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嘉興黑豬是我國著名的優(yōu)良地方品種谚茅，屬太湖豬的一個主要類群，素以產(chǎn)仔多汤笋、性成熟早、耐粗飼贸伐、適應(yīng)性強(qiáng)、肉質(zhì)好怔揩、雜交效果明顯而著稱捉邢，是我國寶貴的生物資源。上個世紀(jì)70年代末商膊，中國贈給法國5頭嘉興黑豬伏伐，該國的育種專家如獲至寶，利用嘉興黑豬繁殖力特強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)晕拆，經(jīng)過二十多年的培育藐翎，對提高法國豬種質(zhì)量起了重要作用。外貌特征：嘉興黑豬毛色全黑实幕，稀而短軟吝镣；成年種豬鬐甲部鬃毛長而硬；在皮色上有紫紅皮昆庇、淺灰皮赤惊、黑皮之分，

陵川黑山羊是山西省晉城市陵川縣特產(chǎn)凰锡，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。陵川黑山羊體軀中等嘶款，頭部大小適中忿脉，眼大微凸，鼻梁凹陷居删，耳小稻悟，向左右平伸，公母羊多具有粗大的“八”字型角榄兑，也有少數(shù)羊無角碉榔。多為褐色，外層毛粗硬而長马窘，有光澤拄央。營養(yǎng)價值：陵川黑山羊肌纖維細(xì)铜殉，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美存睬，膻味極小郊察，營養(yǎng)價值高，１５種氨基酸含量齊全栽逸，特別是人體必須氨基酸尤為豐富酷窥，被譽(yù)為人間“肉食珍品”。滋補(bǔ)作用強(qiáng)伴网，長期食用蓬推，可補(bǔ)虛、強(qiáng)體澡腾，特別適

惠州梅菜沸伏，廣東省惠州市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品蛋铆。梅菜是廣東惠州土生土長的著名特產(chǎn)馋评，又稱為“惠州貢菜”〈汤玻惠州也因此被稱為“中國梅菜之鄉(xiāng)”留特。惠州梅菜色澤金黃玛瘸、香氣撲鼻蜕青、清甜爽口、不寒不燥糊渊、不濕不熱旋钓，不僅可獨(dú)成一味菜，又可以作為配料制成梅菜扣肉舆骚、梅菜蒸豬肉鱼谅、梅菜蒸牛肉等菜肴。產(chǎn)品特點(diǎn)：惠州梅菜悉歼，嶺南三大名菜之一益若，歷來被作為宮廷食品，又稱“惠州貢菜”洁操。民間用新鮮的梅菜經(jīng)涼曬打气、精選、飄鹽等多道工序制成蛋揖，色

韭菜盒子是以韭菜巡住、雞蛋、面作為主要食材制作而成的美食趴贝，是中國北方地區(qū)山東探悲、河南、河北固蛾、山西、陜西度陆、東北三省等地非常流行的傳統(tǒng)小吃，在有些地區(qū)也是節(jié)日食品懂傀。韭菜盒子表皮金黃酥脆趾诗，餡心韭香脆嫩蹬蚁，滋味優(yōu)美恃泪，是適時佳點(diǎn)犀斋。相關(guān)簡介：韭菜盒子贝乎，膠東地區(qū)（煙臺．青島）也稱“哈餅”叽粹，臨沂部分地區(qū)將形如餃子的韭菜盒子稱“攤（ｔａ）餃子”览效，是一種以面粉盼饼，韭菜加海米活豬肉新砖，以及雞蛋為主要原料加工制作而成的食品小吃豺啦。素餡

紹興錫箔是浙江紹興特有的一種手工業(yè)產(chǎn)品。紹興錫箔制作精良肛劈，品類益繁，適應(yīng)各地習(xí)俗遗时。制作藝人已練就一手過硬的本領(lǐng)戈秕，現(xiàn)在已能制作舊時紹興錫箔業(yè)中最負(fù)盛名的品種襟笋，產(chǎn)品不僅暢銷杭州、上海等地途居，而且遠(yuǎn)銷東南亞各國。特產(chǎn)簡介：錫箔紙在古代其主要用途是制作冥錢用以祭拜鬼神∨鄱疲現(xiàn)已有多種其他用途默蚌，如密封。古代的錫箔紙形狀為長方形或正方形绸吸，薄紙片狀鼻弧，可折疊、變形锦茁。錫箔紙的顏色為銀白色，焚燒后灰為金黃码俩。它的主要成分是錫

