,切面肌肉呈玫瑰色添诉,骨呈深紅色屁桑,好似一股血?dú)饽墼趦?nèi),油潤(rùn)有光澤栏赴,脂肪呈乳白色或微紅色蘑斧;食之酥脆,香而甜卢操,油而不膩堡喳,咸淡適中。宣威火腿以五大特
天麻燉雞
天麻燉雞是云南昭通地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食,是一款不錯(cuò)的家庭養(yǎng)生食譜祸播,天麻燉雞鮮香味美夹它,營(yíng)養(yǎng)豐富。天麻與雞相燉迅忙,味道以及功效都是上乘之品兆距,可以作為中老年日常的保健湯品,養(yǎng)生膳食姆巨。特產(chǎn)簡(jiǎn)介:昭通地處云南東北部乏尿,是中原文化進(jìn)入云南的重要通道,是著名的“南絲綢之路”的要沖嫩碘、云南著名景點(diǎn)迂擅,素有“鎖鑰南滇,咽喉西蜀”之稱臊啃。得天獨(dú)厚地理環(huán)境使昭通盛產(chǎn)天麻症丁,而勤勞善良的昭通人民順理成章的享用這上蒼的恩賜,從而發(fā)展出獨(dú)
武夷巖茶
武夷巖茶產(chǎn)于福建閩北武夷山一帶旋圆,茶樹生長(zhǎng)在巖縫之中宠默。是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的傳統(tǒng)名茶。武夷巖茶具有綠茶之清香灵巧,紅茶之甘醇搀矫,是中國(guó)烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶刻肄,制作方法介于綠茶與紅茶之間瓤球。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。品質(zhì)特性:外形彎條型敏弃,色澤烏褐或帶墨綠卦羡、或帶沙綠、或帶青褐麦到、或帶寶色绿饵。條索緊結(jié)、或細(xì)緊或壯結(jié)瓶颠,湯色橙黃至金黃拟赊、清澈明亮。香氣帶花讥啤、果香型,瑞則濃長(zhǎng)启尚、清則幽遠(yuǎn)睬仿,或似水蜜桃
武漢豆皮
豆皮是湖北省武漢市的著名特色小吃之一。在武漢纤秃,以老通城的三鮮豆皮歷史最為悠久竹小,也最負(fù)盛名吕迁。“老通城”是一家酒樓的名字,位于漢口中山大道大智路口傲钳,以經(jīng)營(yíng)三鮮豆皮聞名肿圾。外地人到武漢,皆以能吃到老通城的豆皮為快棺昵。毛澤東曾品嘗數(shù)次簇戳,贊不絕口。特產(chǎn)簡(jiǎn)介:豆皮原為民間小吃销贝,老通城酒樓創(chuàng)建于1931年樊展,其豆皮根據(jù)傳統(tǒng)做法,博采眾長(zhǎng)堆生,以豆专缠、米、漿拌雞蛋做皮淑仆,以糯米為餡涝婉,色澤金黃透亮,外脆內(nèi)嫩蔗怠,以其獨(dú)特風(fēng)味逼近聞名
洛川蘋果
洛川蘋果是中國(guó)陜西省延安市洛川縣特產(chǎn)墩弯,全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。洛川縣海拔較高蟀淮,光照充足最住,晝夜溫差大,雨熱同季怠惶,是符合蘋果最適宜生產(chǎn)區(qū)7項(xiàng)氣象指標(biāo)要求的蘋果優(yōu)生區(qū)涨缚,出產(chǎn)的洛川蘋果具有肉質(zhì)細(xì)嫩致密、汁多松脆策治、酸甜適口等特征脓魏。產(chǎn)品特點(diǎn):洛川蘋果果型端正美觀,大小一致肄埠;底色黃綠妄舅,充分著色時(shí),全面濃紅或鮮紅色搓胯,著色均勻和绳;果點(diǎn)小,果面光滑臂沽,色澤鮮亮挺教;蠟質(zhì)多,果粉多,果梗較短阎肌、中粗昌漏;果肉黃白色,肉質(zhì)細(xì)嫩致密将遮,有淡淡
資源紅提
