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南橋村距荊門中心城區(qū)北15公里向瓷，因集鎮(zhèn)南邊有一座500多年的石拱橋而得名贪嫂。南橋包子又因出產(chǎn)于南橋集鎮(zhèn)而得名盆犁。“南橋包子---吃了后悔背伴，不吃也后悔宫纬。”這是一句在荊門流傳甚廣的民間俗語驼功。每當(dāng)這一形象化的民間俗語凭协，被人們口口相傳，進(jìn)入我們的日常生活嫡纠，用來形容“進(jìn)退兩難的選擇”時烦租，就自然演變成了一句歇后語。如果货徙，我們今天再回過頭來看南橋包子左权，她就是祖輩留給后

樣子特別怪,但吃起來卻很香甜皮胡。拐棗有很高的營養(yǎng)價值痴颊。據(jù)科研部門分析測定，其肉質(zhì)果梗中含蔗糖24％屡贺、葡萄糖9．5％蠢棱、果糖7．92％。風(fēng)味頗佳甩栈，可作為生食果品泻仙。因而有“糖果樹”的盛名，又有“雞爪梨”量没、“甜半夜”之雅稱玉转。此外，還含有豐富的有機酸殴蹄、蘋果酸鉀等無機鹽類究抓。含有多種維生素和18種人體必需的氨基酸，還含鐵兄哮、磷肚微、鈣气凫、銅、錳旭眼、鋅等

茅針就是茅草中央抽出的細(xì)長的嫩莖市协，外表由幾片嫩葉緊緊包裹，狀如細(xì)針料害。剝開葉子瞬芒，會露出寸把長的一條嫩蕊，柔柔軟軟的掸栋，放在口中細(xì)嚼始树，微甜，且有一縷清香赋芥。清明過后绳宰，幾番春風(fēng)一熏，幾度春雨一灑一膨，那向陽的山坡上呀邢、河岸邊、溝坎里豹绪，茅草長得滋滋潤潤蓬蓬勃勃价淌，很快就蔓延成綠油油的一片。一叢叢茅草很快就分葉瞒津，孕蕊蝉衣。若再過些日子，嫩蕊就竄葉而出巷蚪，開花病毡，結(jié)草籽了。所以屁柏，拔茅針剝而食之啦膜，也只是清明之后一個月以內(nèi)的事。那時

營養(yǎng)成分十分豐富淌喻，不僅含有l(wèi)ys僧家、glu、his等16種氨基酸宜柱，以及vb1侦演、vb2、vb3拣薄、vc左撤、ve等多種維生素和多種有機酸，還含有鐵招狈、鋅艇氯、鈣殖吧、磷等礦物元素及胡蘿卜素、纖維素药炊、果膠牧返、葡萄糖、蔗糖变跃、果糖等營養(yǎng)成分弥铸。具有清虛熱,護肝養(yǎng)腎、利水消腫瘪决、安神解酒脸候、養(yǎng)血烏發(fā)、延緩衰老等功效绑蔫。它還具有滋陰補血运沦、生津潤燥、清肝明目配深、潤腸通便携添、安神鎮(zhèn)魄等功效。現(xiàn)代研究表明篓叶，桑果含有豐富的糖類烈掠、有機酸、脂類缸托、維生素

其實就是野山楂左敌、薔薇科、酸酸甜甜的俐镐，這東西越吃越餓哦矫限，其有健胃消積，收斂止血京革，消積散瘀奇唤，補脾健胃，行結(jié)氣贪挽，化血塊，活血绑功。治反胃泵易，小兒麻疹，產(chǎn)婦腰痛窥书，婦人崩帶碴厂，疝氣，老人腰痛等癥偷被。

又名三月泡刮盗、四月泡犬耀、山拋子、刺葫蘆书县、懸鉤子把鹊、饅頭菠、高腳菠叉屠、龍船泡伏尼、牛奶泡、樹莓尉尾、泡兒刺爆阶，系薔薇科rosaceae，薔薇亞科懸鉤子屬rubus沙咏，l中的一種落葉灌木辨图。根、莖肢藐、葉徒役、果實均可入藥，根性味微苦窖壕、辛忧勿、平，具有祛風(fēng)除濕瞻讽、活血化淤鸳吸、解毒斂瘡的功效，主治風(fēng)濕速勇、痢疾晌砾、遺精、毒蛇咬傷欠慢、閉經(jīng)痛經(jīng)衫荒、濕疹、小兒疳積等癥笋夸。

沙鉆是我們的鄉(xiāng)下俗稱液啃，有人又叫它小麻魚，是大悟有名的特產(chǎn)椿啦。魚體小而圓墨仰，脊背帶花斑；頭小而尖估董，腹內(nèi)腸雜極少拯耿；肉質(zhì)堅密而細(xì)嫩，多肉少刺，味道極其鮮美射粹。在市場上暑尝，此種魚的價格高于同類小魚價格的一倍以上。小麻魚好吃雅镊，其制作方法也極簡單襟雷。將魚去頭、去腹中腸雜后漓穿，放人熱油鍋中略煎至微黃時撈出嗤军，然后用油將蔥、蒜晃危、姜叙赚、青紅辣椒絲炒出香味后，加入煎好的魚一起翻炒片刻僚饭，再放人適量精鹽震叮、味精、胡椒粉鳍鸵、水苇瓣，燜3一一5分鐘

又稱薺菜，是立春后生長的一種野菜偿乖。地菜味道鮮美击罪，有特殊清香，營養(yǎng)豐富滨胰，蘇軾在給友人的信中寫道：“君若知其味崭夺，則陸八珍皆可鄙厭也”。陽春三月感栋，陽光光暖暖地照著大地史代，提著竹籃走在春暖花開的田野里，渾身上下有一種說不出的舒服姥仍！一邊挑地菜乐玛，一邊放牛，倒不失為一種享受傻牙！地菜既是一種美味野菜纪立，又具有較高的醫(yī)用價值。所含營養(yǎng)成分比較均衡青礁、齊全燃徊，對人體的全面發(fā)育成長很有好處，不像一般蔬菜長

天梯板栗通山縣中部沉水山（亦名天梯）谋监，是通山縣板栗的重要基地，素以“板栗之鄉(xiāng)”著稱。據(jù)有關(guān)資料記載本鸣，早在清代就盛產(chǎn)板栗疫衩。天梯板栗品種多樣，主要有早粟荣德、紅光粟闷煤、羊毛粟、油粟等涮瞻。它們的風(fēng)味不盡相同鲤拿。早粟，果殼紅潤署咽，內(nèi)質(zhì)松脆近顷，其味甘香；紅光粟宁否，質(zhì)脆嫩爽口窒升，入食香甜；羊毛粟慕匠，生食清香饱须，熟食甜滋；油粟隔阔，青烏發(fā)亮果孝，富有油膩，甜似梁飴贵式，為板栗之上品炼缰。

通山柑橘清代以前，通山縣已有柑桔栽培蚜玲，品種多為香圓浓先、泡柑、巴柑等结憾。1979年矢老，國家農(nóng)業(yè)部、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院等領(lǐng)導(dǎo)機關(guān)及科研單位相繼派人來通山考察遗赘，試驗和傳授技術(shù)斋葱。并決定不分集體個人，一律無償發(fā)放桔苗疾词，至1980年溃蛙，全縣共辟桔園1.5萬畝。近三十年的選種培植绑咱，通山富水庫區(qū)已成為柑桔绰筛、甜橙等亞熱帶水果的天然生長地枢泰。“龜井”品種密桔被評為湖北省品牌等一名。長紅橙铝噩、錦橙等衡蚂，促銷省內(nèi)外