紹興醉蟹屬于浙江菜稿存，是江南地區(qū)普遍流行的美味佳肴笨篷。以螃蟹為制作原料瓣履，加以紹興黃酒率翅、香料靡玲、精鹽等醉制而成疙铜，口味鮮美。紹興是黃酒之鄉(xiāng)砖蕾，紹興百姓在平時的生活中隨時伴隨著黃酒，很多菜的做法中都會加入黃酒以調(diào)味贮秤，醉蟹就是其中一道美食廷共。特產(chǎn)由來：紹興醉蟹起先是由在安徽作幕的紹興師爺所創(chuàng)巴俺，當(dāng)時淮河兩岸蟹多為患诸鲸，當(dāng)?shù)匕傩諈s不知如何食用诈猎。莊稼遭害使驰，驅(qū)趕無方消忘，百姓們驚慌無措骄娶。于是哩至，紹興師爺向州官提議躏嚎，鼓勵百姓捕捉活蟹

陽關(guān)葡萄是甘肅省敦煌市特產(chǎn)卢佣，又名敦煌葡萄重荠。是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。敦煌的葡萄中的紅地球葡萄戈鲁，又叫“紅提”。它的果皮呈暗紫紅色嘹叫，果肉硬脆婆殿、味甜可口待笑。紅地球特別耐儲運(yùn)鸣皂，果粒不易脫落暮蹂，也不易出現(xiàn)裂果和擠壓傷维瑰，為葡萄的遠(yuǎn)距離運(yùn)輸提供了有利條件。產(chǎn)品特點(diǎn)：敦煌葡萄紅地球葡萄：果粒近圓形茶窍，果皮中厚，鮮紅色至暗紅色辑奔，果肉脆而硬，味甜哲琼；敦煌葡萄無核白葡萄：果粒橢圓形融乖，果皮薄怖冷，綠黃色闺焦。肉脆、汁少無核济七，酸甜可口，品質(zhì)

普寧豆干是廣東省潮汕地區(qū)的民俗小吃碍讯、特產(chǎn)之一。用大豆作主要原料捉兴，摻以薯粉、石膏录语、鹵水制成的豆制品。普寧豆干具有增強(qiáng)機(jī)體免疫、防止血管硬化逗栽、促進(jìn)骨骼發(fā)育、通導(dǎo)大便失暂、抗缺鐵性貧血、降糖弟塞、抗氧化及抗衰老的作用。菜品特色：外皮柔韌决记，內(nèi)肉嫩滑煤丧。普寧市人烹調(diào)豆干的方法主要有煎、焗谆胰、炸等３種。油炸豆干更是普寧的民俗風(fēng)味萄瞻。其皮酥脆扔摔，肉嫩滑趁室，清中有香晕竿。蘸以辣椒醋吓蝌，更覺可口喇比。有僑胞把普寧豆干的制作工藝帶到國外，經(jīng)營此

沙洲優(yōu)黃是江蘇省張家港釀酒有限公司的著名產(chǎn)品。江蘇省張家港釀酒有限公司是江蘇釀酒行業(yè)重點(diǎn)骨干企業(yè)导而，緊靠張家港保稅區(qū)和對外開放港口張家港忱叭，區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)今艺，自然條件優(yōu)越韵丑，投資興業(yè)環(huán)境優(yōu)良虚缎。特產(chǎn)簡介：沙洲優(yōu)黃釀造在光緒年間就已形成一定的規(guī)模和影響撵彻。經(jīng)過幾代人的摸索總結(jié)，具有鮮明江南水鄉(xiāng)特色的以半干半甜為特點(diǎn)的黃酒釀造工藝逐步成型实牡，并在長江三角洲風(fēng)行起來陌僵，尋常百姓都以每天飲一杯黃酒為時尚。特產(chǎn)發(fā)展：公司以黃

蒲江雀舌是四川省成都市蒲江縣特產(chǎn)茶葉受葛，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。蒲江縣自然條件優(yōu)越偎谁，種茶总滩、加工茶歷史悠久餐嗦，所產(chǎn)茶采用茶樹嫩茶加工蝌秕，其新發(fā)的嫩芽形狀如鳥雀的舌頭残膜，很細(xì)小镐赖，稱為雀舌。這種雀舌茶葉因其“色翠商爆、香高从巾、味醇、形美”鲫庆，品質(zhì)上乘，香高味爽矩沥。產(chǎn)地環(huán)境：蒲江縣獨(dú)特溫暖氣候使蒲江雀舌成為“早市名茶”掏榜。蒲江氣候特征為：常年氣候溫和咪干，日照少络兜，雨量充沛，淺丘山硝训，早春有效積溫高。這種獨(dú)特的自然環(huán)境成就了蒲江為全中國聞