資源紅提是廣西資源縣特產(chǎn)布筷,全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。資源縣屬中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)近弟,氣候溫和缅糟,雨量充沛,光照充足藐吮,自然條件有利于糖份的富集積累和品質(zhì)提升溺拱,造就了資源紅提表皮層硬度大、果肉細(xì)而脆彈谣辞,有利于貯藏和長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)忍攸c(diǎn)迫摔。產(chǎn)地環(huán)境:廣西資源縣紅提種植地域范圍內(nèi)四面高山環(huán)抱,境內(nèi)山巒嶂疊泥从,溝壑縱橫句占,主要土層有寒武紀(jì)、泥盆紀(jì)躯嫉、白堊纱烘、奧陶紀(jì)年代所形成的三大類成土母巖,即巖漿巖祈餐、沉積巖擂啥、變質(zhì)巖。土壤質(zhì)地以輕沙壤和
南京云錦
南京云錦是江蘇省南京是特有的絲制工藝品萤翔,是世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)俺乓,中國(guó)經(jīng)典傳統(tǒng)絲制工藝,有“寸錦寸金”之稱讼谅。云錦有著傳統(tǒng)的特色和獨(dú)特的技藝檀丝,一直保留著傳統(tǒng)的提花木機(jī)織造,這種靠人記憶編織的傳統(tǒng)手工織造技藝仍無法用現(xiàn)代機(jī)器來替代挟晒。特產(chǎn)簡(jiǎn)介:云錦因其色澤光麗燦爛残神,美如天上云霞而得名,其用料考究寸快,織造精細(xì)新浦、圖案精美、錦紋絢麗汞阔、格調(diào)高雅笋条,在繼承歷代織錦的優(yōu)秀傳統(tǒng)基礎(chǔ)上發(fā)展而來称几,又融會(huì)了其他各種絲織工藝的寶貴經(jīng)
綿竹松花蛋
綿竹松花皮蛋是四川省德陽(yáng)市綿竹縣特產(chǎn),制作方法較為簡(jiǎn)單稿施,但其且營(yíng)養(yǎng)豐富,菜色亮澤培他,味道獨(dú)特鹃两。該菜味辛、澀舀凛、甘俊扳、咸、性寒猛遍,入胃經(jīng)馋记;有潤(rùn)喉、去熱懊烤、醒酒梯醒、去大腸火、治瀉痢等功效腌紧。是食補(bǔ)的上好選擇茸习。菜品簡(jiǎn)介:松花皮蛋為綿竹名特產(chǎn)品。系采用傳統(tǒng)天然原料配方壁肋,不含鉛号胚,無有害物質(zhì),且含有多種氨基酸和麩酸鈉逊汤,呈弱堿近中性崎亚。綿竹松花皮蛋質(zhì)量特佳。蛋體離殼容易肅取啥榜,蛋白透明涉炒,富有彈性,松花明顯庵锰,宛若松柏盆景秃练,蛋黃油泣
旅順海蝦米
旅順海蝦米是遼寧省大連市旅順口區(qū)特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志陪孩。“旅順海蝦米”是旅順地方特色的海味品之一雁痪,其味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富盅妹,是人們餐桌上不可多得的美味佳肴猴襟,有“金勾海米”的美稱。產(chǎn)品特點(diǎn):旅順海蝦米的外在感官特征為:色澤金黃羔俭,形態(tài)呈鉤狀曼庆,肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)稍途,極富彈性,味道鮮甜砚婆。旅順海蝦米味道鮮美械拍,營(yíng)養(yǎng)豐富,是人們喜愛的海味珍品装盯,是烹調(diào)坷虑、涼拌、油炸埂奈、調(diào)味迄损、煲湯的優(yōu)質(zhì)食材,其鮮味可與味精相比账磺,亦可作為罐頭食品的配
山東煎餅
山東煎餅芹敌,傳統(tǒng)特色面食。源于泰安垮抗,這是齊魯晚報(bào)有文字記載最早的∈侠蹋現(xiàn)代煎餅制作方法的創(chuàng)制年代難以考證,但“煎餅”一詞的使用山東煎餅可以追溯到很早以前冒版。相傳孟姜女哭長(zhǎng)城茧淮,所帶食物即煎餅。特產(chǎn)簡(jiǎn)介:山東煎餅策谅,形似荷葉着阿,薄軟如紙,香氣撲鼻崔深,味美適口茁帚。煎餅上攤上雞蛋,軟嫩鮮香泳信,別有風(fēng)味娶痕。天津也有煎餅果子,做法相似筝仓,但用的是綠豆面数截,味道也很好。山東煎餅原料由五谷雜糧精細(xì)研磨而成趾双,既不是純細(xì)糧俗退,也不是純粗糧,營(yíng)